A Nemzeti Táplálkozástudományi Intézet bejelentette a vietnami gyerekek 5 reggeli valóságát.

A Délkelet-ázsiai Táplálkozási Felmérés (SEANUTS II) után a Nemzeti Táplálkozási Intézet számos gyakori táplálkozási helyzetet jelentett be a vietnami gyermekek körében, amelyek során számos aggály merült fel a reggelivel kapcsolatban. Ebből a valóságból kiindulva a szakértők első alkalommal osztottak meg 5 aktuális reggeli helyzet történetét, arra ösztönözve a szülőket, hogy változtassanak szokásaikon, és szilárdabb táplálkozási alapot teremtsenek gyermekeik számára.

A történet a 90:50 paradoxonnal kezdődik, rávilágítva azokra a reggeli szituációkra, amelyeket az anyák gyakran figyelmen kívül hagynak, és feltárva a „boldog” befejezést szakértői megoldásokkal.

90:50 helyzet szakértői szemszögből

Miután évekig reggelit készítettek gyermekeiknek, az anyák meglepődnek majd, amikor először hallanak a 90:50 paradoxonról, és azon tűnődnek, hogy vajon gyermekeik abba a csoportba tartoznak-e, amelyik szerint „a gyermekek több mint 90%-a reggelizik, de 50%-uk nem fedezi a szükséges mikrotápanyag-szükségletet”. Ezt a helyzetet említik először a szakértők, mivel számos fizikai, pszichológiai és tanulmányi hátrányhoz vezet a gyermekek számára.

Dr. Nguyen Thu Ha, a Mikrotápanyag Osztály (Országos Táplálkozástudományi Intézet) munkatársa szerint a tápláló reggeli 4 nagyszerű előnnyel jár: energiát ad a boldog és örömteli hangulathoz, tápanyagokat az agynak a jobb tanuláshoz, egészséges testet és hosszú távú ellenálló képességet. A valóságban azonban a gyermekek akár 50%-a sem élvezi teljes mértékben ezt a 4 előnyt. A fő ok az anya azon szokása, hogy a keményítőtartalmú reggeli ételeket részesíti előnyben, valamint a válogatós gyermekek gyenge étkezési képességeiből fakad.

A napi energiabevitel akár 25%-át is kitevő reggelit gyakran sietve készítik el, mint az ebédet és a vacsorát, aminek következtében a gyermekek 50%-a nem jut elegendő mikrotápanyaghoz.

Megoldások egy tápláló reggelihez

Amellett, hogy nehéz élvezni a reggeli mind a 4 előnyét, a reggeli tápanyaghiánya számos hátránnyal is jár. A legnyilvánvalóbb megnyilvánulás a fáradtság és az energiahiány a gyermekeknél a nap első felében. Dr. Nguyen Thu Ha rámutatott arra is, hogy a gyerekek aggasztóbbak, amikor letargikusak, gyakran kevésbé aktívak, ételre vágynak a vacsora kompenzálására, ami csendben súlygyarapodást, elhízást és szív- és érrendszeri rendellenességeket okoz.

A fenti helyzet megelőzése érdekében a Nemzeti Táplálkozástudományi Intézet azt javasolja, hogy az anyák okosan hangolják össze a tápláló étrendet a reggelenkénti korlátozott idővel. Az anyák egyszerű ételeket is készíthetnek, de a gyerekeknek változatos ételeket kell adniuk a 4 tápanyagcsoport, különösen a fehérje (hús, hal, tojás, tej...) kiegészítésére. A gyerekeknek kétszer akkora fehérjeszükségletük van, mint a felnőtteknek a sejtek, a csontok, az agy, az immunitás... felépítéséhez az élet leggyorsabban növekvő szakaszában.

Négy óra reggeli tanulás megnyitja a tudás világát , de a gyerekeknek lehet, hogy nincs elég energiájuk, és hiányzik belőlük a „növekedési faktor” fehérje ahhoz, hogy teljes mértékben kiaknázhassák a bennük rejlő lehetőségeket.

Tej - a gyerekek közeli barátja

A fehérjében gazdag élelmiszerek közül a tej értékes és könnyen felszívódó fehérjeforrás, de a gyermekek több mint 40%-a hetente kevesebb, mint 4 kis adag tejet iszik. Ez a mennyiség nagyon alacsony az Egészségügyi Világszervezet (WHO), az Amerikai Gyermekgyógyászati ​​Akadémia (AAP), a Nemzeti Táplálkozástudományi Intézet (NIN) által javasolt napi 2-3 adag tejhez képest, életkortól függően. Ez a helyzet egy másik praktikus megoldást is kínál: hagyjuk, hogy a gyerekek mértékletes mennyiséget egyenek, és igyanak egy plusz pohár friss tejet.

A reggelinek 15% fehérjét kell tartalmaznia, előnyben részesítve a tejben található könnyen felszívódó fehérjét, de sok anya kihagyja ezt az ételt a reggelijéből.

A fenti helyzet megváltoztatásához hozzájárulva a Dutch Lady továbbfejlesztette a friss tejet, optimalizálva a természetes jó zsírok és fehérjék tartalmát, hogy gyakorlatilag minden reggelihez támogassa a szülőket. Továbbra is az az íz, ami a "kis vacsorázóknak" tetszik, de a tápértéket 5,8 g fehérjére növelték minden kis tejesdobozban, ami a gyermekek napi fehérjeszükségletének 23%-át fedezi.

A Dutch Lady tej minden egyes dobozában található magas tápérték segít a gyerekeknek növelni a tanulási hatékonyságukat és jobb fizikai egészséget kialakítani.

A Dutch Lady Milk frissítő ízével és könnyen iható folyékony formájával mindig is a gyermekek kedvenc étele volt. A tej nemcsak a gyermekek közeli barátja, hanem egy olyan társ is, amely segít az anyáknak levenni a terhet a bonyolult reggeli étkezések elkészítése alól.

Csupán egy egyszerű reggeli, amivel kényeztetheted a babádat, és közben nyugodt lehetsz, mert a Dutch Lady friss tej elegendő mikrotápanyagot biztosít a szükségleteid kielégítésére.

Forráslink: https://thanhnien.vn/vien-dinh-duong-quoc-gia-cong-bo-5-thuc-trang-bua-sang-cua-tre-em-viet-185230622180913807.htm