Tudomány és technológia alkalmazása a zöldség- és virágtermesztés árucikk-előállítási modelljének kidolgozásához

Azzal a céllal, hogy a zöldségek és virágok vetőmagtermesztésében és üvegházi kereskedelmi célú termesztésében elért tudományos és technológiai eredményeket az árucikkek felé terjessze, fokozatosan hozzájárulva az emberek termelési szokásainak megváltoztatásához, az elmúlt években a Thanh Hoa Mezőgazdasági Intézet számos tevékenységet hajtott végre a zöldségek és virágok termesztésében és gondozásában elért tudomány és technológia átadása érdekében a hegyvidéki területeken élő embereknek, hozzájárulva a helyi lakosság jövedelmének növeléséhez és életkörülményeinek javításához.

Gerbera termesztésének modellje egy üvegházban Dong Luong községben (Lang Chanh).

Le Thi Mai asszony, a Thanh Hoa Mezőgazdasági Intézet hegyvidéki lakosai számára mindig is elkötelezett növénytermesztési tudomány és technológia átadása iránt elkötelezett mérnökök egyike elmondta: „A tartomány hegyvidéki körzeteiben, például Muong Latban, Quan Sonban, Quan Hoában, Lang Chanhban, Thuong Xuanban... élő emberek régóta számos nehézséggel szembesülnek a mezőgazdasági termelésben a bonyolult terepviszonyok és a széttöredezett termőföld miatt. Az emberek főként hagyományos módszerek szerint művelik a földet, hiányzik a modern mezőgazdasági technikák ismerete, valamint a piacokhoz való hozzáférés a virágok és zöldségek üvegházakban történő termesztése terén, hogy olyan magas értékű termékeket hozzanak létre, amelyek gazdasági hatékonyságot biztosítanak a termelőknek. Ebből a valóságból kiindulva, az ügynökség vezetőinek beleegyezésével megvalósította a „Tudomány és technológia alkalmazása a zöldség- és virágtermesztés modelljének kiépítésére az árutermelés irányába Thanh Hoa - Hua Phan, Laosz egyes határ menti körzeteiben” című projektet.”

A projektet Dong Luong községben (Lang Chanh) és Thuong Xuan városban (Thuong Xuan) valósították meg, összesen több mint 7000 m2 területen. A projektben 1 szövetkezet és 1 háztartás vett részt, és 200 embert képeztek ki az üvegházi vetőmagok, valamint a kereskedelmi zöldségek és virágok termesztésének technikáira, beleértve a következő folyamatokat: krizantém szaporítási technológia dugványozással, rózsa szaporítási technológia oltással; mustárzöld termesztési technikák, padlizsángyökérre oltott paradicsom termesztése, rövid tartású zöldségek (zöld mustár) termesztése a VietGAP szabványok szerint; krizantémok, rózsák, gerberák stb. ültetési és gondozási technikái.

A modell kezdeti hatékonyságáról szólva Luong Thi Niem asszony a Dong Luong községben elmondta: Az üvegházakban termesztett zöldségek és virágok sikeres termesztéséhez az embereknek szigorúan be kell tartaniuk a technikai követelményeket, mint például: A megfelelő technológiai folyamatok alkalmazása; a zöldségek és virágok növekedésének és fejlődésének gondozása és ellenőrzése a ciklusnak megfelelően; a termékek betakarítása és tartósítása közös vállalkozásokkal és éttermekkel és vállalkozásokkal kötött partnerségekkel összhangban kell történjen... A legfontosabb, hogy az emberek hozzáférjenek a tudományhoz és a technológiához, a hagyományos mezőgazdasági termelési módszereket árutermelési módszerekké alakítva, ezáltal hozzájárulva a jövedelem növekedéséhez és az életminőség javításához.

Le Thi Mai mérnök szerint a projekt megvalósításának két éve alatt a szövetkezet és a háztartások több ezer krizantém- és rózsapalántát termesztettek; valamint műszaki kézikönyveket dolgoztak ki a zöldségek és virágok termesztésére, amelyek alkalmasak Thuong Xuan város és Dong Luong község termesztési körülményeire. Ebből a kézikönyvből a projektben részt vevő településeken élők, és általában a hegyvidéki lakosok is alkalmazhatják azt az árutermelésben, ami magas gazdasági értéket teremt.

Kutatásunk során megtudtuk, hogy az üvegházi virágok és zöldségek termesztésének és gondozásának technikáinak hatékony átadása érdekében agrármérnökök rendszeresen jelen vannak a termelési helyszíneken, hogy „kezet fognak és irányítanak”, figyelemmel kísérjék és időben technikai támogatást nyújtsanak a gazdálkodóknak. Ezenkívül az intézet támogatja az embereket a termékek betakarításában, tartósításában és fogyasztásában is. Részletesen oktatják a megfelelő időben történő betakarítás, a termékek osztályozása és csomagolása technikáit. Az intézet vállalkozásokkal és kereskedőkkel is kapcsolatot tart a mezőgazdasági termékek stabil termelésének megteremtése érdekében. Sok háztartás elsajátította a technikákat, és kibővítette a zöldségek és virágok termőterületét. A zöldség- és virágtermesztésből származó bevétel 2-3-szor magasabb, mint a hagyományos rizstermesztésből származó bevétel. Egyes területeken koncentrált zöldség- és virágtermesztő területek alakultak ki, stabil munkahelyeket teremtve a helyi munkavállalók számára.

A természeti adottságok miatt azonban a hegyvidéki területek éghajlatára gyakran jellemzőek a hosszan tartó esőzések, árvizek és a folyók felől lefolyó víz, ami jelentősen befolyásolja a termények minőségét. Ezért a Thanh Hoa Mezőgazdasági Intézet az elkövetkező időszakban tovább fogja bővíteni a tudomány és a technológia átadását a hegyvidéki területek gazdálkodóinak, több high-tech zöldség- és virágtermesztési modellt fog kidolgozni, erősíteni fogja a vállalkozásokkal való kapcsolatokat az emberek számára történő fogyasztás érdekében, márkákat épít a régió tipikus zöldség- és virágtermékei számára...

Elmondható, hogy a Thanh Hoa Mezőgazdasági Intézet tudományos és technológiai transzfer programja jelentős mértékben hozzájárult a termelési módszerek átalakításához, a hegyvidéki lakosság jövedelmének növeléséhez, a szegénység fenntartható csökkentéséhez és az új vidékfejlesztéshez a térségben.

Cikk és fotók: Le Nhan

Forrás: https://baothanhhoa.vn/ung-dung-khoa-hoc-cong-nghe-xay-dung-mo-hinh-nbsp-san-xuat-rau-va-hoa-theo-huong-hang-hoa-235787.htm