Xuan Long községben (Dong Xuan kerület) néhány kis háztartásból kiindulva ezt a modellt most átültetik, és megalakult egy fekete csiga tenyésztéssel foglalkozó szakmai szövetség, amely számos gazdasági lehetőséget nyit meg a helyiek számára.
Hatékony befektetési stratégiáknak és stabil piacnak köszönhetően a fekete csiga tenyésztési modellje jelenleg is bővül Xuan Long községben (Dong Xuan kerület). Fotó: KHANH VY |
Kevés tőke, magas jövedelem.
A Xuan Long községben a fekete csiga tenyésztési modelljének élén Do Duy Phong családja áll. Phong úr elmondása szerint négy évvel ezelőtt, a déli tartományokban található kereskedelmi csigatenyésztési modellek meglátogatása során rájött, hogy a fekete csigákat könnyű tenyészteni, kevés betegségük van, kevés befektetést igényelnek, és meglehetősen változatos étrendjük van. Ezért merészen felújította családja kertjét, cementtavat épített, és egy ponyvával fedett földtavat ásott, hogy 350 négyzetméteres területen csigákat tenyészthessen.
Kezdetben a technikai ismeretek hiánya miatt a tenyésztési folyamat egybeesett a forró évszakkal, és a víz hőmérséklete nem felelt meg a követelményeknek, ami magas csigahalandósághoz vezetett. Mr. Phong azonban nem riadt vissza, és jelentős időt töltött sikeres csigatenyésztési modellek kutatásával, hogy további ismereteket és technikákat szerezzen. A második tenyésztési szezonban a gazdálkodási környezet javítására, a tiszta víz biztosítására, a gyomok és a fű eltávolítására, valamint biológiai termékek használatára összpontosított a tó aljának kezelésére a víz beszivattyúzása előtt, és a vízszint 70-100 cm-es szintjének fenntartására a csigák biztonsága érdekében. A tenyésztési folyamat során Mr. Phong mindig ügyelt arra, hogy pontosan a megfelelő mennyiségű táplálékot biztosítsa, elkerülve a felesleget, amely szennyezheti a tó környezetét és a csigák pusztulásához vezethet. A csigák gondozásában és nevelésében szerzett jártasságának és a tudományos és technikai módszerek alkalmazásának köszönhetően a csigák virágoztak és jól növekedtek. A termelés mellett Mr. Phong proaktívan kapcsolatokat épített ki a piaccal, és csatlakozott online fekete csigatenyésztő csoportokhoz a közösségi médiában, hogy stabil piacot találjon termékeinek.
Miután elsajátította a technikákat és tapasztalatot szerzett, egy évnyi kereskedelmi célú csigatenyésztés után Phong úr folytatta kutatásait, hogy biztosítsa a tenyészállomány folyamatos utánpótlását és kielégítse a piaci igényeket, majd folytatta kutatásait szülőcsigák tenyésztésével, hogy igény szerint lerakják és kikeltsék azokat. Ezzel egyidejűleg kibővítette gazdálkodási tevékenységét, több tavat épített, és elkezdett profitot termelni a működéséből. Jelenlegi csigatenyésztési modellje külön területeket foglal magában a tenyésztésre, a szaporításra, a peterakásra, a fiatal csigák nevelésére és a kereskedelmi csigák tenyésztésére.
„A csigák tenyésztése nem nehéz, de a profit maximalizálása érdekében meg kell érteni a jellemzőiket. A kertben termesztett zöldségek, például tök és sütőtök felhasználásával nem költök sokat takarmányra. Átlagosan egy csigacsoport nevelése körülbelül 4 hónapig tart, és kilogrammonként 30-35 csigát terem. Havonta több mint 100 kg csigahúst adok el a piacon 70 000 és 85 000 VND/kg közötti áron; és kéthetes csigafiókákat 400-450 VND/db áron. A költségek levonása után a családom több mint 200 millió VND-t keres évente” – mondta Mr. Phong.
