Új kilátások az édesvízi akvakultúra számára

A klímaváltozás, a mezőgazdasági területeken tapasztalható környezetszennyezés és az ingatag piacok nehézségeket okoztak számos garnélarák-tenyésztőnek Hoa Hiep és Dong Hoa kerületekben, valamint Hoa Xuan községben. Az utóbbi időben az egynemű tilápia stabil piaci kereslettel rendelkező tenyésztési modellje új irányt nyitott a gazdálkodók számára ezen a területen.

A Hoa Hiep kerület 347 hektáros akvakultúra-területtel rendelkezik, évi 440 tonna termeléssel, amely a Ban Thach folyó alsó szakaszán koncentrálódik, elsősorban a fehérlábú garnélarák-tenyésztésre összpontosítva. 2010 óta az akvakultúra számos kihívással nézett szembe, mint például betegségkitörések, vízszennyezés, éghajlatváltozás, rossz minőségű tenyészállomány és az emelkedő takarmányárak.

„A probléma megoldása érdekében a település 2024-től napjainkig akvakultúra-területeket tervezett a Ngọn és a Bàn Thạch folyókban, és a garnélatenyésztésről más vízi termékekre váltott, mint például: fülkagyló tenyésztése homokos tavakban; sügér és egynemű tilápia tenyésztése; rák és garnéla köztes termesztése, valamint halak, rákok és fülkagylók polikultúrája… Jelenleg az egynemű tilápia tenyésztési modell a legígéretesebb, mivel a gazdálkodási technika egyszerű, garantált az ivadék- és takarmányforrás, és különösen van egy exportcég, amely készen áll a gazdálkodóktól való vásárlásra” – mondta Nguyen Cong Dung, a Hoa Hiep kerület Népi Bizottságának alelnöke.

A Hung Bang Co., Ltd. dolgozói tilápiát dolgoznak fel egy exportrendeléshez. Fotó: Közreműködő.

A Hoa Hiep Ipari Parkban található Hung Bang Co., Ltd. feldolgozott tilápia termékeket exportál az EU-ba, Oroszországba és a Közel-Keletre. A nyersanyagellátás biztosítása érdekében a vállalat 100 háztartással működik együtt a tartományban, hogy a vállalat műszaki eljárásai szerint tenyésztsék a tilápiát, és garantálja a teljes termelés felvásárlását. Pham Thi Thu Lieu, a vállalat igazgatója szerint a jelenlegi feldolgozókapacitás napi 35-50 tonna nyers hal. A feldolgozott tilápia termékeket a piac jól fogadja, ezért a vállalat azt tervezi, hogy 2026-ra napi 100-150 tonna nyersanyagra növeli a kapacitást. Jelenleg a Hung Bang Co., Ltd. további gazdálkodó háztartásokkal kíván együttműködni az alapanyag-ellátási terület bővítése érdekében, és elkötelezte magát a termékek 100%-os felvásárlása mellett.

Elmondható, hogy az egynemű tilápia tenyésztése valóban új irányt jelent számos háztartás számára a tengerparti és folyóparti területeken. Ez a gazdálkodási modellváltás nemcsak a gazdálkodási terület és a környezet javításában segít, hanem új megélhetési lehetőségeket is teremt. Nguyen Trong Co gazda (Hoa Xuan község) megosztotta: „A vállalat támogatást nyújt nekünk ivadékok, takarmány és minden termék garantált felvásárlása tekintetében; a műszaki személyzet útmutatást ad nekünk a folyamathoz, a halak gondozásához, a tavak tisztításához és a megfelelő takarmányarányok keveréséhez. Ez segít abban, hogy magabiztosan váltsunk erre az új típusú vízi termékre.” Tran Van Phong úr (Hoa Hiep község) elmondta, hogy nemrégiben, két hónappal ezelőtt a teljes, improduktív garnélarák-tenyésztési területét tilápia-tenyésztésre állította át. A halak jól fejlődnek, kevésbé hajlamosak a betegségekre, és nem válogatósak. A vállalat elkötelezte magát a termelés 100%-ának felvásárlása mellett, így nagyon biztonságban érzi magát.

Számos gazdálkodó és szövetkezet írt alá együttműködési megállapodásokat kereskedelmi tilápia szállítására a Hung Bang Co., Ltd. számára.

A nemzeti és a globális piacokat tekintve a tilápiapiac erőteljes növekedést mutat. Vo Ngoc Tram (III. Akvakultúra-kutató Intézet) szerint a globális tilápiatermelés várhatóan eléri a 6,8 millió tonnát 2024-re, és 2025-re akár a 7,3 millió tonnát is. Az Egyesült Államok, Japán, Európa és Latin-Amerika a fő importpiacok világszerte. Vietnamban a tilápia exportbevétele meghaladja a 70 millió dollárt, és 2025 első negyedévében az Egyesült Államokba irányuló tilápiaexport 5%-kal nőtt az előző évhez képest, elérve a közel 3 millió dollárt.

„A monokultúrás fehérlábú garnélarák-tenyésztés nyomásának csökkentése érdekében megvalósítható megoldás lehet egy olyan modell kidolgozása, amely alkalmas a helyi éghajlatra és vízi környezetre, és amely alkalmas a monoszexuális tilapia tenyésztésére. Ez a modell kihasználhatja a meglévő infrastruktúrát, például a vízellátó csatornákat, tavakat, szivattyúkat stb. Emellett a gazdálkodók vízszintekkel és árapályokkal kapcsolatos gyakorlati tapasztalatai, valamint az átadott technikák kombinálva, kedvezőek lesznek egy új, a piaci igényeknek megfelelő gazdálkodási modell kidolgozásához” – osztotta meg Tram asszony.

Forrás: https://baodaklak.vn/kinh-te/202510/trien-vong-moi-cho-thuy-san-nuoc-ngot-d650cc1/