3 Cara Memasak Bebek dengan Cepat dan Mudah di Rumah, Sama Lezatnya dengan di Restoran

Daging bebek merupakan bahan makanan yang sudah tidak asing lagi dan digemari oleh banyak keluarga Vietnam karena mudah dimasak, mudah disantap, dan dapat diolah menjadi berbagai hidangan menarik seperti bebek rebus belimbing, bebek rebus tahu, bebek rebus rebung.

Ikhtisar cepat:

• Cara memasak bebek rebus lezat dan sederhana dengan belimbing di rumah.
• Cara membuat bebek panggang lezat dengan tahu fermentasi tanpa bau menyengat
• Cara membuat sup bebek lezat dengan rebung.

Cara memasak bebek rebus lezat dan sederhana dengan belimbing di rumah.

Bebek rebus dengan belimbing adalah hidangan yang digemari banyak keluarga Vietnam, terutama di hari-hari dingin atau hujan.

Selain metode memasak tradisional dengan talas, bebek rebus dengan belimbing juga divariasikan dengan beberapa bahan sederhana lainnya seperti kangkung dan jute.

Resep bebek rebus dengan belimbing tidak terlalu rumit namun tetap menjamin cita rasa yang menarik. Foto: Chau Ngoc

Meskipun bahan-bahannya sedikit berbeda, cita rasa khas bebek rebus dengan belimbing tetap terjaga. Dagingnya lembut, kaya rasa, dengan sedikit rasa asam dari belimbing, lezat disantap dengan nasi atau mi.

Simak 3 cara lezat dan sederhana untuk memasak bebek rebus dengan buah plum asam di rumah.

Cara membuat bebek panggang lezat dengan tahu fermentasi tanpa bau menyengat

Bermula sebagai hidangan populer dan sederhana dari Delta Mekong, bebek rebus dengan tahu fermentasi semakin menyebar ke banyak daerah dan wilayah terpencil, menarik minat para penikmat kuliner.

Daging bebeknya manis dan empuk, talasnya kenyal, dan kuahnya kaya akan aroma tahu fermentasi. Hidangan ini penuh dengan rasa, aroma, dan warna, cocok dinikmati baik oleh orang dewasa maupun anak-anak.

Bebek rebus dengan tahu fermentasi adalah hidangan yang lezat, bahkan lebih nikmat jika disajikan dengan mi beras. Foto: Dan Vy

Semur bebek dengan tahu fermentasi yang sukses seharusnya memiliki aroma yang menggugah selera saat dimasak, dengan daging bebek yang empuk dan beraroma, kuah yang kaya rasa, serta tambahan rasa kacang dari talas dan cita rasa khas tahu fermentasi.

Saksikan sekarang : Cara membuat bebek lezat yang dimasak dengan tahu fermentasi tanpa bau menyengat

Cara membuat sup bebek lezat dengan rebung.

Bebek yang dimasak dengan rebung dianggap sebagai hidangan yang cocok untuk hari-hari dingin. Kombinasi dua bahan yang familiar, rebung dan daging bebek, akan menghadirkan hidangan lezat yang tak tertahankan bagi keluarga Anda.

Daging bebeknya empuk, harum, dan berair. Rebungnya renyah, dan kuahnya manis alami. Hidangan ini disajikan dengan bihun atau nasi putih, dengan semangkuk saus ikan jahe, daun perilla, ketumbar, dan daun ketumbar Vietnam untuk cita rasa yang sempurna.

Bebek rebus dengan rebung adalah hidangan yang sering muncul di meja makan keluarga Vietnam, terutama pada hari hujan. Foto: Chau Ngoc

Untuk meningkatkan kualitas sup, Anda sebaiknya memasaknya dua kali (pertama kali adalah menumis bebek agar menyerap bumbu, lalu tambahkan kaldu bebek; kedua kalinya, tambahkan ke dalam sup dan didihkan bersama) agar kaldu, daging bebek, dan rebung menjadi lebih manis dan lebih lezat.

Simak sekarang juga : Cara membuat sup bebek dengan rebung yang harum, manis, dan kaya rasa yang akan disukai seluruh keluarga.

Sumber: https://vietnamnet.vn/thit-vit-lam-mon-gi-ngon-3-cach-nau-thit-vit-ngon-khong-kem-ngoai-quan-2453047.html