A hétvégén a Thang Long (Hanoi) Császári Citadella Központi Emlékhelyén került megrendezésre az első hanoi Világkulturális Fesztivál, amely számos belföldi és külföldi turistát vonzott. A 34 nemzetközi ételstanddal rendelkező kulináris terület reggel 9-től este 9:30-ig tartott nyitva, tele specialitásokat élvező vendégekkel.
A turisták sorban állnak, hogy megkóstolhassák a mangós ragacsos rizst - egy édes, illatos thai desszertet.
A Világkultúra Fesztivál nemzetközi ételstandjai lehetőséget adnak a látogatóknak, hogy megismerkedjenek és megtapasztalják az egyes etnikai régiók számos egyedi ételét: Galouti Kebab csirke - egy a Lucknow királyi palotából (India) származó étel; AabGousht (Dizi) - egy hagyományos pörkölt (Irán); Pisco Sour - egy Limában a 20. század elején született koktél (Peru)...
Sok turista hajlandó sorban állni és 3-5 percet várni, hogy megkóstolhassa azokat az ételeket, amelyeket először tapasztal a standoknál: Törökország, Franciaország, Korea... Délben néhány zsúfolt standnál kifogytak az alapanyagok, és várniuk kellett a szállításra és a további feldolgozásra.
A török stand reggeltől délutánig zsúfolásig tele van.
Tran Bao Lan asszony (18 éves, Hanoi ) ezt mondta: „A nemzetközi ételárusító standok zsúfolásig tele voltak. A barátnőmmel elég sokáig kellett várnunk, hogy megkapjuk a híres török kebabot, de ennek ellenére nagyon izgatottak voltunk, mert ez egy lehetőség volt számomra, hogy közvetlenül fedezzem fel a világ konyháját ahelyett, hogy csak online nézném.”
A dolma egy hagyományos azerbajdzsáni étel, amely felkelti a turisták kíváncsiságát. A séf szerint ez az étel szőlőlevélből vagy káposztalevélből készül, darált hússal, rizzsel és tipikus fűszerekkel töltve.
A francia ételárusító stand híres süteményeinek választékával vonzza a látogatókat, ami a korlátozott férőhelyek miatt sok látogató számára megnehezíti a mozgást és az ülőhely megtalálását. A sütemények ára típustól függően darabonként 10 000 VND-tól kezdődik.
A tipikus ételek élvezete mellett a látogatók közvetlenül is részesei lehetnek az élménynek, meghallgatva a nemzetközi szakácsok minden egyes fogásában rejlő kulturális történeteket. Sok látogató sorakozott fel, hogy megnézze az indiai szakács csirke curry készítésének bemutatóját.
Az október 12-ig tartó Világkultúra Fesztivál egyedülálló élményteret kínál a belföldi és nemzetközi turisták számára, hogy a hétvégén megismerkedhessenek Vietnam és számos más ország konyhájával és kultúrájával.
A kulináris élmények mellett a fesztivál „Kulturális útja” tere egy multinacionális felfedezés utazását nyitja meg. A látogatók közel 50 kulturális teret látogathatnak meg Kínában, Koreában, Japánban, az Egyesült Államokban, Oroszországban, Franciaországban, Iránban, Angolában, a Fülöp-szigeteken..., hogy megismerkedjenek a történelemmel, a művészettel, a nyelvvel és az egyedi szokásokkal. A látogatóknak lehetőségük nyílik arra is, hogy Vietnám és más országok hagyományos viseleteit viseljék, és emlékezetes pillanatokat örökítsenek meg a cserebere során.
A kerek színpadon vietnami és nemzetközi művészeti társulatok adnak elő különleges darabokat, mint például a Central Highlands Gong, a Bac Ninh Quan Ho, a Cheo és a Chau Van, valamint japán, orosz, kubai, mongol és indonéz hagyományos táncok és zenék. A nemzetközi filmvetítések folyamatosan szolgálják majd a közönséget a Császári Citadella Csarnokban (október 11-12., 9:00-21:00).
Forrás: https://laodong.vn/du-lich/tin-tuc/xep-hang-mua-sam-dac-san-quoc-te-o-le-hoi-van-hoa-the-gioi-1590037.html
Hozzászólás (0)