Karena adanya keluhan dari orang tua, banyak sekolah telah menghentikan kontrak dengan pemasok makanan.

Bahasa Indonesia: Pada tanggal 27 Oktober, Bapak Hoang Dinh Ke - Kepala Departemen Kebudayaan - Masyarakat , Komite Rakyat Kecamatan Tam Thang mengatakan bahwa tim inspeksi Komite Rakyat Kecamatan Tam Thang meminta Dewan Direksi Sekolah Dasar Le Loi untuk mengakhiri kontrak dengan Minh Thu Company Limited mulai tanggal 1 November. Sekolah ini saat ini sedang menyelesaikan prosedur untuk mengakhiri kontrak dengan unit tersebut dan memilih pemasok baru.

Menurut Bapak Hoang Dinh Ke, pihak sekolah telah berkoordinasi untuk mendukung pihak sekolah dalam memilih penyedia makanan sementara guna memastikan kegiatan asrama berlangsung terus menerus dan tanpa gangguan.

Sebelumnya, pada siang hari tanggal 15 Oktober, menurut masukan orang tua, menu asrama siswa berisi sepiring tahu isi daging dan saus tomat yang disediakan oleh Toko Katering Industri No. 1 (Minh Thu Company Limited). Setelah menerima makanan tersebut, pihak sekolah menemukan bahwa hidangan tersebut sudah agak asam karena tahu dan tomatnya belum matang sempurna, sehingga mereka memutuskan untuk berhenti menggunakannya.

Sekolah Dasar Nguyen Binh Khiem di Kecamatan Phuoc Thang mengumumkan bahwa mereka telah mengakhiri kontraknya dengan unit penyedia makanan bagi siswa.

Namun, para orang tua menambahkan bahwa pada camilan sore hari itu, pasta yang disajikan kepada siswa kurang matang. Sebelumnya, banyak orang tua juga mengeluh bahwa nasi gulung pada menu makan siang berbau dan asam.

Segera setelah menerima masukan dari orang tua, pada sore hari tanggal 15 Oktober, Komite Rakyat Distrik Tam Thang, Kota Ho Chi Minh membentuk tim inspeksi interdisipliner untuk bekerja di Sekolah Dasar Le Loi, mencatat bahwa hidangan tahu isi saus tomat asam telah ditarik oleh sekolah dan tidak disajikan kepada siswa.

Kemudian, pada tanggal 16 Oktober, tim inspeksi yang meliputi perwakilan Komite Rakyat Lingkungan, Sekolah Dasar Le Loi dan Dewan Perwakilan Orang Tua melakukan inspeksi lapangan ke dapur Toko Katering Industri No. 1 di Lingkungan Vung Tau, Kota Ho Chi Minh.

Melalui inspeksi, tim menilai bahwa dapur pada dasarnya memenuhi persyaratan pemrosesan satu arah. Namun, masih terdapat banyak keterbatasan seperti: lantai area persiapan dan pemrosesan tergenang air; wastafel tidak memiliki tutup; penyiapan sayuran tidak higienis; talenan untuk makanan mentah dan matang tidak memiliki tanda terpisah. Selain itu, area memasak dan penyimpanan peralatan tidak tertata rapi dan masih terdapat minyak; lemari es menyimpan makanan mentah dan matang secara bersamaan; lemari penyimpanan sampel tidak mencantumkan tanggal, waktu, dan nama hidangan dengan jelas; buku penyimpanan sampel baru diperbarui hingga 10 Oktober...

Oleh karena itu, tim inspeksi Komite Rakyat Kecamatan Tam Thang meminta Dewan Direksi Sekolah Dasar Le Loi untuk mengakhiri kontrak dengan Perusahaan Terbatas Minh Thu mulai tanggal 1 November.

Menurut penelitian, Toko Katering Industri No. 1 menyediakan makanan asrama untuk 4 sekolah di Kota Ho Chi Minh, termasuk: Sekolah Dasar Le Loi (Distrik Tam Thang); Sekolah Dasar Thang Tam, Sekolah Dasar Bau Sen (Distrik Vung Tau) dan Sekolah Dasar Nguyen Binh Khiem (Distrik Phuoc Thang).

Perwakilan Sekolah Dasar Thang Tam dan Sekolah Dasar Nguyen Binh Khiem memutuskan untuk mengakhiri kontrak mereka dengan unit ini. Mulai 27 Oktober, kedua sekolah akan menghentikan sementara penyelenggaraan sekolah berasrama hingga proses lelang untuk memilih unit baru selesai.

Menurut Bapak Tran Quan, Kepala Sekolah Dasar Nguyen Binh Khiem, meskipun makanan yang disediakan di sekolah telah diperiksa secara menyeluruh, tidak ada masalah keamanan pangan yang tercatat. Namun, setelah Dewan Direksi sekolah berkonsultasi dengan para pemimpin Distrik Phuoc Thang dan mengadakan pertemuan dengan Asosiasi Orang Tua siswa, mereka memutuskan untuk menangguhkan sementara kontrak dengan perusahaan ini. Sekolah sedang melakukan survei ke perusahaan katering industri di sekitar sekolah untuk segera menyelenggarakan kegiatan asrama bagi siswa.

Sekolah Dasar Bau Sen, atas permintaan orang tua, juga telah menangguhkan sementara kegiatan asrama, sambil menunggu instruksi resmi dari Komite Rakyat Kecamatan Vung Tau.

Saat ini, 3 dari 4 sekolah yang menggunakan makanan industri dari fasilitas di atas telah menghentikan sementara kegiatan asrama hingga unit baru dipilih melalui proses penawaran.