Cara memasak hot pot dengan rice cooker dengan cepat dan kaya rasa

Jika Anda ingin menikmati hot pot tetapi tidak memiliki kompor atau panci, Anda bisa menggunakan penanak nasi untuk membuat hidangan super lezat ini. Artikel di bawah ini akan memandu Anda melalui 4 langkah memasak hot pot dengan penanak nasi , super mudah, super cepat, dan super praktis. Mari kita lihat!

1. Langkah 1: Siapkan bahan-bahannya

Berikut adalah bahan-bahan yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan untuk keluarga beranggotakan 5-6 orang. Bahan-bahan untuk hot pot ini dapat diubah sesuai selera Anda dan keluarga.

Bahan	Kuantitatif
Tulang	500 gram
Daging sapi	200 gram
Ayam	300 gram
Cumi-cumi	200 gram
Udang	200 gram
Sosis	200 gram
Bola ikan	200 gram
Bola panci panas	500 gram
Jamur enoki	1 - 3 bungkus
Tomat	2 - 3 buah
Jagung manis	2 - 3 telinga
Bawang merah	2 bohlam
Bawang putih	4 siung bawang putih
Serai	2 cabang
Cabai	1 - 2 buah
Rempah-rempah untuk hot pot	1 bungkus
Lauk-pauk (bayam air, sawi hijau, seledri,...)	Setiap jenis sekitar 200 gram tergantung selera

Bahan-bahan yang perlu Anda siapkan untuk memasak hot pot dengan rice cooker di rumah

Saat memilih bahan-bahan hot pot, Anda perlu memperhatikan hal-hal berikut:

• Daging Sapi: Pilih daging segar, berwarna merah cerah, elastisitasnya baik, tidak berlendir saat disentuh, sedikit lemak dan urat daging sapi berwarna putih pada serat dagingnya.

• Ayam: Pilih daging yang berwarna merah muda, tanpa memar, gumpalan darah atau bau aneh.

• Tulang: Pilih tulang yang ukurannya sekitar 2-3 sendi jari, tanpa bintik ungu yang tidak biasa atau bau tengik.

• Cumi-cumi: Pilih cumi-cumi yang utuh, tidak hancur kepala atau badannya, kencang dan terasa keras saat diangkat.

• Udang: Pilih udang hidup, belum dikupas, dengan kepala masih melekat erat pada badan dan badan memiliki lekukan sedang.

• Tomat: Pilih tomat yang berwarna merah cerah, kulit halus, tidak terlalu lunak, busuk atau terlalu keras, dan masih hijau.

• Sayuran : Pilih sayuran hijau yang tidak layu atau memiliki bercak warna yang tidak biasa.

2. Langkah 2: Siapkan bahan-bahannya

Setelah menyiapkan bahan-bahan, proseslah dengan urutan sebagai berikut:

• Tulang: Bilas dengan air dingin, potong kecil-kecil jika perlu, lalu tiriskan.

• Daging Sapi: Cuci bersih dengan air garam yang sudah diencerkan, lalu bilas dengan air bersih dan tiriskan, iris tipis-tipis supaya saat dicelup ke dalam panci panas lebih cepat matang.

• Ayam: Cuci dengan air garam yang telah diencerkan, lalu bilas dengan air bersih dan tiriskan, lalu potong-potong seukuran gigitan.

• Udang: Cuci bersih, buang kepalanya, buang benang hitam pada punggung udang menggunakan tangan atau pisau, lalu tiriskan.

• Cumi-cumi: Buang kepala dari badannya, cabut tulang putihnya dan kupas selaput luarnya, lalu bilas dan tiriskan.

• Tomat: Kupas tomat, buang batangnya, cuci bersih dan potong-potong.

• Sayuran dan jamur: Buang akar yang berlebih, cuci bersih, rendam dengan sedikit garam, tiriskan, potong-potong seukuran gigitan sesuai selera.

• Jagung manis: Kupas jagung, buang semua rambutnya, cuci dan potong-potong seukuran gigitan.

• Bawang merah, bawang putih, serai, cabai: buang akar/kupas/buang biji cabai, cuci bersih dan cincang halus, sisihkan; remas serai.

• Sosis, bola ikan, bola hot pot: Bilas di bawah air dan tiriskan, potong sosis menjadi bentuk sesuai selera Anda.

Siapkan bahan-bahan untuk memasak hot pot dalam penanak nasi.

3. Langkah 3: Cara memasak hot pot dengan penanak nasi

Memasak hot pot dengan penanak nasi sama seperti memasak hot pot dengan panci biasa. Anda memasukkan air dan bahan-bahan ke dalam panci, lalu didihkan perlahan untuk memasak kaldu hot pot. Langkah-langkah detailnya adalah sebagai berikut:

3.1. Masukkan air dan bahan ke dalam penanak nasi

Tambahkan sekitar 800ml - 1 liter air ke dalam penanak nasi, tambahkan paket bumbu hot pot dan tambahkan bahan-bahan berikut untuk membuat kaldu hot pot lebih manis dan lebih beraroma:

• Tulang
• Ayam
• Jagung manis
• Tomat
• Bawang merah

Aduk rata, tambahkan rempah-rempah (bila perlu) agar kuah hot pot lebih kental.

