Vietnami véres puding a világ legrosszabbjainak listáján

A vietnami vérespuding az 55. helyen állt a Taste Atlas által közzétett, a világ 100 legrosszabb ételét tartalmazó 2025-ös listán.

A vietnami vérespuding az 55. helyen állt a Taste Atlas által közzétett, a világ 100 legrosszabb ételét tartalmazó 2025-ös listán.

A világhírű kulináris kalauz , a Taste Atlas nemrégiben közzétette a világ 100 legrosszabb ételének listáját 2025-ben, felkeltve a kulináris közösség figyelmét. Van egy különleges vietnami étel, amelyet elneveztek. Pontosabban, a véres desszert az 55. helyen végzett, 2,7/5 csillagot érve el a rangsorban.

A vietnami véres puding a világ legrosszabbjainak listáján szerepel. Fotó: Internet .

A kulináris weboldal a vietnami véres pudingot úgy írja le, mint amit friss állati vérből, halszószból, fűszerekből, húsból stb. álló húsleves keverékéből készítenek, majd hagyják megszilárdulni. Megszilárdulva a véres puding sűrű, rágós pudingra hasonlít, amelyet gyakran zúzott pörkölt földimogyoróval, fűszernövényekkel és bazsalikommal tálalnak.

Ez egy hagyományos étel, amelyet általában különleges alkalmakkor készítenek. Az étel vitatott a nyers ételekből származó baktériumok fogyasztása miatt, de sokan még mindig élvezik a véres pudingot Vietnamban.

A Taste Atlas adatai szerint a rangsor közel 400 000 szavazat értékelésén alapul, több ezer szakértő, vásárló és séf bevonásával. Az értékelést csillagok alapján számítják ki, a legmagasabb az 5 csillagos értékelés. Minél alacsonyabb a csillag, annál rosszabbul értékelik az ételt.

Köztudott, hogy ez nem az első alkalom, hogy a vietnami véres sütemény felkerült a nemzetközi látogatók által értékelt legrosszabb ételek listájára. Korábban, 2024 márciusában a véres sütemény a 2. helyen végzett Vietnam 45 legrosszabb étele között, míg a zöldbabos sütemény az 1. helyen.

A világ 100 legrosszabb ételét tartalmazó 2025-ös listán Finnország blodpaltja vezeti az első helyet 1,6 csillaggal. Ez egy hagyományos, sötétbarna színű gombóc a "világ legboldogabb országából", rozslisztből és állati vérből készül.

Forrás: https://nongsanviet.nongghiep.vn/tiet-canh-viet-nam-vao-danh-sach-te-nhat-the-gioi-d417443.html