Di dalam hotel bintang 5 di Hanoi yang menyambut rombongan 4.500 tamu India

(Dan Tri) - Mulai 27 Agustus, beberapa hotel bintang 5 di Hanoi mulai menyambut rombongan 4.500 wisatawan India ke Vietnam.

Pada sore hari tanggal 29 Agustus, rombongan berikutnya yang terdiri dari 4.500 tamu India check in di hotel Movenpick Living West Hanoi (distrik Nam Tu Liem, Hanoi ).

Sekitar 300 orang dalam rombongan akan menginap di hotel ini selama 4 hari.

Ibu Shamila Rolfe, General Manager hotel, mengungkapkan bahwa prioritas utama hotel adalah "memberikan pengalaman menginap yang akrab dan nyaman seperti di rumah" khususnya bagi tamu India.

Para tamu India dibantu oleh staf hotel dengan barang bawaan mereka dan segera menyelesaikan prosedur check-in untuk menuju kamar tempat mereka beristirahat.

Shamila Rolfe (foto) mengatakan kamar hotel luas dan nyaman, dengan jendela setinggi lantai hingga langit-langit yang menawarkan pemandangan kota.

Akomodasi ini berfokus pada setiap "titik sentuh" ​​pelanggan, mengatur area check-in budaya khusus untuk wisatawan, mempekerjakan koki India untuk menyajikan masakan paling profesional, memberikan kenyamanan maksimal bagi wisatawan.

Hotel ini menyajikan hidangan khas Hanoi seperti sup mi sapi, sup mi ikan, dan sup mi babi panggang. Hidangan penutup yang terbuat dari beras hijau dari Desa Vong juga termasuk dalam menu tamu India saat Hanoi memasuki musim gugur dengan cuaca sejuk. "Pengalaman kuliner adalah prioritas utama kami, yang bertujuan untuk memperkenalkan identitas budaya masyarakat Vietnam kepada teman-teman internasional," ujar Ibu Shamila Rolfe.

Ibu Shamila Rolfe mengatakan bahwa menyambut wisatawan mancanegara dalam jumlah besar merupakan peluang besar bagi hotel khususnya. Di saat yang sama, ini merupakan kesempatan untuk mempromosikan budaya Vietnam dan memberikan kesan yang kuat di mata rekan-rekan internasional tentang Vietnam yang ramah, modern, dan kaya budaya.

Pada 28 Agustus, Hotel Pan Pacific Hanoi (Distrik Ba Dinh) menyambut sekitar 300 tamu India yang menginap selama 4 malam. "Penyelenggara delegasi meminta meja check-in terpisah, dan para tamu sebagian besar menginap di kamar ganda," ujar Bapak Benjamin M. Schwarz, Manajer Umum hotel tersebut.

Seorang perwakilan Hotel Pan Pacific Hanoi menilai bahwa India telah menjadi target pasar yang mereka tuju, dengan pengeluaran yang tercatat jauh lebih tinggi dibandingkan wisatawan dari negara lain.

Unit ini merasa terhormat karena masuk dalam daftar hotel di Hanoi, dan berkesempatan menyambut delegasi India untuk berkunjung dan bekerja. Persiapan telah dilakukan sejak 2 bulan yang lalu. Fasilitas ini telah mengadakan pertemuan untuk membahas dan berkoordinasi dengan perusahaan perjalanan India agar dapat menyambut delegasi dengan penuh perhatian. "Pada dua kuartal pertama tahun ini, jumlah wisatawan dan hunian kamar mencapai rata-rata 70%, terutama tamu yang berasal dari dua pasar, India dan Taiwan. Menyambut delegasi ini tidak hanya mendatangkan peluang bisnis, tetapi juga merupakan kesempatan bagi kami untuk mempromosikan citra ibu kota secara luas kepada teman-teman di seluruh dunia ," ujar Bapak Benjamin.

Persyaratan paling ketat dari grup ini berkaitan dengan masalah kuliner. Grup ini terdiri dari 1-2 koki India, yang menggunakan dapur terpisah untuk menyiapkan beberapa hidangan istimewa, dengan rempah-rempah dan bahan makanan impor dari India. Di dalam grup ini, terdapat sekitar 50 vegetarian yang tidak mengonsumsi daging, unggas, makanan laut, ikan, telur, susu, madu, dan 2 tamu Jain yang tidak mengonsumsi umbi-umbian.

Menu hidangan India beragam untuk ketiga hidangan utama. Para tamu menyukai hidangan yang familiar menurut kepercayaan mereka, dan tidak mengonsumsi makanan seperti daging sapi, babi, telur, dan umbi-umbian. Semua bahan, termasuk sayuran dan buah-buahan, harus dihaluskan dan dicampur. Minuman utamanya adalah teh masala (teh susu tradisional India). Khususnya, waktu makan rombongan seringkali sangat larut, misalnya makan siang dari pukul 13.00 hingga 15.00; makan malam akan berlangsung dari pukul 20.00 hingga 22.00. "Tim koki kami akan memasak bersama koki India. Sejak kami mengusulkan menu, kami akan memperkenalkan lebih banyak hidangan Vietnam agar mereka dapat mempertimbangkan untuk menambahkannya ke hidangan utama," ujar Bapak Benjamin.

Dantri.com.vn

Sumber: https://dantri.com.vn/du-lich/ben-trong-khach-san-5-sao-o-ha-noi-don-doan-4500-khach-an-do-20240829165905686.htm