Pohon kelapa melawan perubahan iklim, dengan potensi besar untuk menjual kredit karbon

Vietnam adalah negara dengan lahan perkebunan kelapa terbesar ke-5 di dunia, dengan luas hampir 200.000 hektar. Meskipun memiliki potensi besar, industri kelapa Vietnam belum sepenuhnya memanfaatkan keunggulannya.

Para pembicara berbagi dalam diskusi tentang peningkatan rantai nilai industri kelapa Vietnam - Foto: Panitia Penyelenggara

Konten ini dibagikan oleh Ibu Nguyen Thi Kim Thanh, Presiden Asosiasi Kelapa Vietnam, pada lokakarya "CocoNext 2024: Meningkatkan Rantai Nilai Industri Kelapa Vietnam" pada 12 Desember. Acara ini berlangsung di Provinsi Ben Tre , yang diselenggarakan oleh Asosiasi Kelapa Vietnam bekerja sama dengan Perusahaan Saham Gabungan Impor-Ekspor Ben Tre (Betrimex).

Menemukan cara untuk membangkitkan potensi industri kelapa

Menurut Ibu Kim Thanh, selain air minum dan daging kelapa yang dapat dimakan langsung, kelapa juga dapat diolah menjadi berbagai produk lain seperti minyak kelapa, santan, dan kosmetik. Daun, batang, dan tempurung kelapa dapat digunakan sebagai bahan baku pembuatan aksesori dan dekorasi... Setiap bagian pohon kelapa dapat dimanfaatkan, tidak ada yang terbuang.

Tak hanya bernilai ekonomi , menurut para pembicara di acara tersebut, pohon kelapa juga berkontribusi signifikan terhadap upaya penanggulangan perubahan iklim. Secara spesifik, satu hektar pohon kelapa dapat menyerap sekitar 75 ton CO2 per tahun.

Dalam konteks komitmen Vietnam untuk mengurangi emisi gas rumah kaca hingga nol pada tahun 2050, nilai pohon diperkirakan akan terus meningkat di masa mendatang melalui pemanfaatan potensi penjualan kredit karbon.

Namun, menurut Ibu Kim Thanh, industri kelapa masih terbatas dalam memanfaatkan nilai tambah, produktivitasnya belum terlalu tinggi. Hal ini disebabkan oleh teknologi pengolahan yang masih lemah dan rantai nilai yang longgar.

"Membangun rantai nilai yang komprehensif, modern, dan berkelanjutan adalah tujuan utama untuk mengembangkan industri kelapa Vietnam," tegas ketua Asosiasi Kelapa Vietnam.

Era baru bagi industri kelapa

Demi memastikan pembangunan berkelanjutan industri kelapa, Bapak Cao Ba Dang Khoa, Wakil Sekretaris Jenderal Asosiasi Kelapa Vietnam, menekankan perlunya langkah-langkah drastis seperti membangun merek nasional bagi industri kelapa. Beliau juga merekomendasikan agar pelaku usaha berani berinvestasi lebih banyak untuk meningkatkan daya saing dan nilai tambah, yang menegaskan posisi kelapa Vietnam.

Sementara itu, Ibu Dang Huynh Uc My, Ketua Dewan Direksi Betrimex, mengatakan bahwa dengan tema peningkatan rantai nilai industri kelapa Vietnam, konferensi CocoNext 2024 menandai pesan awal untuk perubahan komprehensif dalam industri kelapa, menuju tujuan pembangunan berkelanjutan.

Ibu My juga menekankan peran penting teknologi dan inovasi dalam mempromosikan ekspor, mengoptimalkan rantai nilai, dan pembangunan berkelanjutan di seluruh industri.

Bapak Nuwan Chinthaka, Wakil Presiden Komunitas Kelapa Internasional, sangat mengapresiasi industri kelapa Vietnam. Beliau mengatakan bahwa nilai ekspor industri kelapa meningkat pesat karena meningkatnya permintaan produk kelapa di dunia. Dibandingkan dengan beberapa negara di kawasan ini, industri kelapa Vietnam masih relatif muda dan masih memiliki banyak ruang untuk berkembang.

Beliau juga menyarankan agar Vietnam mengembangkan varietas kelapa yang tahan kekeringan dan menerapkan teknik panen berkelanjutan untuk mengatasi perubahan iklim. Pengembangan wisata kebun dan lokakarya pembuatan kerajinan tangan dari kelapa juga akan membantu mempromosikan pariwisata pedesaan dan meningkatkan nilai ekonomi. Beliau secara khusus menekankan bahwa Vietnam perlu berfokus pada pemanfaatan produk sampingan kelapa.

Pembicara pada lokakarya tersebut juga mengatakan bahwa agar industri kelapa dapat berkembang secara berkelanjutan, diperlukan koordinasi yang erat antara dunia usaha, pemerintah, dan organisasi penelitian.

Menurut para pembicara, industri kelapa Vietnam sedang mengalami periode pertumbuhan pesat yang belum pernah terjadi sebelumnya dengan omzet ekspor meningkat dari 280 juta USD pada tahun 2010 menjadi 1,64 miliar USD pada tahun 2023. Vietnam telah menjadi eksportir produk kelapa terbesar ke-4 di kawasan Asia-Pasifik dan di pasar internasional.

Pohon kelapa telah direncanakan sebagai salah satu dari enam tanaman industri utama, dengan orientasi pengembangan yang jelas dalam proyek Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan hingga tahun 2030.

Source: https://tuoitre.vn/cay-dua-chong-bien-doi-khi-hau-nhieu-tiem-nang-ban-tin-chi-carbon-20241212143359219.htm