Rebus tulang terlebih dahulu dalam penanak nasi agar cita rasa masakan panas menjadi lebih nikmat dan menarik.

3.2. Nyalakan penanak nasi

Hubungkan penanak nasi, tutup, dan mulailah memasak. Panel kontrol penanak nasi mekanis dan penanak nasi elektronik berbeda, sehingga proses memasaknya pun berbeda. Silakan lihat langkah-langkah memasak spesifik di bawah ini:

1 - Mengoperasikan penanak nasi elektronik

• Tekan tombol “Fungsi” pada panel kontrol dan pilih 1 dari 3 mode “Masak Lambat”, “Rebus” atau “Sup” (jika tersedia)

• Tekan “Mulai” untuk mulai memasak hot pot.

Penanak nasi elektronik dapat memasak makanan dengan cepat dan menahan panas lebih lama dibandingkan jenis panci lainnya karena panci terbuat dari paduan aluminium dan dilapisi banyak lapisan lapisan anti lengket berkualitas tinggi.

Anda dapat sepenuhnya menikmati penggunaan penanak nasi elektronik SUNHOUSE untuk memasak hot pot di rumah.

Cara memasak hot pot dengan penanak nasi listrik

2 - Mengoperasikan penanak nasi listrik

• Tambahkan air dan bahan-bahan hot pot ke dalam penanak nasi dan tekan tombol “Masak” untuk memulai.

• Setelah sekitar 30 - 40 menit, saat Anda melihat asap mengepul, air sudah mendidih, panci beralih ke mode "Hangat".

Tekan tombol Masak untuk memasak hot pot dengan penanak nasi listrik.

3.3. Rebus bahan-bahan untuk membuat kaldu hot pot

Biarkan panci dalam mode "Hangat" selama sekitar 20 - 30 menit untuk memanaskan bahan-bahan dalam panci dan membuat kaldu hot pot lebih beraroma.

Saat merebus panci panas, Anda perlu membuka tutup panci dan memeriksa jumlah air untuk memastikan ada cukup air selama proses memasak; Anda perlu menggunakan sendok sayur untuk mengaduk rata dan membumbui sesuai selera, sesuaikan menurut preferensi Anda.

Ketika bahan-bahannya sudah lembut dan beraroma, Anda dapat mencelupkannya untuk menikmatinya.

Masak bahan-bahan dalam mode Tetap Hangat selama 20 - 30 menit untuk memasak makanan panas dalam penanak nasi.

Kami mengundang Anda untuk merujuk pada keserbagunaan penanak nasi frekuensi tinggi SUNHOUSE MAMA SHD8955 1,5l, yang dapat digunakan untuk memasak hot pot dan berbagai hidangan lainnya, membantu menyederhanakan kebutuhan dapur Anda dan meningkatkan pengalaman memasak Anda.
[sematkan]https://www.youtube.com/watch?v=cG9UktaJk[/sematkan]

4. Langkah 4: Nikmati hot potnya

Hot pot yang dimasak dengan penanak nasi tetap menjamin cita rasa yang lezat dan standar. Anda dapat meletakkan penanak nasi di dekat sumber listrik, mencolokkannya untuk merebus air, mencelupkan daging sapi, udang, cumi-cumi, dan bahan-bahan lainnya ke dalamnya, lalu menikmatinya.

Perlu diperhatikan, saat menyantap hot pot dengan penanak nasi, jangan menggunakan sendok sayur logam untuk mengaduk dari dasar panci karena akan merusak lapisan anti lengket.

Anda dapat dengan mudah menikmati hot pot di rumah dengan penanak nasi.

5. 4 hal yang perlu diperhatikan saat memasak hot pot dengan penanak nasi

Saat memasak hot pot dengan penanak nasi, Anda perlu memperhatikan beberapa hal berikut agar hot pot menjadi lezat, beraroma harum, dan terhindar dari kerusakan pada penanak nasi:

• Anda harus mengisi panci panas dengan air sekitar ½ kapasitas penanak nasi untuk menghindari air mendidih meluap atau terciprat keluar saat mencelupkan makanan, yang dapat berbahaya.

• Jangan menggerakkan penanak nasi saat memasak untuk menghindari luka bakar.

• Jika airnya keruh, Anda dapat menggunakan sendok sayur untuk membuang busa yang ada di atasnya agar air panci panas lebih jernih.

• Bersihkan penanak nasi secara saksama setelah makan, buang sisa makanan, dan pastikan terlindungi dari bau panci panas saat Anda memasak nasi berikutnya.

Ingatlah untuk membersihkan penanak nasi setelah memasak makanan panas untuk menghindari bau.

Di hari yang dingin, Anda bisa memasak hot pot bersama keluarga dengan mudah menggunakan penanak nasi di rumah. Ini akan membantu Anda menghemat uang, menyederhanakan dapur, dan tetap memastikan makanan segar, lezat, dan bergizi untuk keluarga Anda.

Silakan ajukan pertanyaan di bagian komentar di bawah ini jika Anda memiliki pertanyaan tentang penggunaan penanak nasi listrik untuk memasak hot pot.

Sumber: https://sunhouse.com.vn/tu-van-mua-noi-com-dien/nau-lau-bang-noi-com-dien.html