 |
Több száz úszó zöldségtutaj a vízen |
Tutaj készítése régi műanyag palackokból
Zöldségtermesztés vízen – egy meglehetősen szokatlan modell a mezőgazdasági termelésben, és egyben az egyetlen Long An tartományban, amelyet Nguyen Van Dac úr sikeresen megvalósított. Dac úr elmondta, hogy nagyon szereti a biogazdálkodást, de hiányzik neki a földterület, a hatalmas vízfelület pedig lehetővé teszi számára, hogy ezt a teret úszó tutajok tervezésével hasznosítsa tiszta zöldségek termesztésére.
 | ||
|
Ehhez Mr. Dac műanyag palackokat gyűjtött, hálóba csomagolta őket, és bambuszkereteket használva 1 méter széles és 3 méter hosszú úszó tutajokat készített. Ezeket a tutajokat kábelekkel kötötte össze egymással, és a parthoz kötötte. Ezzel egyidejűleg vízijácintokat gyűjtött a tóból, megszárította őket, majd szerves trágyával és szalmával összekeverte. Ezután a keveréket a tutajokra halmozta, lehetővé téve számára, hogy magokat vessen és zöldségeket termesztsen.
 |
 |
Készítse elő a friss zöldséges tutakat. |
Az elmúlt három évben Dac úr közel 400 úszó tutajjal rendelkezett, amelyeken vízi zöldségek termeszthetők, és amelyek nagyjából 3000 m² vízfelületet fednek le. Naponta körülbelül 300-400 kg zöldséget takarít be: tökféléket, sütőtököket, uborkákat, paradicsomokat, keserűdinnyéket, fűszernövényeket és különféle zöldzöldségeket, amelyeket fajtától függően 40 000 VND/kg-ért vagy még többért értékesít.
Dac úr szerint a mai siker eléréséhez rengeteg időre, verejtékre és erőfeszítésre volt szükség. Ami a pénzt illeti, az felbecsülhetetlen, mert eltökélt volt a siker iránt, így ha az egyik próbálkozásában kudarcot vallott, egyszerűen egy másikba fektetett be.
 |
 |
Zöldségápolás |
„A zöldségtermesztés vízen csak az elején nehéz. Sok kudarc után sok tanulságot vontam le, és sokkal könnyebbnek találtam, mint a szárazföldön termeszteni őket. A zöldségek elszigeteltek, ami több mint 80%-kal csökkenti a kártevők számát, és nincs szükség öntözésre, mert a vízijácint gyökerei és szára alulról szívja fel a vizet. A magas páratartalom ropogóssá és édessé teszi a zöldségeket, és a betakarítási idő rövidebb. Például a leveles zöldségeket, mint például a káposztát, alig több mint 10 nap alatt be lehet szüretelni, ami körülbelül egy héttel rövidebb, mint a szárazföldön történő termesztésük” – mondta Mr. Dac.
 | ||
|
„Jelenleg sikeresen termesztek Da Lat salátát. Kutatni fogom a korábban csak Da Latban termesztett Da Lat zöldségfajták termesztésének bővítését. Emellett tiszta szalmagomba termesztést is fogok fejleszteni, mivel nemrég felfedeztem, hogy a szalmagomba a komposztálási folyamat révén természetes módon jelent meg. Ugyanakkor a fennmaradó 5 hektáros vízfelületen összegyűjtöm az összes vízijácintot, hogy trágyaként használjam, és tiszta zöldségeket termesztek a teljes vízfelületen. Ezek a zöldségek tanúsítvánnyal rendelkeznek, így csak amiatt aggódom, hogy nem lesz elég eladnivalóm, nem pedig amiatt, hogy marad eladatlan termény” – mondta Dac úr.
 |
A természetes ökoszisztéma megőrzése az úszó zöldségfarmon. |
Óvd meg a természetes ökoszisztémát.
Dac úr zöldségeskertje felé vezető úton a táj érintetlen marad, csak egy vékony zúzottkő réteg borítja a területet, hogy eső esetén csökkentse a sárosodást. A tó környékét színes virágokkal ültetik be, hogy távol tartsák a rovarokat. A kártevőket vonzó virágokat és gyomokat érintetlenül hagyják.
