„Miss Bich varangykenyérje” eset: 299 esetre nőtt, más baktériumokat is találtak

A Nguyen Thai Son utcában (Hanh Thong kerület, Ho Chi Minh City) található "Miss Bich's Toad Bread" nevű üzlet egy feltételezett ételmérgezéses incidens után beszüntette működését.

November 11-én este a Ho Si Minh-város Egészségügyi Minisztériuma bejelentette, hogy a város 14 kórházában eddig 299 gyanús ételmérgezést regisztráltak „Miss Bich varangyos kenyerének” elfogyasztása után. A betegek többségének állapota stabilizálódott, és kiengedték őket a kórházból.

A 175-ös Katonai Kórház fogadta a legtöbb esetet, 175-öt ügy.

A Gia Dinh Népi Kórházban a korábban kimutatott szalmonella mellett a hemokultúra eredményei egy staphylococcus koaguláz negatív fertőzést is kimutattak. Szintén ebben a kórházban egy beteg állapota romlott több alapbetegség miatt.

Egy beteget ápolnak a Gia Dinh Népi Kórházban.

A betegeket november 5. és 11. között számos egészségügyi intézményben ápolták ugyanazokkal a tünetekkel, mint például hasi fájdalom, hasmenés, hányás és láz, miután "Banh mi toad co Bich" márkanév alatt forgalmazott kenyeret ettek.

November 10-én az Élelmiszerbiztonsági Minisztérium ( Egészségügyi Minisztérium ) hivatalos közleményt adott ki, amelyben felkérte Ho Si Minh-város Élelmiszerbiztonsági Minisztériumát, hogy vizsgálja ki és kövesse nyomon az élelmiszerek eredetét, hogy egyértelműen azonosítsa a mérgezés gyanújával feltehetően keletkezett nyersanyagok és élelmiszerek forrását; vegyen élelmiszermintákat és -mintákat vizsgálatok céljából az ok felderítése érdekében; vizsgálja ki és szigorúan kezelje az élelmiszerbiztonsági előírások megsértését (ha van ilyen), és hozza nyilvánosságra az eredményeket a közösség haladéktalan figyelmeztetése érdekében.

GIAO LINH

Forrás: https://www.sggp.org.vn/vu-banh-mi-coc-co-bich-tang-len-299-ca-tim-thay-vi-khuan-khac-post822984.html