
Az utóbbi időben Ho Si Minh-város és Hanoi import gyümölcsboltjai elkezdték árulni a Kensington Pride mangót - egy különleges ausztrál mangófajtát, amely aranyló húsáról és könnyű aromájáról híres. Ezt a mangót főként légi úton importálják, a felső kategóriás vásárlókat célozva meg, vagy ajándékba.
A Dinh Bo Linh utcában, a Binh Thanh kerületben ( Ho Si Minh -város) található üzletben a mangókat 7 kg-os dobozokba csomagolják, minden doboz 9-10 gyümölcsöt tartalmaz, az ára meghaladja a 3,7 millió VND-t. Az üzlet tulajdonosa elmondta, hogy ez volt az első alkalom, hogy ilyen típusú mangót importáltak, az áru október végén érkezett meg, és a magas szállítási és tárolási költségek miatt minden tétel csak körülbelül 5 dobozból állt.
„Mindegyik gyümölcs körülbelül 500-600 grammot nyom, kemény húsú és gazdag, édes ízű” – mondta a bolt tulajdonosa.
„A kensingtoni mangót Hanoiban is hasonló áron árulják.” Egy Tay Ho környéki üzletalkalmazott elmondta, hogy az importált áruk egyre szigorúbb ellenőrzési és nyomonkövethetőségi eljárásoknak vannak kitéve, ami miatt a bevitt költségek meredeken emelkednek. „Az áruk frissen tartása érdekében az üzletnek folyamatosan hűteni kell azokat az út során; ha a hőmérséklet nem megfelelő, a gyümölcs könnyen megromolhat. Ezért a belföldi kiskereskedelmi árak sokszor magasabbak, mint a belföldi áruké” – mondta az alkalmazott.
Ausztráliában ezt a mangófajtát főként száraz éghajlaton termesztik, például Queenslandben és az Északi Területen. Az importőrök szerint a fajta népszerűsége a különleges termesztési technikáknak köszönhető: a gazdák automatikus csepegtető öntözőrendszereket, precíz vízszabályozást alkalmaznak, és nem használnak virágzást serkentő szereket. Ehelyett „vízstressz” technikákat alkalmaznak – szabályozott öntözést, hogy a fák egyszerre virágozzanak. A fákat alacsonyan metszik, nyitott lombkoronával, hogy egyenletesen osszák el a fényt, és így a gyümölcs gyönyörű színeket kapjon. Az ültetés, a betakarítás és a csomagolás teljes folyamatát elektronikus nyomonkövetési kódok kísérik, biztosítva a minőséget, ha távoli országokba exportálják.
A nagyobb ausztrál szupermarketekben, mint például a Woolworths, a Coles vagy a Harris Farm, ezt a mangót körülbelül 4 dollárért árulják gyümölcsönként (500-600 gramm súlyú), ami kilogrammonként 6,7-8 dollárnak, azaz körülbelül 165 000-200 000 vietnami dongnak felel meg. Így a vietnami ár háromszorosa az ausztrál kiskereskedelmi árnak, a légi szállítás, a hűtőtárolás költségei és az áruk sérülése esetén fellépő veszteség miatt.
Vietnámban ezt a mangófajtát széles körben szaporítják és termesztik a Mekong-deltában, különösen Tien Giangban , Dong Thapban és Can Thoban. A kertekben az ára mindössze 20 000-25 000 VND/kg, míg a felső kategóriás üzletekben 70 000-80 000 VND/kg.
Phuc úr – egy gyümölcsbolt tulajdonosa a Tan Dinh kerületben (Ho Si Minh-város) – elmondta, hogy az azonos fajtájú, de belföldön termesztett mangó sokkal olcsóbb az alacsony logisztikai költségek és a bőséges kínálat miatt. A hazai termékek minősége azonban nem egységes, és a tartósítási folyamat sem szigorú, így a magas jövedelmű vásárlók továbbra is az egyértelmű nyomonkövetési pecsétekkel ellátott importtermékeket választják, annak ellenére, hogy az ár sokszorosa.
A helyi termelők szerint a Vietnámban termesztett ausztrál mangó fő szezonja általában március és május közé esik, amikor a korai napsütés segít a gyümölcsnek elérni a csúcs édességét. Idén a Khanh Hoa-i mangótermés a kínai mangószezonnal egy időben tetőzik, aminek következtében a kínálat meghaladja a keresletet, az árak a gyümölcsösben mindössze 5000-8000 VND-ra esnek kilogrammonként, ami sok gazdálkodót súlyos veszteségekbe sodor. Épp ellenkezőleg, október-december a belföldi holtszezon, így a kínálat alacsony, ami felfelé hajtja az árakat. Ez az az időszak is, amikor az ausztrál mangó fő szezonja elkezdődik, ami megnöveli a Vietnamba irányuló importot.
A Vámhivatal szerint Vietnam az idei év első 9 hónapjában több mint 100 millió USD-t költött gyümölcsök és zöldségek importjára Ausztráliából, ami 27%-os növekedést jelent az előző év azonos időszakához képest. A mangó, a cseresznye, a szőlő, a mandarin és a narancs mellett nagy mennyiségben importálnak Vietnámba termékeket is, amelyeket drága áron értékesítenek.
Hasonlóképpen, a vietnami gyümölcsök, mint például a licsi és a durián, az Egyesült Államokba vagy Ausztráliába exportálva szintén 2-3-szor magasabb áron kerülnek értékesítésre, mint a belföldön fogyasztottak, a logisztikai költségek, a hűtőtárolás és a szigorú biztonsági ellenőrzések miatt. Sok hazai vállalkozás azonban úgy véli, hogy ez egyben egy lehetőség a vietnami gyümölcsök számára is, hogy tanuljanak Ausztrália gyakorlatából – a tiszta gazdálkodástól az állandó minőségen át az elektronikus nyomonkövethetőségig –, hogy növeljék az értéküket és bővítsék pozíciójukat a nemzetközi piacon.
A VnE szerintForrás: https://baohaiphong.vn/xoai-australia-ve-viet-nam-gia-600-000-dong-mot-kg-525887.html






Hozzászólás (0)