A tó partján lótutak és tavirózsák virágoznak buja virágzásnak. A zöldséges tutajok körül kis csónakok és kenuk siklanak, melyeket a munkások finoman eveznek, a lágy szellő és a csicsergő madarak közepette végezve az ültetési és gondozási feladatokat.
 |
 |
Sokféle zöldséget termesztenek tutajokon. |
A kis hajón, amivel körbevezettek minket alkotása körül, Mr. Dac bizalmasan elárulta, hogy teljes szívéből igyekszik megőrizni ezt a helyet természetes ökológiai övezetként. Éjszaka, hacsak nem feltétlenül szükséges, nem kapcsolja fel a villanyt, hogy megakadályozza a madarak visszatérését a fészekhelyükre, és még kártevőirtás céljából is csak zseblámpákat használnak a munkások.
 |
 |
A kidobott zöldségek a halak eledeleként szolgálnak majd. |
Ezenkívül halakat is tenyésztenek a tóban. Az itteni halak vegetáriánusok, ami azt jelenti, hogy az összes úszó zöldséget táplálékként használják; semmilyen ipari takarmányt vagy más mesterséges táplálékot nem használnak. Ezért nemcsak a zöldségeknek egyedülállóan finom ízük van, hanem a halhús is szokatlanul tömör és ízletes.
A kis csónak a víz felszínén ringatózó koktélparadicsomokból álló tutaj mellett húzódott. Dac úr leszedett néhány érett piros paradicsomot, és megkóstoltatta velünk. Biztosított minket arról, hogy a zöldségek növényvédőszer-mentesek, teljesen tiszták, és csak egy gyors áttörlésre van szükség a por eltávolításához, mielőtt fogyasztásra készek lennének.
 |
A buja zöld zöldségek tutajai |
A tó felszínén úszó tűző nap ellenére meglehetősen hűsölő érzésünk volt, miközben lédús, ropogós, édes-enyhén savanykás ízű paradicsomot fogyasztottunk, és hallgattuk Mr. Dac történetét.
„A jövőben, az úszó zöldségeskertek területének bővítése mellett, továbbra is az az elképzelésem, hogy ezt a helyet egy zöld, tiszta és gyönyörű ökológiai övezetté fejlesszem, amely az embereket, a diákokat és a kutatókat szolgálja a tiszta mezőgazdasággal, valamint ezzel az úszó vízikert modellel kapcsolatban. Ugyanakkor a gazdaságban rendelkezésre álló termékek felhasználásával étkezéseket is fogok szervezni. Jelenleg azonban én vagyok az egyetlen, aki ezt a modellt üzemelteti, így időbe telik mindent előkészíteni a biztonság és a stabil foglalkoztatás érdekében” – mondta Dac úr.
 |
A zöldséges tutajokat kábelekkel rögzítik a parthoz. |
Nguyen Thanh Truyen úr, Long An tartomány Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztériumának igazgatója szerint Nguyen Van Dac úr úszó tutajokon történő zöldségtermesztési modellje, bár újonnan került bevezetésre, kezdetben nagy hatékonyságot mutatott. A fogyasztók most már további tiszta zöldségforrással rendelkeznek családi étkezéseikhez.
 |
E modell alapján a hatóságok arra ösztönzik az embereket, hogy korábban kiásott vízgyűjtő bányákat vagy alacsonyan fekvő, egész évben elárasztott területeket használjanak tutajok létrehozására tiszta zöldségek termesztéséhez, ezáltal javítva a családi étkezéseket és növelve a jövedelmet. Az embereknek azonban gondosan utána kell járniuk a dolgoknak, és gondoskodniuk kell a biztonságról a megvalósítás során. Ezzel egyidejűleg fel kell venniük a kapcsolatot a szupermarketekkel és a forgalmazókkal, hogy megtalálják a termékeik értékesítési pontjait.
[hirdetés_2]
Forrás
Hozzászólás (0)