"Semangkuk bubur cinta" - menghangatkan hati pasien miskin

(Kehidupan Masyarakat) - Kelompok "Semangkuk Bubur Cinta" di Tien Giang menyediakan 250-300 sarapan setiap hari untuk pasien dan keluarga mereka di Rumah Sakit Militer 120.

• Restoran khusus untuk pelajar dalam keadaan sulit di Hue
• Kota Ho Chi Minh: Mencari orang yang pernah mengunjungi 2 restoran terkait pasien Covid-19
• Makan pertama di restoran biayanya 2.000 VND/makan di Binh Dinh
• Tien Giang memberikan 203 beasiswa kepada siswa yang berada dalam kondisi sangat sulit.

Dipandu oleh pemandu, kami menyusuri jalan kelompok 13, dusun 1, kecamatan Dao Thanh, kota My Tho, melalui 2 tikungan sekitar 400 m untuk mencapai dapur bernama "Mangkuk Bubur Cinta". Di sinilah selama hampir 6 tahun, setiap Rabu dan Jumat pagi, kami telah menyediakan 250-300 sarapan untuk pasien dan keluarga mereka di Rumah Sakit Militer 120.

Kelompok "Bubur Syukur" merupakan bagian dari Asosiasi untuk Dukungan Penyandang Disabilitas dan Yatim Piatu Vietnam dan Asosiasi untuk Mendukung Keluarga Martir di Selatan. Sebelum bergabung dengan Asosiasi, kelompok ini terdiri dari sekelompok perempuan dan anak-anak dari Dusun 1, Komune Dao Thanh, yang menyumbangkan tenaga, uang, dan hasil pertanian mereka untuk memasak makanan vegetarian bagi pasien dan keluarga mereka di gerbang belakang Rumah Sakit Militer 120.

Tempat di mana sarapan dimasak dan diberikan kepada pasien miskin.

Setelah beroperasi secara spontan di rumah-rumah para perempuan selama lebih dari 2 tahun, kelompok ini memiliki "properti" sendiri, sebuah rumah tingkat 4 yang tanahnya telah dialihkan oleh keluarga salah satu anggota dengan harga istimewa. Uang untuk membangun rumah dan membeli peralatan dapur disumbangkan oleh kelompok ini. Di bawah dukungan kedua asosiasi tersebut, kelompok ini semakin beroperasi secara sistematis.

Kasih sayang untuk pasien miskin

Sesuai jadwal, setiap pagi sebelum pukul 4 pagi, para anggota kelompok berkumpul di lokasi yang sudah dikenal, dan bersama-sama melakukan pekerjaan yang hening dan penuh cinta. Setiap orang memiliki pekerjaan, ada yang memasak, ada yang memasukkan makanan ke dalam kotak, ada yang mengantar... untuk menyediakan makanan hangat yang diantarkan kepada pasien pukul 6 pagi.

Untuk mempersiapkan distribusi makanan, tim pergi ke pasar dan menyiapkan makanan pada sore sebelumnya. Setiap kali ada organisasi atau individu yang ingin menyumbangkan makanan, para suster akan menginformasikan tanggal memasak dengan jelas agar mereka tidak perlu menyimpan makanan selama berhari-hari, yang akan mengurangi kualitasnya.

Menyumbangkan makanan kepada pasien di Rumah Sakit Militer 120.

Chef Tran Thi Tuyet Mai, "dengan motto tidak meninggalkan pasien dalam situasi sulit sendirian dalam perjuangan melawan penyakit, kami bekerja sama dengan Asosiasi Dukungan Penyandang Disabilitas dan Yatim Piatu serta Asosiasi Dukungan Keluarga Martir di Wilayah Selatan untuk menyelenggarakan acara memasak 'Makanan Kasih'. Makanan gratisnya tidak banyak, tetapi penuh kehangatan, yang sebagian membantu pasien meringankan beban makanan dan sandang."

