Makanan yang kaya serat, protein, air, dan lemak sehat akan membantu Anda merasa kenyang lebih lama. Serat dan protein sangat efektif dalam meningkatkan rasa kenyang. Hal ini karena sistem pencernaan membutuhkan waktu lebih lama untuk memproses serat, sementara protein membantu mengatur hormon rasa lapar, menurut situs web kesehatan Verywell Health (AS).
Salmon mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan dan membantu Anda merasa kenyang lebih lama.
Makanan yang bisa Anda konsumsi dalam jumlah kecil tetapi akan membuat Anda merasa kenyang lebih lama meliputi:
Kentang
Kentang umumnya dimasak dengan cara direbus atau dipanggang. Sayuran ini kaya akan serat, vitamin, dan mineral. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kentang dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama karena mengandung protein yang disebut proteinase inhibitor 2 (PI2). Protein ini membantu mengontrol nafsu makan.
Telur
Telur mengandung protein, vitamin, dan asam lemak omega-3. Satu butir telur berukuran besar mengandung lebih dari 6 gram protein. Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Nutrients menunjukkan bahwa mengonsumsi dua butir telur sehari selama empat minggu membantu mengurangi kadar hormon ghrelin, yaitu hormon pemicu rasa lapar.
Oat
Meskipun tidak dapat membuat Anda merasa kenyang seperti telur, oatmeal tetap merupakan salah satu makanan terbaik untuk meningkatkan rasa kenyang. Oatmeal mengandung jenis serat larut yang disebut beta-glukan, yang memperlambat pencernaan dan mempertahankan rasa kenyang lebih lama.
Ikan
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa protein dalam ikan memberikan rasa kenyang yang lebih baik dibandingkan protein dari sumber makanan lain. Jenis ikan yang meningkatkan rasa kenyang dan kaya nutrisi antara lain ikan teri, salmon, sarden, dan tuna.
Masakan dengan banyak cairan
Masakan dengan banyak cairan, seperti sup dan kaldu, tidak hanya menggantikan cairan tubuh tetapi juga menciptakan rasa kenyang. Bahan utamanya adalah daging dan sayuran. Oleh karena itu, sup kaya akan protein, serat, vitamin, dan mineral. Studi menunjukkan bahwa dengan jumlah bahan yang sama, memasak sup dan kaldu akan membuat Anda merasa kenyang lebih lama dibandingkan dengan metode memasak lainnya.
Bersandar
Daging tanpa lemak seperti daging sapi dan ayam kaya akan protein, yang membantu menjaga rasa kenyang dan mengontrol nafsu makan. Namun, daging harus dikonsumsi dalam jumlah sedang. Makan terlalu banyak dapat menyebabkan kelebihan kalori dan kenaikan berat badan, menurut Verywell Health .
Sumber: https://thanhnien.vn/6-mon-an-it-no-nhieu-duoc-khoa-hoc-chung-minh-giup-giam-can-185241011184405988.htm






Komentar (0)