A nyugati angolnák „királya”: Meggazdagodás útja 1 hektárnyi kopár földről

Angolnatenyésztés a VietGAP modell szerint

A történet abban az időben kezdődik, amikor Bay Anh úr és családja egy több mint 1 hektáros kopár földön indította el vállalkozását, és csak egyetlen rizstermést termesztett. Nehéz élete volt, de a nehézségek nem szegték kedvét. 1999-ben egy barátja mesélt neki a magas gazdasági értékű angolnáról . Egy olyan gazdálkodótól, aki csak a rizstermesztésben és a kígyófejű hal tenyésztésében jártas volt, Anh úrnak egy merész ötlete támadt barátja tanácsára.

Anh urat „angolnakirályként” ismerik, mivel szenvedélyesen szereti a szakmát, és hajlandó megosztani tapasztalatait azokkal a gazdálkodókkal, akik szeretnék követni a szakmát. FOTÓ: GIA BACH

Míg sokan féltek a szokatlantól és a kudarc kockázatától, Mr. Anh eltökélte, hogy kipróbálja. Felesége aggodalmai és ellenzései ellenére eladott 100 vékányi rizst, hogy 400 angolnaivadékot vásároljon a tenyésztéshez. Több mint 40 éves volt, amikor kalandos léptekre indult.

A kockázat meghozta gyümölcsét. 18 hónapnyi haltenyésztés után lecsapolta a tavat, hogy kifoghassa a halakat, és megdöbbenve tapasztalta, hogy 65 millió vietnami dongot tart a kezében – ami akkoriban több mint 20 tael aranynak felelt meg. Ez nagy fordulópont volt nemcsak a családja, hanem a Ca Mau-i akvakultúra-ipar számára is.

A kezdeti eredmények arra késztették, hogy merészen tapasztalatot gyűjtsön és bővítse a tevékenységét. Több mint két évtized után 6,5 hektárra növelte a területet, 42 tóval az angolnák és gébfélék tenyésztésére. Évente 3-5 tavat ad el, 4-5 milliárd VND profitra termelve. „Tanulnunk és újítanunk kell, hogy elkerüljük a lemaradást” – osztotta meg.

A fáradhatatlan munka napjainak köszönhetően Bay Anh úr neve az egész Nyugaton ismertté vált. Halgazdasága több száz diák és számos belföldi delegáció turisztikai és oktatási célpontjává vált.

Anh úr angolnákat halászik egy tóban. FOTÓ: GIA BACH

Gazdálkodási módszerének különlegessége a hagyományos módszerekről a VietGAP modellre való áttérés, amely biztosítja az élelmiszerbiztonságot és a környezetvédelmet. Ez a lépés nemcsak a termékminőség javítását segíti, hanem megfelel a piac szigorú követelményeinek is, rangos márkát teremtve a Ca Mau angolna számára. „A márka megőrzése érdekében tovább kell gondolkodnunk, nagyobbat kell tennünk, és tudnunk kell, hogyan védjük a környezetet” – erősítette meg Bay Anh úr.

Az, aki "tüzet gyújt" a vidékért

Bay Anh úr nemcsak sikeres gazdálkodó, hanem hűséges szomszéd is. Támogatja a körülötte lévő embereket, például Tran Van Bo urat, aki Bay Anh úr segítségével és bátorításával 6 halastavát 12-re bővítette, kiemelkedve a szegénységből. „Csak tenyészts halakat, én a közelben vagyok, hogy teljes szívemből támogassak” – ezek a szavak nemcsak bátorítást jelentenek, hanem hitet is adnak másoknak.

A technikai és anyagi támogatás mellett Bay Anh úr a helyi infrastruktúra fejlesztéséhez is hozzájárult. Földet adományozott az utak megnyitásához, és támogatta a közösség védelme érdekében biztonsági kamerák telepítését. Nagylelkűségével szolidaritási és biztonsági légkört teremtett a környékbeliek számára.

Az 1-es osztályú angolna eladási ára körülbelül 500 000 VND/kg, így Mr. Anh (jobb oldali borító) több százmillió VND-t keres egy halastóban történő halászattal. FOTÓ: GIA BACH

Bárki, akinek lehetősége nyílik meglátogatni Bay Anh úr házát, lenyűgözve lesz Ho bácsi és Vo Nguyen Giap tábornok portréjától, amely ünnepélyesen lóg a bejárat közelében. Bizalmasan elmondta, hogy ez motiválja őt és a gazdálkodó tagokat arra, hogy aktívan folytassák a jó termelés és üzlet utánzási mozgalmát, és egyesüljenek, hogy segítsenek egymásnak leküzdeni a nehézségeket.

A ház tele van gyerekek nevetésével. Hét unokája egyetemen és mesterképzésen tanul. „Akkoriban a családunk nagyon szegény volt, nem engedhettem meg magamnak, hogy rendesen iskolába járassam a gyerekeimet. Most, jobb körülmények között, mindig arra tanítom az unokáimat, hogy szorgalmasan tanuljanak, kedvesen éljenek és tudjanak megosztani. Hét unokám van, akik egyetemen, mesterképzésen és egyetemet is végeznek” – mondta büszkén a szemében.

Tran Quoc Trang úr, a Tan Thanh Község Gazdálkodói Egyesületének elnöke elmondta: „Az emberek itt nagyon szeretik az angolnát, ez a környék fő gazdálkodási modellje. Jelenleg a községben az angolna- és kígyófejű haltenyésztési terület több mint 250 hektár, körülbelül 420 gazdálkodó háztartással. Az angolna- és kígyófejű hal ára meglehetősen magas az előző évekhez képest. Az angolnatenyésztők magas profitrátával rendelkeznek, az 1 hektáron tenyésztett angolnák hozama meghaladja az 1,5 tonnát, ami több mint 700 millió VND bevételt jelent.”

2024-ben Anh urat „Kiváló vietnami gazdaként” tüntették ki. Visszatekintve 25 évnyi angolnákkal végzett munkájára, azt mondta: „Bármit is csinálsz, szívvel-lélekkel kell beletenned, és kitartanod kell a végéig. Csak akkor jön az édes gyümölcs.” Ezért hívják az emberek még mindig „angolnakirálynak” – nemcsak sikerei miatt, hanem vezetői szelleme és a vidéki térségekért való lelkesedés miatt is.

Forrás: https://thanhnien.vn/vua-ca-chinh-mien-tay-hanh-trinh-lam-giau-tu-1-ha-dat-can-coi-185250502093004399.htm