Menghangatkan hati dengan 'roti gantung' dan 'nasi ketan gantung' gratis untuk mereka yang membutuhkan di Kota Ho Chi Minh

Di Kota Ho Chi Minh , orang-orang akrab dengan cara berbagi yang sederhana namun bermakna ini. Ketika seseorang membeli seporsi makanan untuk dirinya sendiri, mereka dapat membayar seporsi lagi untuk "digantung" bagi orang berikutnya. Dan ketika seseorang membutuhkannya, mereka hanya perlu mampir dan menerimanya, tanpa meminta atau berterima kasih. Cara memberi yang lembut ini dimulai dengan "nasi gantung", "mi gantung", dan sekarang berlanjut dengan roti, kotak-kotak nasi ketan, gelas-gelas susu... semuanya membawa pesan yang sama: memberi adalah menerima kebahagiaan.

Setiap pagi, di depan toko roti lapis vegetarian di 61 Huynh Van Banh (Kota Ho Chi Minh), sebuah rak kecil tertata rapi dengan tulisan sederhana: "Ini roti untuk dibagikan - Siapa pun yang membutuhkan, silakan terima, siapa pun yang baik hati, silakan gantung lebih banyak. Hari ini ada: 14 roti lapis, 2 nasi ketan."

Di rak, seteko es teh gratis disiapkan untuk para pejalan kaki. Pemandangan yang familiar ini telah menjadi kenangan hangat dan akrab di hati warga sekitar.

Di atas kursi roda tua, Bapak Dang Thanh Tri (60 tahun), yang telah berjualan tiket lotre selama lebih dari 30 tahun, berhenti sejenak untuk mengambil sepotong roti. Bapak Tri dengan penuh emosi berkata: “Saya tinggal sendiri, menyewa tempat sementara untuk berjualan tiket lotre. Tempat-tempat amal seperti ini membantu saya menghemat satu atau dua kali makan. Saya merasa senang dan hangat hati.”

Ide untuk membuka model "roti gantung" dan "nasi ketan gantung" berawal dari Bapak Le Hieu Nghia, pemilik toko roti vegetarian Khoi. Bapak Nghia bercerita bahwa sejak Desember 2022, ia dan istrinya mulai membuka jaringan toko roti vegetarian dan Agustus lalu, mereka resmi meluncurkan model yang humanis ini.

Menurut Pak Nghia, banyak pelanggan yang membeli roti menyisakan 1-2 porsi untuk "digantung" bagi mereka yang membutuhkan. Suatu hari, seorang biksu mampir ke toko dan menyumbangkan 1 juta VND untuk membuat roti dan nasi ketan bagi kaum miskin. Dan begitu seterusnya, satu demi satu, kebaikan itu pun berlipat ganda.

Saat ini, Bapak Nghia dan istrinya telah mengelola 5 gerai dengan model penjualan dan "gantung" seperti itu. Rata-rata, setiap gerai menerima 30-40 porsi roti dan ketan yang digantung setiap hari. Untuk memastikan transparansi, beliau juga memikirkan cara untuk menerbitkan faktur konsinyasi untuk setiap porsi yang "gantung" dan mencetak serta menempelkannya langsung pada roti, sehingga penerima merasa yakin bahwa makanan yang mereka pegang adalah hadiah yang tulus.

Ibu Quynh Thi Thanh (57 tahun), seorang asisten rumah tangga, sering mampir ke toko dalam perjalanan ke tempat kerja untuk menikmati minuman dingin dan mendapatkan sepotong roti gratis. Ia bercerita dengan penuh emosi: "Awalnya, saya pikir roti ini diberikan oleh toko, tanpa tahu bahwa orang lain membelinya dan mengirimkannya kembali ke toko. Orang-orang itu baik, mereka membantu dan melindungi mereka yang sedang dalam kesulitan, dan itu hal yang baik."

Ibu Tran Ngoc Hue adalah salah satu orang yang rutin datang untuk menerima "roti gantung". Hidupnya sulit, sayangnya suaminya meninggal dunia selama pandemi COVID-19, dan putranya mengalami disabilitas mental.

Suatu kali, ia kebetulan melewati toko dan melihat papan bertuliskan "roti gratis". Ia masuk dan bertanya kepada staf, lalu dipandu untuk mengambil makanan. Ibu Hue dengan penuh emosi berkata: "Saya bertanya kepada staf dan mereka bilang ada sponsor, tetapi saya tidak tahu siapa itu. Tempat-tempat seperti itu sangat berarti. Sering kali ketika saya tidak punya uang lagi, saya mampir untuk membeli roti untuk anak-anak saya, itu sangat membantu."

Bagi Nyonya Hue, sepotong roti sederhana itu tidak hanya membantunya merasa kenyang selama hari-hari sulit tetapi juga menjadi sumber semangat yang hangat, memberinya lebih banyak keyakinan pada kemanusiaan di kota besar.

Ibu Phan Huynh Cam Dao, perwakilan toko roti vegetarian Khoi di Jalan Huynh Van Banh, bercerita tentang operasional model "roti gantung" dan "nasi ketan gantung": "Makanan ini sebagian besar berasal dari pelanggan yang memesan roti dalam jumlah besar atau pelanggan tetap yang sering berkunjung ke toko untuk beramal. Kami hanya bertindak sebagai jembatan kasih. Ketika pelanggan meninggalkan roti dan nasi ketan untuk yang membutuhkan, kami akan menuliskan jumlahnya dengan jelas di papan. Siapa pun yang membutuhkan tinggal melapor, kami akan menyiapkan dan mengantarkannya."

Ibu Dao menambahkan bahwa ide "roti bersama, ketan bersama" terinspirasi oleh gambar-gambar sederhana seperti "nasi gantung", "pho gantung"... yang telah menyebar di masyarakat. Kebaikan sederhana inilah yang menginspirasi mereka untuk menciptakan model "roti bersama" yang manusiawi seperti saat ini.

Setiap porsi "roti gantung" atau "nasi ketan gantung" yang diberikan disiapkan dengan cermat oleh restoran dengan isian, sayuran, saus, dan sebagainya yang tepat, sama seperti porsi yang dijual kepada pelanggan. Karena menurut Ibu Dao, "ketika memberi, porsinya harus lengkap, agar penerimanya merasa dihargai."

Sumber: https://baotintuc.vn/xa-hoi/am-long-banh-mi-treo-vaxoi-treo-mien-phi-cho-nguoi-kho-khan-o-tp-ho-chi-minh-20250827132628519.htm