Makan blueberry mengurangi risiko diabetes tipe 2

Blueberry yang kaya antosianin meningkatkan sensitivitas insulin, membantu mengurangi peradangan, dan dapat mencegah atau menunda diabetes tipe 2.

Menurut penelitian dari University of Maryland Eastern Shore (AS), kandungan antosianin (sejenis flavonoid yang memberi warna pada buah) dalam blueberry dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin pada penderita obesitas dan orang dengan resistensi insulin. Oleh karena itu, blueberry dapat mengurangi risiko diabetes tipe 2. Selain itu, mengonsumsi buah ini dapat meningkatkan toleransi glukosa, mendukung kontrol gula darah, dan berperan dalam mencegah atau menunda perkembangan diabetes tipe 2.

Penelitian dari University of East Anglia (Inggris) menunjukkan bahwa antosianin dalam blueberry dapat membantu mengurangi peradangan dan menurunkan berat badan. Peradangan dan obesitas merupakan dua faktor risiko yang meningkatkan perkembangan diabetes. Antosianin juga dapat mengurangi risiko tekanan darah tinggi dan penyakit arteri koroner. Selain itu, orang yang rutin mengonsumsi banyak zat ini memiliki lemak tubuh yang lebih sedikit, sehingga mendukung penurunan berat badan dan mengurangi risiko penyakit.

Blueberry kaya akan antioksidan yang membantu mencegah diabetes dan kanker. Foto: Freepik

Para peneliti di University of East Anglia juga menunjukkan bahwa buah ini kaya akan antioksidan polifenol yang membantu menghambat stres oksidatif dan radikal bebas penyebab kerusakan sel. Berkat hal tersebut, mengonsumsi blueberry dapat membantu mencegah penyakit kronis seperti kanker, diabetes, Alzheimer, dan penyakit degeneratif.

Menurut American Institute for Cancer Research, blueberry tinggi serat dan rendah kalori (satu cangkir buah seberat 148 gram mengandung 3,6 gram serat dan hanya 84 kalori). Makanan kaya serat membuat Anda merasa kenyang lebih lama, sehingga Anda makan lebih sedikit. Hal ini dapat mengurangi risiko kelebihan berat badan dan obesitas, yang meningkatkan risiko terkena diabetes, kanker, dan berbagai penyakit lainnya. Blueberry adalah pilihan sehat ketika Anda menginginkan camilan manis tetapi tidak ingin mengganggu upaya penurunan berat badan Anda.

Mengonsumsi blueberry dalam jumlah sedang, sekitar sepertiga cangkir (mengandung kurang dari 50 mg antosianin), dapat membantu mengurangi risiko diabetes.

Kucing Mai (Menurut Kesehatan Sehari-hari )

Tautan sumber: https://vnexpress.net/an-viet-quat-giam-nguy-co-mac-tieu-duong-type-2-4615546.html