Több mint 80 ember kórházba kerülésének okát azonosították, miután kenyeret ettek

November 8-án a Ho Si Minh-városi Egészségügyi Minisztérium közölte, hogy a környék négy kórházából több mint 80 kórházi esetről kapott jelentést, amelyekben a betegeket kenyérfogyasztás utáni ételmérgezés gyanúja miatt kellett kórházba szállítani.

Közülük a 175-ös Katonai Kórház 47, a Tam Anh Általános Kórház 16, a Gia Dinh Népi Kórház 19, a Binh Dan Kórház pedig 1 esetet fogadott. Eddig 47 beteget engedtek ki a kórházból.

Csak a Gia Dinh Népi Kórházban egy betegnél többször is súlyos hasi fájdalmat, hányást és hasmenést diagnosztizáltak. A vérvétel eredménye szalmonella baktériumra pozitív lett.

„Kezdetben a legtöbb beteg klinikai és paraklinikai adatai összhangban vannak a bélbaktériumok okozta fertőzésekkel, valószínűleg a szalmonellával” – közölte a Ho Si Minh-város Egészségügyi Minisztériuma.

A Ho Si Minh-városi Egészségügyi Minisztérium utasította a kórházakat, hogy biztosítsák a betegek felvételét, besorolását és kezelését az ételmérgezés kezelési rendje szerint.

Sürgősségi Osztály, 175. számú Katonai Kórház (HCMC)

A kórházak együttműködtek a HCM Városi Élelmiszerbiztonsági Osztály tájékoztatásában is a nyomon követés és az ellenőrzés céljából. A HCM Városi Élelmiszerbiztonsági Osztály ideiglenesen felfüggesztette az illetékes létesítmény működését, amely az élelmiszer- és környezeti minták vizsgálatát és gyűjtését végzi.

Korábban az SGGP újság arról számolt be, hogy a 175-ös Katonai Kórház (HCMC) mindössze egyetlen nap alatt 40 sürgősségi esetet kapott a Nguyen Thai Son utcában árult járdakenyérrel kapcsolatban.

A sürgősségi betegek lázzal, hasi fájdalommal, hányással, hasmenéssel és enyhe vagy közepes kiszáradás jeleivel küzdöttek. Két esetben kórházi kezelésre volt szükség.

2024-ben, a Vung Tau-i kenyérmérgezéses incidensben, amelyben 379 embert kellett kórházba szállítani, a "Co Ba Ben Dinh" kenyér- és ragacsos rizsboltból vett tesztminták (köztük főtt sertéshús, sertéspástétom, sonka, szósz és nyers zöldségek) mindegyike szalmonella baktériummal szennyezettnek bizonyult.

A szalmonella számos nagymértékű ételmérgezéses eset mögött áll. A baktérium ételekkel és italokkal jut be az emberi szervezetbe, gyorsan szaporodik forró és párás környezetben (35-37 Celsius fok), szétterjed a környezetben, és megtapad olyan élelmiszereken, mint a baromfihús és a tojás.

GIAO SZELLEM

Forrás: https://www.sggp.org.vn/xac-dinh-nguyen-nhan-khien-hon-80-nguoi-nhap-vien-sau-khi-an-banh-mi-post822400.html