Kebijakan pembangunan sosial ekonomi di daerah pegunungan mendukung peternakan di dataran tinggi Nghe An

Dari kawanan ayam hitam, babi hitam, dan kambing indukan yang didukung oleh Subproyek 4 "Dukungan Pengembangan Ternak" dalam Program Target Nasional untuk Pembangunan Sosial Ekonomi di Daerah Etnis Minoritas dan Pegunungan (2021-2030), penampilan banyak desa di Nghe An Barat berangsur-angsur berubah. Model-model kecil awal membuka jalan bagi pengembangan peternakan komersial, menciptakan kekuatan pendorong bagi pembangunan berkelanjutan di dataran tinggi.

Panen ternak yang baik berkat kebijakan "leverage"

Model beternak ayam hitam untuk dijual kembali direplikasi dan menjadi mata pencaharian di komunitas dataran tinggi Nghe An . Foto: TP

Dua tahun lalu, dengan dukungan 50 ekor ayam dari Subproyek 4, Bapak Ho Ba Long, Desa Huon Khe (Kelurahan Huoi Tu), mulai beternak ayam hitam. Berkat bimbingan staf tentang perawatan dan pencegahan penyakit, kawanan ayam tersebut telah berkembang dengan baik dan kini berjumlah lebih dari 300 ekor ayam. "Ayam hitam dipelihara secara alami, diberi makan jagung, dedak, dan herba liar, sehingga dagingnya padat dan harga jualnya tinggi, berkisar antara 180.000 hingga 220.000 VND/kg. Berkat model ini, keluarga saya tidak perlu lagi khawatir akan kemiskinan," ujar Bapak Long, matanya berbinar-binar gembira.

Dari keberhasilan tersebut, model peternakan ayam hitam diterapkan secara serentak di banyak daerah lain. Di Na Loi, Asosiasi Peternak Provinsi berkoordinasi untuk menerapkan peternakan ayam hitam komersial dengan fokus pada keamanan hayati bagi tiga rumah tangga di Desa Na Khuong dan Na Loi. Setiap rumah tangga diberikan bibit, pakan, vaksin, produk biologis, dan pelatihan teknis. Berkat kepatuhan yang ketat terhadap proses tersebut, tingkat kelangsungan hidup ayam mencapai 96%, dengan bobot ayam yang terjual berkisar antara 1,6-2 kg/ekor, jauh lebih tinggi daripada metode peternakan tradisional. "Sebelumnya, masyarakat memelihara ayam berdasarkan pengalaman, sehingga tingkat kerugiannya tinggi. Sejak pelatihan ini, masyarakat telah mengubah kebiasaan mereka, tahu cara membersihkan kandang, melakukan vaksinasi secara teratur, dan hasilnya nyata," ujar Ibu Vi Hoa, Wakil Presiden Asosiasi Peternak Komunitas Na Loi.

Beternak kambing untuk daging di komune Muong Xen. Foto: TP

Dari sumber dukungan tersebut, di Kelurahan Nghia Khanh, model pemeliharaan kambing membuka arah baru bagi pembangunan ekonomi bagi banyak rumah tangga. Keluarga Bapak Ha Chi Thanh dan Ibu Truong Thi Chu merupakan salah satu rumah tangga pertama yang menerima tiga ekor kambing indukan untuk dipelihara. Staf teknis secara rutin datang ke lokasi untuk memberikan arahan perawatan dan pencegahan penyakit, sehingga kawanan kambing tersebut tumbuh dengan baik, kini telah mencapai generasi kedua. "Beternak kambing cukup mudah, tekniknya tidak rumit, pakannya sebagian besar diambil dari kebun atau dibiarkan di perbukitan, sehingga biayanya rendah. Kawanan kambing tersebut tumbuh cepat, sehat, dan menjadi harapan untuk membantu keluarga memiliki sumber pendapatan yang stabil dan meningkatkan taraf hidup," ujar Ibu Chu dengan penuh semangat.
Saat ini, gerakan beternak kambing pedaging sedang berkembang di Lang Nung. Hingga kini, puluhan rumah tangga lain telah menerima dukungan untuk beternak kambing, dan semua kawanan kambing tumbuh dengan baik, menghasilkan sumber pendapatan yang stabil. Banyak rumah tangga yang sebelumnya miskin kini telah mencapai status hampir miskin, dan secara bertahap mengendalikan mata pencaharian mereka.

