Roti Huynh Hoa membawa makanan jalanan Vietnam ke Australia

Pada pagi hari tanggal 4 Juli, di Kota Ho Chi Minh, perwakilan merek Roti Huynh Hoa dan Posh Lifestyle Company menyelenggarakan upacara penandatanganan kerja sama, membawa produk Roti Huynh Hoa ke pasar Australia (foto), memulai perjalanan untuk mempromosikan Roti - salah satu "simbol" makanan jalanan Vietnam ke negeri kanguru, dimulai dari dua kota besar: Melbourne dan Sydney.

FOTO: QUYNH TRAN

"Ini bukan sekadar ekspansi bisnis, tetapi langkah penting dalam melestarikan dan menyebarkan inti sari kuliner Vietnam. Kami sangat bangga dapat menghadirkan cita rasa tradisional Huynh Hoa kepada komunitas Vietnam dan pengunjung internasional di Australia untuk pertama kalinya," ujar Ibu Le Kim Hoa, perwakilan merek Huynh Hoa.

Sejak tahun 1989, Ibu Le Kim Hoa telah membangun dan meraih sukses dengan merek roti Huynh Hoa, salah satu toko roti tertua dan terpopuler di Saigon - Kota Ho Chi Minh. Dari sebuah kios kecil di persimpangan Phu Dong, merek ini telah menjadi ikon budaya kuliner dengan sandwich "mengisi penuh" yang diresapi esensi Saigon kuno. Setiap roti merupakan kombinasi canggih dari 13 bahan termasuk pâté, mentega, potongan daging dingin, sosis, daun bawang, dan rempah-rempah khusus. Dengan kulit yang renyah, kaya rasa, dan isi yang melimpah, roti Huynh Hoa mempertahankan komitmennya untuk tidak mengikuti tren baru, tetapi tetap setia pada cita rasa aslinya, yang menciptakan nilai warisan yang tak tergantikan di hati para pengunjung.

Mitra Posh Lifestyle dikenal dengan banyak proyek yang memperkenalkan produk Vietnam ke pasar internasional, dengan fokus pada bidang kuliner dan budaya. Namun, butuh lebih dari 5 tahun persuasi bagi Posh Lifestyle untuk mendapatkan persetujuan dari Ibu Le Kim Hoa. Sandwich Huynh Hoa di Australia akan distandarisasi sesuai gaya Vietnam, mulai dari resep, bahan, hingga penyajian. Di saat yang sama, Posh Lifestyle akan terus menjalankan kegiatan kuliner dan promosi budaya Vietnam, dengan tujuan untuk lebih menyebarkan citra negara dan masyarakat Vietnam - melalui jajanan kaki lima, termasuk identitas Vietnam yang sangat familiar dan kaya akan sandwich.

Sumber: https://thanhnien.vn/banh-mi-huynh-hoa-dua-am-thuc-duong-pho-viet-sang-uc-185250704201014357.htm