Ibu Ngo Thi Nga berbagi, kelompok kami saling berunding, mengatur pekerjaan rumah tangga agar datang ke dapur. Untuk menghasilkan hidangan yang lezat dan bergizi, setiap hidangan direncanakan dalam sebuah menu, diolah dengan proses yang memastikan kebersihan dan keamanan makanan. Setiap orang dalam kelompok kami memiliki situasi dan kondisi kehidupan yang berbeda. Banyak dari kami juga mengkhawatirkan pekerjaan keluarga dan kehidupan pribadi. Namun, dengan semangat berbagi kesulitan dengan pasien miskin, api kebaikan, kelompok ini telah menjaga api dapur tetap menyala 2 hari seminggu selama hampir 6 tahun.

Porsi sarapan hangat

Kepala koki yang bertanggung jawab adalah Ibu Tran Thi Tuyet Mai. Di usianya yang sudah lebih dari 60 tahun, Ibu Mai masih lincah dalam beraktivitas: merencanakan menu untuk seminggu, memasak, dan memanggil orang untuk membantu mengantarkan makanan.

Dinamai kelompok "Semangkuk Bubur Kasih", dapur ini memasak berbagai macam hidangan sarapan seperti: nasi, mi, bubur, roti... Kelompok ini beranggotakan 12 orang resmi yang mendapatkan kartu dari Asosiasi Keluarga Pendukung Martir Selatan, tetapi jumlah anggota sukarelawan telah meningkat menjadi 27 orang. Setiap kali, kelompok ini menyediakan 250-300 porsi makanan yang digilir dan terdiri dari: bubur, nasi, roti, dan mi. Harga setiap porsi adalah 20-25 ribu VND.

Dana disumbangkan oleh anggota atau diminta dari para donatur. Ada yang mensponsori uang tunai, ada pula yang menyumbang beras dan makanan. Semua kegiatan bersifat transparan, termasuk mobilisasi, kontribusi, dan pengeluaran untuk kegiatan-kegiatan ini.

Para perempuan di Dusun 1, Komune Dao Thanh, membantu persiapan dan memasak. Untuk transportasi, para perempuan "memanfaatkan" para pemuda mereka, seperti anak dan cucu mereka, untuk menghemat biaya.

Anggota Tim "Mangkuk Bubur Cinta" bekerja mulai pukul 4 pagi.

Tepat pukul 6 pagi, makanan dikemas dengan rapi. Di gerbang belakang Rumah Sakit Militer 120, banyak orang sudah menunggu untuk menerimanya. Makanan hangat dan bergizi itu dibagikan hanya dalam 15-20 menit dan langsung ludes.

Sambil memegang makanan hangat di tangannya, Ibu Le Thi My Linh, yang merawat seorang kerabat yang sakit di sini, mengatakan bahwa dia sangat berterima kasih kepada kelompok, para dermawan, dan para relawan yang membantunya menikmati sarapan lezat, membantunya menghemat uang sambil merawat orang yang sakit di sini selama berhari-hari.

Memberikan kotak makan siang hangat kepada pasien dan keluarga mereka dengan penuh perhatian, para anggota berkata: “Kami memahami dan bersimpati dengan orang-orang yang sakit dan harus dirawat di rumah sakit. Setiap makanan mungkin tidak berharga, tetapi telah memberikan hadiah emosional yang luar biasa bagi para pasien yang dirawat di sini. Ini terutama merupakan bentuk berbagi, sumber dorongan spiritual, membantu mereka untuk memiliki lebih banyak optimisme, keyakinan dalam hidup, dan lebih teguh dalam melawan penyakit.”

Selama 6 tahun beroperasi, lebih dari 150 ribu sarapan telah dibagikan. Sarapan ini tidak hanya memberikan nilai materi, berbagi, dan membantu mereka yang kurang mampu, tetapi juga mengusung nilai-nilai tradisional bangsa kita, yaitu "si kaya membantu si miskin, saling mengasihi". Selain memasak, kelompok ini juga menyelenggarakan program amal untuk berbagi hadiah dan memasak bagi beberapa tempat.

XUAN UYEN

Tautan sumber: https://baodansinh.vn/bat-chao-nghia-tinh-am-long-cho-benh-nhan-ngheo-20230717211602.htm