Ca Mau promosikan riset pasar dan sertifikasi Halal

Untuk memperbarui informasi tentang integrasi internasional Vietnam, informasi pasar, dan peraturan baru dari negara-negara pengimpor, dll. bagi para pejabat, pegawai negeri sipil, pegawai negeri, dan pelaku bisnis di provinsi tersebut, pada tanggal 24 April 2025, Komite Pengarah Integrasi Internasional Provinsi Ca Mau menyelenggarakan Konferensi Integrasi Internasional 2025 dengan tema "Sertifikasi Halal - Peluang Ekspor ke Negara-Negara Muslim".

Yang hadir dan memimpin Konferensi tersebut adalah Bapak Duong Vu Nam, Wakil Direktur Departemen Perindustrian dan Perdagangan; beserta dengan para pemimpin dan spesialis yang bertanggung jawab atas departemen, cabang, Komite Rakyat distrik dan kota Ca Mau ; Pusat dan Sub-departemen dari departemen dan lebih dari 40 perusahaan, koperasi dan tempat produksi di provinsi tersebut.

Berbicara pada pembukaan Konferensi, Bapak Duong Vu Nam menekankan, “Dalam konteks integrasi yang semakin mendalam, terutama ketika AS mengenakan pajak anti-dumping sebesar 46% pada beberapa produk ekspor utama, diversifikasi pasar, mengurangi ketergantungan pada beberapa pasar, dan menemukan arah baru sangatlah penting. Negara-negara Muslim, dengan populasi lebih dari 2 miliar jiwa, tinggal di 112 negara dan wilayah dan mencakup sekitar 25% dari total populasi global. Pasar makanan halal global diperkirakan akan mencapai lebih dari 3.000 miliar dolar AS pada tahun 2028 dan 15.000 miliar dolar AS pada tahun 2050. Ini merupakan peluang besar jika kita memiliki persiapan yang matang, strategi yang tepat, dan terutama pemahaman yang baik tentang standar, termasuk sertifikasi halal. Sertifikasi halal bukan hanya "paspor" untuk produk Vietnam, termasuk produk pertanian dan perikanan Ca Fast, penetrasi yang mendalam ke pasar Muslim, tetapi juga bukti kualitas, kebersihan, keamanan pangan, dan penghormatan terhadap budaya keagamaan - faktor-faktor yang semakin diminati oleh konsumen internasional.”

Foto: Bapak Duong Vu Nam - Wakil Direktur Departemen Perindustrian dan Perdagangan menyampaikan pidato pembukaan pada Konferensi tersebut

Pada Konferensi tersebut, para delegasi diperkenalkan pada banyak konten penting oleh dosen dengan pengalaman luas dalam pelatihan dan praktik sertifikasi Halal untuk produk dan layanan:

• Memperkenalkan Pasar Halal: Gambaran terkini pasar Halal global, persyaratan dan peraturan khusus di negara-negara Muslim.
• Budaya Bisnis Islam: Ciri-ciri budaya, adat istiadat dan praktik dalam berdagang dengan mitra Muslim.
• Proses Sertifikasi Halal dan Peraturan Baru: Pembaruan persyaratan hukum baru untuk sertifikasi Halal.
• Panduan penerapan standar Halal dan sistem jaminan Halal: Metode untuk mengembangkan dan menerapkan standar Halal dan sistem manajemen mutu untuk produk dan layanan.
• Persyaratan Rumah Potong Hewan dan Restoran Halal: Peraturan wajib bagi operasional rumah potong hewan dan restoran Halal.

Dalam diskusi tersebut, banyak pelaku usaha yang aktif mengajukan pertanyaan terkait proses pelatihan , biaya perizinan , ketentuan bahan masukan , dan lain sebagainya. Pertanyaan dan permasalahan yang dilontarkan pun dijawab dengan antusias oleh pemateri, disertai arahan-arahan spesifik, sehingga pelaku usaha memiliki gambaran yang lebih jelas mengenai peta jalan untuk meraih sertifikasi Halal.

Foto: Para pelaku bisnis mengajukan pertanyaan di Konferensi

Hal ini dianggap sebagai langkah pertama untuk membantu para pebisnis Vietnam membangun fondasi pengetahuan dasar, yang darinya mereka dapat terus belajar lebih mendalam untuk memiliki orientasi yang jelas dan membangun peta jalan yang sesuai untuk membawa produk Ca Mau guna menaklukkan pasar Halal potensial dalam waktu dekat.

 

Sumber: https://socongthuong.camau.gov.vn/tin-tuc-su-kien/ca-mau-day-manh-tim-hieu-ve-thi-truong-va-chung-nhan-halal-282232