Vietnam kagyló- és csigaexportja továbbra is növekszik

A kagyló- és csigaexport várhatóan tovább fog növekedni a növekvő globális kereslet miatt, a klímaváltozás és a sósvíz betörése okozta kihívások ellenére.

A Vietnami Tengeri Exportőrök és Termelők Szövetségének (VASEP) statisztikái szerint a forgalom export Vietnam kagyló- és csigafélék exportja becslések szerint 2024 első 7 hónapjában meghaladja a 95 millió USD-t, ami több mint 24%-os növekedést jelent 2023 azonos időszakához képest.

Konkrétan a kagyló exportforgalma becslések szerint 52 millió USD, a fésűkagylóé 14 millió USD, a csigáké 16 millió USD, az osztrigáké több mint 8 millió USD, az egyéb tengeri herkentyűké pedig közel 4 millió USD. A termékek közül a csigaexport növekedési üteme a legmagasabb, több mint 57%-os 2023 azonos időszakához képest.

Vietnam kagyló- és csigaexportja továbbra is növekszik

Nguyen Thi Van Ha asszony, a VASEP szakértője elmondta, hogy 7 hónap alatt... Kína A kagylók és tengeri ehető kagylók importja Vietnamból 120-szorosára nőtt a 2003-as év azonos időszakához képest.

Más típusú puhatestűek – élő, friss vagy hűtött formában – exportértéke is meredeken emelkedett, elérve a több mint 7 millió USD-t, ami közel 82-szerese az előző év azonos időszakának. Az utóbbi időben nemcsak Kína, hanem más országok is növelték a vietnami puhatestűek importját.

A Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium statisztikái szerint Vietnámban több mint 41 500 hektáron tenyésztenek puhatestűt (főként kagylókat), amelynek termelése körülbelül 265 000 tonna/év; ebből a kagylóé az évi 179 000 tonna. A déli tartományokban a kagylók a tengerparti településeken koncentrálódnak, mint például Bến Tre, Tra Vinh és Tien Giang.

Ez az állattenyésztési ágazat mintegy 200 000 munkavállaló fő bevételi forrását biztosítja, jelentősen hozzájárulva a nyugati part menti tartományok gazdaságához . Az éghajlatváltozás és a sós víz beáramlása azonban komolyan befolyásolja a termelést, különösen a kagylótermelést.

A Tra Vinh Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztériuma szerint a tartomány jelenleg 800 hektárnyi kereskedelmi célú kagylótenyésztési területtel rendelkezik, de a termelékenység csökken. Számos szakértő szerint a kagylók és kékkagylók iránti növekvő kereslet világszerte lendületet ad e termék exportiparának. A vállalkozásoknak azonban proaktívnak kell lenniük az alapanyagok biztosítása és a termékminőség javítása érdekében.

2023-ban Vietnam kagyló- és csigaexportja számos pozitív eredményt ért el, a teljes exportforgalom meghaladta a 95 millió USD-t, ami több mint 24%-os növekedést jelent az előző év azonos időszakához képest. A főbb termékek, köztük a kagylók, fésűkagylók, csigák és osztrigák, mind erős növekedést mutattak, különösen a csigák, amelyek növekedési üteme meghaladta az 57%-ot. Ez a növekedés főként a nagy piacok, például Kína iránti keresletnek köszönhető.

Az előrejelzések szerint 2024 végére és 2025 elejére a kagyló- és csigaexport tovább fog növekedni a növekvő globális fogyasztási kereslet miatt, bár az éghajlatváltozás és a sósvíz betörése miatt bizonyos kihívásokkal kell majd szembenézniük.

Forrás