9X Ben Tre menghadirkan kehidupan dan kuliner Barat ke YouTube, menarik ratusan juta penayangan

Setelah empat tahun membuat konten di YouTube, gadis dari Ben Tre ini telah membuat lebih dari 200 video tentang budaya, gaya hidup, dan masakan Barat.

Nguyen Thi My Duyen (lahir tahun 1994, dari Ben Tre) adalah pemilik kanal YouTube ternama yang khusus membagikan video tentang kuliner, gaya hidup, dan budaya Barat. "Saya mencintai kehidupan pedesaan yang damai dan ingin menjelajahi keindahan budaya daerah di seluruh negeri. Saya juga sangat menyukai kuliner, dan sering memasak untuk keluarga. Ketika saya mencapai kesuksesan tertentu dalam hidup, saya menyadari bahwa waktu untuk diri sendiri dan keluarga semakin berkurang. Oleh karena itu, saya memutuskan untuk membuat kanal YouTube untuk melestarikan nilai-nilai budaya dan kuliner pedesaan, serta merekam momen-momen keseharian bersama keluarga," ungkap wanita cantik berusia 30 tahun ini.

My Duyen membangun saluran kuliner Barat, menikmati kehidupan damai di wilayah sungai

Hingga kini, setelah 4 tahun berdiri, kanal YouTube My Duyen telah memiliki lebih dari 200 video tentang kuliner dan budaya Barat, yang telah ditonton lebih dari 106 juta kali. Rata-rata, setiap video berdurasi 15-20 menit, memperkenalkan hidangan dan spesialisasi unik dari Ben Tre, Bac Lieu , An Giang, ... Duyen mengatakan bahwa sebelum pandemi Covid-19 merebak, ia dan rekan-rekannya sering mengunjungi provinsi-provinsi di Barat dan memanfaatkan konten tentang budaya dan kuliner di masing-masing negeri.

Dapur kecil, sederhana, dan sederhana menjadi latar favorit gadis Ben Tre saat membuat video kuliner Barat.

Tempat pertama yang mereka singgahi adalah distrik Mo Cay Nam, provinsi Ben Tre. Meskipun mereka harus menyusuri gang-gang kecil untuk menemukan rumah beratap jerami yang cocok sebagai latar belakang, mereka beruntung mendapatkan dukungan antusias dari pemilik rumah. Setelah pandemi, gadis muda itu memutuskan untuk membangun rumah beratap jerami di pedesaan untuk membuat video sekaligus beristirahat dan bersantai di akhir pekan.

Video My Duyen tentang makanan dan kehidupan pedesaan di Barat menerima banyak dukungan dan tanggapan positif dari pemirsa.

Wanita cantik berusia 30 tahun ini mengatakan butuh 1-2 hari untuk menyelesaikan satu video. Selain menyiapkan bahan-bahannya sendiri, ia juga harus berkonsultasi tentang cara mengolah dan membumbui rempah-rempah agar sesuai dan autentik karena "Hidangan Vietnam sangat kaya, setiap daerah memiliki cara memasak dan menikmatinya sendiri". "Persiapan bahan-bahan juga membutuhkan banyak waktu dan dedikasi. Ada kalanya kami harus bepergian jauh hanya untuk menemukan satu jenis bahan. Misalnya, di tempat saya tinggal, distrik Ba Tri, tidak banyak pohon buah-buahan, jadi ketika membuat video tentang buah, seluruh kru harus menempuh jarak puluhan kilometer ke distrik Chau Thanh untuk merekam adegan panen dan kemudian kembali ke rumah untuk merekam adegan pengolahannya," kenang Duyen.

Gadis Ben Tre memasak hotpot ikan goby panjat—salah satu hidangan lezat yang terkenal di Barat. Setiap bulan, gadis 9X ini akan menghabiskan sekitar 7-10 hari untuk fokus memproduksi satu video, yang diunggah ke kanal YouTube pribadinya setiap hari Rabu. Selain hadiah dan hidangan khas yang mengandung nilai-nilai budaya masing-masing daerah, gadis muda ini juga memprioritaskan menyiapkan hidangan untuk acara-acara khusus dan hari raya, seperti membuat kue bulan pada tanggal 15 bulan 8 lunar, memasak hidangan vegetarian selama musim Vu Lan, atau membuat hidangan lezat dari ikan linh selama musim banjir,...

Gadis muda tidak takut melewati hutan dan mengarungi lumpur untuk mencari bahan baku

My Duyen mengakui bahwa membuat konten kuliner adalah pekerjaan berat dan tak luput dari insiden. Ia berkali-kali ditolak saat meminta izin kepada pemilik rumah untuk merekam rumahnya sebagai latar belakang video, atau bahkan mengalami luka bakar atau luka di tangannya saat memasak. Namun, hasrat ini juga membawa nilai-nilai spiritual yang luar biasa pada keindahan Ben Tre, seperti memiliki lebih banyak waktu untuk berkumpul bersama keluarga, menjaga keremajaan, dan menyebarkan keindahan kuliner daerah kepada teman-teman di dalam dan luar negeri.

Dalam video tersebut, My Duyen mencoba memasukkan detail yang menonjolkan keindahan budaya Barat seperti mengenakan topi kerucut, ao ba ba, dan bakiak kayu.

Melalui setiap video, My Duyen berharap dapat menciptakan kembali kehidupan sederhana di pedesaan Barat Daya agar anak-anak yang jauh dari rumah dapat selalu mengingat tanah air mereka. Di saat yang sama, rekaman-rekaman sederhana dengan gambar rumah-rumah beratap jerami sederhana dan hidangan rumahan yang sederhana juga dianggap sebagai kenangan bagi generasi mendatang untuk dikenang, sehingga dapat mengetahui bagaimana kakek-nenek dan orang tua mereka hidup di masa lalu.

Melalui filmnya, My Duyen tidak hanya berharap dapat menghubungkan komunitas pecinta makanan di negara ini tetapi juga membantu warga Vietnam di luar negeri menemukan cita rasa tanah air mereka, serta menyebarkan nilai budaya kuliner Vietnam ke khalayak internasional.