5 jalan yang dianggap 'surga kuliner' di Hanoi bagi mereka yang terlalu malas bepergian pada tanggal 2 September

Berikut ini beberapa jalan yang dikenal sebagai "surga kuliner " di Hanoi yang dapat dikunjungi dan dinikmati wisatawan selama libur Hari Nasional tahun ini.

Jalan Ngu Xa Pho Cuon

Terletak di distrik Truc Bach, distrik Ba Dinh, jalan Ngu Xa telah lama menjadi tempat makan yang dikenal oleh banyak penduduk lokal dan wisatawan dari seluruh penjuru dunia, berkat hidangan pho yang lezat dengan rasa yang menarik.

Di antaranya, kita tidak bisa tidak menyebutkan pho roll yang terkenal, yang merupakan kombinasi bahan-bahan seperti mi pho besar, daging sapi tumis, rempah-rempah, dan dicelupkan ke dalam saus ikan asam manis.

Berjalan di sepanjang Jalan Ngu Xa, pengunjung dapat menemukan dan menikmati berbagai versi pho cuon. Foto: @dingolong

Tinggal pergi ke jalan Ngu Xa, pengunjung akan dengan mudah menemukan toko dan restoran yang menyediakan pho roll lezat ini, misalnya: pho roll Chinh Thang, pho roll Hung Ben, pho roll Huong Mai...

Jalan Salad Danau Hoan Kiem

Meskipun panjangnya hanya 50m, Jalan Danau Hoan Kiem (Distrik Hoan Kiem) dianggap sebagai "surga makanan" yang menarik pengunjung, terkenal dengan salad daging sapi keringnya.

Salad ini merupakan kombinasi sempurna dari berbagai bahan daging sapi seperti urat daging sapi, hati sapi, limpa, ... dan irisan pepaya yang sangat dibutuhkan. Semua dicampur dengan saus ikan asam manis dan rempah-rempah, menggugah selera.

Pada libur 2 September, jika Anda malas pergi jauh, Anda bisa pergi ke Jalan Danau Hoan Kiem untuk menikmati salad daging sapi kering.

Tak hanya menjadi oleh-oleh yang sudah tak asing lagi bagi banyak generasi warga Hanoi , salad daging sapi kering juga menjadi hidangan lezat yang menarik bagi wisatawan domestik maupun mancanegara.

Pada kesempatan tanggal 2 September, jika Anda mengunjungi Jalan Danau Hoan Kiem, pengunjung dapat menemukan dan menikmati salad daging sapi kering yang lezat di beberapa alamat terkenal seperti: Salad Long Vi Dung, Salad Daging Sapi Kering Thanh Hai, Salad Hai Sinh...

Jalan Grill di Bawah Jembatan

Sebagai salah satu jalan makanan panggang favorit di Hanoi, Jalan Gam Cau (Distrik Dong Xuan, Distrik Hoan Kiem) menarik pengunjung karena memiliki banyak restoran panggang yang terletak berdekatan, menyajikan banyak hidangan panggang lezat yang terbuat dari daging sapi, daging babi, atau organ hewan.

Bahan-bahan dibersihkan, direndam dengan berbagai macam bumbu, lalu dipanggang di atas tungku arang atau tungku alkohol dengan menggunakan panggangan, aluminium foil, dan sebagainya.

Jalanan Gam Cau Grill dianggap sebagai "surga kuliner" di Hanoi yang tidak boleh dilewatkan wisatawan pada tanggal 2 September. Foto: Co Quynh Hot Pot Grill

Biasanya, restoran di Jalan BBQ Gam Cau buka sekitar pukul 5 sore hingga tengah malam, waktu tersibuk adalah antara pukul 8 malam hingga 9 malam.

Di musim gugur, terutama saat libur Hari Nasional, bila wisatawan malas pergi jauh, bisa menyambangi jalan ini dan menikmati sajian bakaran yang hangat dan menggoda bersama sahabat maupun sanak saudara.

Jalan Steak Hoe Nhai

Di Hanoi, wisatawan dapat dengan mudah menemukan tempat yang menjual steak dalam berbagai "versi", mulai dari warung kaki lima yang murah hingga restoran mewah yang mahal. Namun, tempat yang paling menarik pengunjung untuk menikmati hidangan ini adalah Jalan Hoe Nhai, yang memiliki banyak restoran steak yang letaknya berdekatan.

Meskipun steak merupakan hidangan asing, namun lambat laun hidangan ini menjadi favorit banyak pengunjung Vietnam, yang menarik minat orang dewasa maupun anak-anak.

Jalan Hoe Nhai terkenal dengan steak daging sapinya, dengan harga sekitar VND85.000/porsi. Foto: @reviewbyin

Setiap porsi steak biasanya berisi berbagai bahan segar seperti daging sapi, kentang, tomat, telur rebus setengah matang, pâté, mentimun, dan daun bawang, yang dicampur dengan sedikit saus kental beraroma lada. Hidangan ini sering disajikan dengan roti untuk meningkatkan cita rasa uniknya.

Nilai plus di restoran-restoran di jalan Hoe Nhai adalah semuanya menawarkan harga yang wajar untuk seporsi steak, dan stafnya menyajikan dengan cepat sehingga setiap makanan selalu panas dan lezat.

Jalan Pho Ly Quoc Su

Bila berbicara tentang "surga kuliner" di Hanoi, kita tak bisa tidak menyebut Jalan Ly Quoc Su (di Distrik Hang Trong, Distrik Hoan Kiem) dengan sederet restoran pho lezat, yang digemari pengunjung dalam maupun luar kota.

Cita rasa pho di Jalan Ly Quoc Su dicintai oleh banyak pengunjung Hanoi dan mancanegara. Foto: @nicolenado

Dibandingkan dengan pho di banyak tempat lain, pho di Jalan Ly Quoc Su memiliki kuah yang lebih bening, dengan aroma daging dan tulang yang direbus. Mi pho di sini juga konon lembut dan kenyal, dan ketika dituang dengan kuah panas, pho tidak lembek atau basah.

Pengunjung sering menyantap pho dengan stik roti goreng renyah, secukupnya untuk membuat mereka merasa kenyang dan sepenuhnya merasakan cita rasa hidangan "nasional" ini.

Jika Anda takut bepergian jauh tetapi tetap ingin menghindari keramaian, Anda dapat merujuk ke beberapa lokasi perkemahan dekat Hanoi untuk merayakan tanggal 2 September.

Sumber: https://vietnamnet.vn/5-con-pho-duoc-vi-thien-duong-am-thuc-o-ha-noi-cho-nguoi-luoi-di-xa-dip-2-9-2317532.html