A modell replikálása
A modell kezdeti sikereire építve a helyi önkormányzat és a gazdaegyesület aktívan támogatta és elősegítette annak megvalósítását. Phong úr ezután ösztönözte a modell más háztartásokban való alkalmazását a településen belül és kívül is. Phong úr azonban nem állt meg itt, hanem kezdeményezte egy 7 tagú, fekete csigákat tenyésztő professzionális gazdaegyesület létrehozását. Megalakulása óta az egyesület olyan hellyé vált, ahol a tagok rendszeresen megosztják tapasztalataikat és elsajátítják a csigatenyésztési technikákat. Ennek eredményeként javult a gazdálkodás hatékonysága, és a tagháztartások jövedelme is nőtt.
Dang Van Tinh úr, a Xuan Long község fekete csigatenyésztő szakmai szövetségének tagja, mások iránymutatására több mint két éve váltott az alacsony hozamú rizstermesztésről a csigatenyésztésre. Tinh úr elmondása szerint 1000 csigafiókát vásárolt Phong úr farmjáról, hogy megpróbálja felnevelni őket egy 150 négyzetméteres területen. A gazdálkodási és gondozási technikák aprólékos útmutatásának köszönhetően a próbagazdálkodási szezon sikeres volt, stabil jövedelmet biztosítva családjának.
„A fekete csigák mára csemegévé váltak, amelyekből számos finom étel készülhet, és sokan kedvelik őket, így a kereslet nagyon nagy, és magas áron kelnek el. Ezért a közeljövőben bővíteni fogom a tenyésztési skálát, és beruházok olyan berendezésekbe, amelyekkel csigákat tenyészthetek, és fejleszthetem a családom gazdaságát” – mondta izgatottan Mr. Tinh.
Ho Quang Cu úr a Xuan Long községből elmondta: „Miután csatlakoztunk a szakmai szövetséghez, egyénileg tenyésztettünk csigákat, én és a többi tag további tőkét vettünk fel a Gazdálkodók Támogatási Alapjából személyes forrásaink felhasználásával a modell megvalósításához; ugyanakkor más helyekről tanultunk gazdálkodási technikákat, földművelést, vízhasználatot, fertőtlenítést stb. Jelenleg az egyesület tagjai átlagosan havonta több mint 100 kg kereskedelmi csigát adnak el a helyi és a szomszédos tartományok kereskedőinek, éttermeinek, ami stabil jövedelmet biztosít a tagoknak.”
A fekete csigák, más néven almacsigák, puhatestűek, amelyek gyakran előfordulnak a vadonban tavakban, patakokban és patakokban. Az élőhelyek szennyezése, az aranyalmacsigák inváziója és a magas piaci kereslet miatt azonban a fekete csigák a vadonban egyre ritkábbak. Ezért a fekete csiga tenyésztési modelljének kiterjesztése, ahogyan azt Phong úr és számos más háztartás Xuan Long községben megvalósította, stabil jövedelemforrást biztosít sok más állatállományhoz képest.
Nguyen Cong Hoa úr, a Dong Xuan kerületi Gazdaszövetség alelnöke
Nguyen Cong Hoa úr, a Dong Xuan kerületi Gazdálkodók Szövetségének alelnöke szerint a fekete csiga tenyésztési modellje meglehetősen egyszerű, a gondozása nem túl bonyolult, a befektetési tőke alacsony, de egyértelmű gazdasági előnyökkel jár. Ezért egy-két csigát tenyésztő háztartásból mára a kerületben több mint 20 háztartás fejlesztette ki ezt a csigatenyésztési modellt.
„Felismerve ennek a modellnek a magas hatékonyságát, a gazdaszövetség az elkövetkező időszakban továbbra is együttműködik majd a fióktelepekkel és a szakmai csoportokkal a technológia átadása, a hitelek támogatása és a termelési tapasztalatok megosztása érdekében… Ugyanakkor útmutatást adunk az embereknek a rendelkezésre álló vízfelület hatékony kihasználásához a tavakból, gátakból és gátakból a csigatenyésztési modellek fejlesztése érdekében, ezáltal hozzájárulva a jövedelem növeléséhez és a fenntartható háztartási gazdasági fejlődés előmozdításához” – mondta Hoa úr.
Forrás: https://baophuyen.vn/kinh-te/202506/trien-vong-tu-mo-hinh-nuoi-oc-buou-den-266138e/
Hozzászólás (0)