Ikan lele Nghi Xuan segar rasanya enak dan harganya bagus.

Ikan lele awal musim sangat diminati dan laku dengan harga tinggi, sehingga para nelayan di distrik Nghi Xuan ( provinsi Ha Tinh ) sangat antusias dan aktif terlibat dalam kegiatan penangkapan ikan di laut.

Setiap hari antara pukul 8 hingga 12 siang, kawasan pesisir distrik Nghi Xuan menjadi ramai dengan puluhan perahu nelayan yang berbaris untuk berlabuh. Hasil tangkapan ikan kembung segar dengan cepat diangkut ke darat oleh para nelayan, siap untuk dijual kepada para pedagang.

Nelayan Trinh Van Hien dari desa Yen Ngu, komune Xuan Yen, berbagi: "Ini adalah musim ikan kembung, dan cuacanya mendukung, sehingga hasil tangkapannya bagus dan harga jualnya tinggi. Hanya dalam dua hari terakhir, perahu saya menangkap hampir 30 kg ikan kembung, menghasilkan lebih dari 4 juta VND."

Untuk menangkap ikan scad, para nelayan berlayar pukul 4 pagi saat laut tenang; mereka menggunakan jaring dengan ukuran mata jaring 17-19 mm dan memancing 1-2 mil laut dari pantai.

" Karena saya memancing di dekat pantai, saya melakukan dua perjalanan sehari, rata-rata mendapatkan 10 kg ikan lele, yang saya jual seharga 150-160 ribu dong/kg. Setelah dikurangi biaya, saya mendapatkan hampir 1 juta dong, " kata nelayan Nguyen Xuan Phong dari desa Duong Phong, komune Xuan Hai, dengan gembira.

Menurut nelayan setempat, ikan kembung muncul lebih lambat tahun ini dibandingkan tahun lalu karena bulan Februari merupakan bulan kabisat. Selama lebih dari seminggu terakhir, cuaca tenang, sehingga ikan kembung berlimpah, menjadikannya kondisi yang menguntungkan bagi kapal nelayan untuk melaut dan menangkapnya.

Para pedagang menunggu di tepi pantai untuk membeli ikan lele.

Ikan segar hasil tangkapan laut rasanya enak, jadi meskipun harganya lebih mahal, ikan tersebut tetap menarik pelanggan.

Diketahui bahwa musim penangkapan ikan scad dimulai dari awal September menurut kalender lunar tahun ini hingga akhir Januari tahun berikutnya. Di awal musim, setiap kapal penangkap ikan rata-rata mendapatkan sekitar 6-7 kg ikan per perjalanan. Beberapa kapal yang beruntung bahkan dapat menangkap 15-20 kg, menghasilkan sekitar 2 juta VND hanya setelah beberapa jam di laut.

Dalam beberapa tahun terakhir, masyarakat menjadi sangat menyukai hidangan yang terbuat dari ikan lele. Oleh karena itu, jenis ikan laut ini menjadi makanan khas yang banyak dicari oleh pemilik restoran dan tempat makan.

Video : Nelayan di Nghi Xuan memanen ikan lele.

Selama musim penangkapan ikan kembung, masyarakat di daerah pesisir Nghi Xuan secara aktif beralih ke metode penangkapan ikan lainnya. Peningkatan penangkapan ikan musiman, terutama untuk spesies ikan bernilai tinggi, telah berkontribusi pada stabilitas sosial- ekonomi dan peningkatan pendapatan bagi nelayan setempat.

Tuan Le Anh Duc

Wakil Kepala Dinas Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Distrik Nghi Xuan

Huu Trung

Sumber: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/ca-chao-nghi-xuan-tuoi-ngon-duoc-gia/258670.htm