Memelihara dan mereplikasi ras babi hitam asli di Desa Ba, Komune Huu Kiem. Foto: TP

Di komunitas Tam Thai, "daya ungkit kebijakan" ditunjukkan melalui model pembiakan babi hitam lokal. Pada tahun 2023, 45 rumah tangga menerima dukungan anak babi, termasuk Ibu Vi Thi Nhung di desa Xop Nam. Dari 10 anak babi awal, setelah 5 bulan ia menjual kelompok pertama, mendapatkan modal kembali, dan menggembalakannya kembali. "Sekarang kandang saya memiliki 16 babi, baik induk maupun anak babi. Babi hitam mudah dirawat, memakan dedak dan sayuran liar, tumbuh cepat, dan memiliki daging yang lezat sehingga mudah dijual," ujar Ibu Nhung bersemangat. Model ini tidak hanya memberikan sumber pendapatan yang stabil tetapi juga membantu masyarakat memanfaatkan produk sampingan pertanian , sehingga mengurangi biaya pertanian.

Model peternakan yang didukung berkontribusi pada kebangkitan kembali dataran tinggi Nghe An. Meskipun skalanya tidak besar, model ini telah membangkitkan semangat inisiatif, mengubah cara berpikir dan bertindak masyarakat, dari beternak sesuai adat, bergantung pada alam, menjadi tahu cara menerapkan teknik, mencegah penyakit secara proaktif, dan merawat lumbung. Perubahan ini merupakan bukti nyata efektivitas "pengungkit kebijakan", yang membuka jalan menuju mata pencaharian berkelanjutan bagi masyarakat di dataran tinggi.

Membuka mata pencaharian, menuju pengurangan kemiskinan yang berkelanjutan

Berkat dukungan proyek ini, jenis bebek Quy yang terkenal dapat dilestarikan dan direplikasi. Foto: TP

Sejak model percontohan awal, efektivitas Subproyek 4 telah menyebar ke banyak wilayah pegunungan di Nghe An. Masyarakat tidak hanya memiliki lebih banyak mata pencaharian, tetapi juga secara bertahap membentuk pola pikir produksi komoditas, memahami cara menghubungkan konsumsi, dan menciptakan merek untuk produk-produk khas lokal.

Di komune Que Phong, Bapak Quang Van Trung adalah salah satu pelopor dalam memperluas skala pemeliharaan ayam kampung. Awalnya, beliau hanya didukung oleh kawanan kecil. Setelah melihat efektivitasnya, beliau dengan berani berinvestasi di lebih banyak kandang, menggabungkan pemeliharaan ayam untuk menghasilkan keturunan. “Saat ini, saya memiliki lebih dari 1.500 ekor ayam, termasuk 500 ekor ayam pedaging dan 1.000 ekor ayam untuk mengerami telur. Saya menanam daun kayu manis di sekitar kebun untuk menghilangkan bau dan menyediakan air minum bagi ayam-ayam tersebut. Model ini bersih, efektif, dan menghasilkan pendapatan yang baik,” ujar Bapak Trung.

Berdasarkan laporan 5 tahun pelaksanaan Program Target Nasional 1719, Provinsi Nghe An telah mendukung 216 proyek untuk mengembangkan produksi dan mendiversifikasi mata pencaharian, dengan partisipasi 9.810 rumah tangga. Berkat dukungan tersebut, tingkat kemiskinan di wilayah etnis minoritas dan pegunungan menurun sebesar 15,57% dibandingkan tahun 2021, dengan rata-rata penurunan hampir 4% per tahun. Pendapatan per kapita rata-rata di wilayah ini telah mencapai lebih dari 38 juta VND/tahun, angka yang sebelumnya dianggap tidak terjangkau bagi banyak rumah tangga di Nghe An Barat.

Budidaya ikan lele komersial membuka peluang mata pencaharian baru bagi masyarakat di dataran tinggi Nghe An untuk memanfaatkan air sungai demi pembangunan ekonomi. Foto: TP

Nghe An Barat memiliki potensi besar untuk peternakan, terutama untuk jenis ternak khusus seperti babi hitam, ayam kampung, dan ikan danau. Namun, karena produksinya masih dalam skala kecil, potensi tersebut belum sepenuhnya dimanfaatkan. Subproyek 4 telah membantu masyarakat mengakses teknologi, mengelola produksi berorientasi komoditas, membentuk rantai nilai, dan mengembangkan produk-produk OCOP yang khas. Hal ini merupakan langkah penting menuju penanggulangan kemiskinan dan pembangunan ekonomi berkelanjutan di dataran tinggi.

Efektivitas awal Subproyek 4 tidak hanya tercermin dalam jumlah rumah tangga yang keluar dari kemiskinan, tetapi juga dalam keyakinan dan aspirasi masyarakat untuk bangkit.

Iklan Iklan

Sumber: https://baonghean.vn/chinh-sach-phat-trien-kinh-te-xa-hoi-mien-nui-ho-tro-chan-nuoi-o-vung-cao-nghe-an-10311272.html