
Az olyan fűszernövények, mint az újhagyma, a koriander, a perilla, a bazsalikom és a vietnami citromfű, ismerős és nélkülözhetetlen növények a vietnami konyhában . Az elmúlt években Ha Tinh számos településén hoztak létre speciális fűszernövény-termesztő területeket.
Ha Huy Tap kerületben a gyógynövénytermesztési terület évről évre bővül. Jelenleg több mint 2,5 hektáron termesztenek biogazdálkodásból népszerű gyógynövényeket, mint például canh gioi-t, perillát, bazsalikomot stb., amelyek számos háztartásban és zöldségtermesztő területen koncentrálódnak a La Xa lakóövezetben.
A La Xa lakópark sűrű zöldség- és fűszerföldjein a háztartások minden nap, reggeltől késő délutánig aktívan dolgoznak a földeken, művelnek, szántanak, ültetnek és betakarítanak, hogy időben el tudják látni a mezőgazdasági piacokat. A termelés légköre sürgető és nyüzsgő az egész földterületen.

Épp a betakarítás után Nguyen Thi Bich Huong asszony megosztotta: „A családomnak 3 szao földterülete van, ahol fűszernövényeket termesztenek, például vietnami koriandert, hagymát, bazsalikomot, perillát... Sok fűszernövényt csak egyszer kell elültetni, hogy 2-3 évig folyamatosan betakaríthassák, majd elpusztítsák, hogy új termést hozhassanak. Ráadásul a fűszernövényeken ritkán vannak levélevő rovarok, így nincs szükség vegyszerek használatára, ami kevesebb beruházást igényel.”
Nguyen Thi Bich Huong asszony több mint 20 éves tapasztalattal rendelkezik a fűszernövények termesztésében. Elmondta, hogy a fűszernövényeket gyakran közvetlen fogyasztásra használják, ezért a termesztőknek figyelniük kell a trágyázásra, és kerülniük kell a kémiai növényvédő szerek használatát. A betakarítás után a zöldségeket a Binh Huong éjszakai piacra (Tran Phu kerület) és a helyi éttermekbe viszik fogyasztásra. A költségek levonása után családja havi jövedelme körülbelül 7-8 millió VND.

Tran Thi Huong asszony (Cam Binh község) elmondta: „Három éve dolgozom bérmunkában a La Xa lakóövezetben. A munkám az, hogy támogassam a háztartásokat a földművelésben, vetésben, gyomlálásban, trágyázásban, betakarításban... Az időponttól függően átlagosan napi 3-5 órát dolgozom, és a jövedelmem is stabil.”
Duong Van Hai úr, a Ha Huy Tap kerület Népi Bizottságának Gazdasági Osztályának helyettes vezetője hozzátette, hogy a gyógynövények a La Xa TDP gazdálkodóinak fő bevételi forrását jelentő fő növényi termény. Minden egyes sao gyógynövény évi 30-40 millió VND bevételt hoz. A kerület a következő időszakban folytatja a földalapok felülvizsgálatát a térségben, hogy bővítse a gyógynövénytermesztési területeket, megteremtve a feltételeket az emberek jövedelmének növeléséhez és a gazdaság fejlesztéséhez.
Nemcsak a Ha Huy Tap kerület zöldségtermesztő övezetében, hanem más településeken is sok háztartás merészen átállította a hatástalan növényeket fűszertermesztésre, ami sokszorosan magasabb jövedelmet eredményezett, mint más hagyományos zöldségek termesztése.

Tran Thi Ha asszony (Duc Tho község) 700 m2- es kerttel gyakran termeszt aromás fűszernövényeket, például bíbor perillát és vietnami melissát... Ha asszony megosztotta: „Az aromás fűszernövényeket általában könnyű termeszteni, könnyű gondozni, és kevés kártevőjük van. Az aromás fűszernövények termesztése mindössze körülbelül 1 hónapot vesz igénybe a betakarításhoz, majd folytatni kell az öntözést, a szerves trágyázást, és 20 nap múlva betakarítható a következő termés.”
A fűszernövények átlagára 3000-4000 VND/csokor. Hiány esetén, és magasabb ár esetén a gazdák napi bevétele elérheti az 1 millió VND-t. Alacsony ár esetén, napi 100 csokorral a termelő körülbelül 200 000 VND-t kereshet.
Phan Van Huan úr, a Ha Tinh Növénytermesztési és Állattenyésztési Osztályának termesztési osztályának vezetője hozzátette: „Ültetés előtt az embereknek meg kell ismerniük a talaj és az időjárás jellemzőit, hogy megfelelő zöldségeket válasszanak. Ezenkívül a háztartások termelési szintjének javítására kell összpontosítani, az ökológiai szabványok szerint előállított termékekre törekedve; fogyasztási kapcsolatokat kell bevezetni a termelés és az árak stabilizálása érdekében.”
Bár a fűszernövények gazdasági hatékonysága nem kiemelkedő, stabil jövedelemforrást jelentenek, könnyen gondozhatók, és kevés növényvédőszer-használatot igényelnek. Ezért a fűszernövénytermesztési modell számos településen új irányt nyitott a növényszerkezet átalakításában.
Forrás: https://baohatinh.vn/trong-rau-gia-vi-dau-tu-it-hieu-qua-cao-post296267.html






Hozzászólás (0)