Meraup miliaran dari menanam durian di luar musim di lahan persawahan yang tidak produktif

Sebagai salah satu petani pionir yang menanam dan mengolah pohon durian untuk menghasilkan buah di luar musim tanam di lahan persawahan yang tidak efisien di desa Thoai Son (provinsi An Giang), Tn. Cao Van Tan (lahir tahun 1959, tinggal di dusun Binh Thanh, desa Thoai Son, provinsi An Giang) pernah dianggap oleh banyak orang sebagai "petani tua gila", tetapi ia telah berhasil dan menciptakan jalannya sendiri berkat penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi yang berani dalam produksi pertanian.

Berkat penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi, pohon durian di luar musim di kebun Pak Tan selalu berbuah. Beberapa pohon menghasilkan lebih dari 100 buah, dan setiap buah dijual dengan harga rata-rata 100.000 VND, sehingga pohon ini menghasilkan lebih dari 10 juta VND.

Terapkan teknologi digital secara proaktif

Ia pernah bertugas di militer, lalu kembali ke kampung halamannya untuk berbisnis dan menanam padi. ​​Menghadapi kenyataan bahwa beras hanya membantu keluarganya untuk makan, bukan untuk menjadi kaya, pada tahun 2019, Bapak Tan memutuskan untuk mengalihfungsikan 6 hektar lahan padi keluarganya yang tidak produktif untuk menanam durian dengan varietas seperti: Ri6, Monthong, Musang King, ...

Setelah sekian lama berkebun, kini Pak Tan memiliki lebih dari 640 pohon durian berbagai jenis yang berbuah di luar musim, dengan waktu panen tersisa sekitar 1 bulan.

Bapak Tan mengatakan bahwa lahan keluarganya, yang terletak di dekat tepi kanal dan permukiman, sebelumnya digunakan untuk bercocok tanam padi, dan selain hama, juga sering dirusak oleh tikus. Setelah pensiun, melalui penelitian dan kunjungan langsung ke kebun durian di Cai Lay (Tien Giang lama), Cho Moi (Provinsi An Giang), Bapak Tuan mengetahui bahwa banyak petani menjadi kaya dan menggantungkan hidup dari pohon durian, sehingga ia memutuskan untuk "memulai bisnis" dengan pohon ini tepat di 4 sawah keluarganya yang masing-masing seluas 6 hektar.

Menurut Bapak Tan, durian merupakan tanaman yang sulit dibudidayakan karena suhu yang terlalu rendah atau terlalu tinggi dapat menyebabkan pohon tidak berbunga atau tumbuh buruk, sehingga memengaruhi produktivitas. Selain itu, persyaratan sumber daya tanah, kebutuhan air irigasi, dan nutrisi juga sangat ketat. Tanah yang asam akan memengaruhi kemampuan penyerapan nutrisi, sehingga pohon akan kerdil atau bahkan tidak berbuah. Menghadapi perubahan cuaca yang tidak biasa, pohon durian menjadi semakin sulit dirawat. Oleh karena itu, sejak beliau mulai menanam durian, Bapak Tan secara proaktif menerapkan teknologi untuk merawat kebun dengan lebih baik. Mulai dari pengukuran kelembapan, pH tanah, penyiraman, pemupukan, penyemprotan pestisida, dan sebagainya, semuanya diotomatisasi dan dikontrol melalui ponsel pintar.

“Sistem ini memang memiliki biaya investasi awal yang tinggi, tetapi sebagai imbalannya, sistem ini membantu para pekebun secara proaktif mengontrol kelembapan dan kebutuhan air kebun selama tahap pertumbuhan, sehingga menghemat biaya perawatan, pupuk, dan air…”, ungkap Bapak Tan.

Khususnya, kebun durian Pak Tan dibudidayakan sepenuhnya secara organik, mengikuti proses produksi secara ketat di bawah bimbingan staf teknis. Setiap tahap perkembangan pohon dicatat secara lengkap dalam buku harian. Semua pupuk dan pestisida yang digunakan untuk merawat kebun berasal dari bahan alami,...

Pak Tan percaya bahwa jika durian dibiarkan berbuah secara alami, biayanya rendah, pohonnya akan menghasilkan banyak buah tetapi harganya tidak stabil. Oleh karena itu, sejak menanam durian, Pak Tan secara proaktif menerapkan langkah-langkah ilmiah dan teknis untuk merawat pohon agar berbuah di luar musim, sehingga dapat dijual dengan harga lebih tinggi.

Saat ini, kebun durian Pak Tan sedang dalam tahap berbuah muda dan akan mulai panen raya sekitar bulan lunar ke-11. Berkat perawatan yang baik dan teknik yang tepat, tahun ini kebun durian Pak Tan diperkirakan akan menghasilkan sekitar 50 ton buah, yang menjanjikan pendapatan yang signifikan.

"Jika durian dibiarkan berbuah secara alami (pada bulan ke-3 dan ke-4 kalender lunar), semua orang akan memiliki produk untuk dijual, pasokan akan melebihi permintaan, harga akan turun, sehingga untuk menghindari "kelebihan pasokan", kita harus mengolah durian agar berbuah di luar musim, harga jualnya akan tinggi, keuntungannya akan 1,5 - 2 kali lebih tinggi daripada di musim utama, karena pasokan yang langka," ungkap Bapak Tan.

Pohon durian di luar musim dengan banyak buah di kebun Tuan Cao Van Tan, dusun Binh Thanh, kecamatan Thoai Son, provinsi An Giang.

Sambil menunjuk pohon durian di luar musim yang penuh buah, Pak Tan berkata: "Pohon ini memiliki lebih dari 100 buah, setiap buah dijual rata-rata seharga 100.000 VND, jadi satu pohon seperti ini saja menghasilkan lebih dari 10 juta VND, jauh lebih tinggi daripada beras dan tanaman lainnya." Diperkirakan panen durian di luar musim ini akan dijual seharga 70.000 VND/kg. Setelah dikurangi biaya-biaya, keluarga Pak Tan bisa mendapatkan miliaran VND.

Dengan efisiensi ekonomi, serta pengalaman yang terakumulasi dalam menangani pohon untuk menghasilkan buah di luar musim, kebun durian Tuan Tan dipilih oleh masyarakat Thoai Son sebagai model bagi orang-orang untuk berkunjung, belajar, dan berbagi pengalaman, sehingga berkontribusi terhadap pengembangan ekonomi lokal.

Arah baru dalam konversi struktur tanaman

Mengajak kami mengunjungi kebun durian Pak Tan yang sedang di luar musim, penuh buah, dengan sisa waktu panen sekitar satu bulan. Pak Mai Tan Nhung, penyuluh pertanian dari kecamatan Thoai Son (provinsi An Giang), mengatakan bahwa durian adalah pohon yang sangat sulit ditanam, dan karakteristiknya harus dipahami dengan baik. Oleh karena itu, untuk "berkebun secara berkelanjutan", para pekebun perlu mengetahui cara merawat dan merawat pohon dengan benar, dengan teknik yang tepat, terutama bagi kebun yang khusus menangani pembungaan dan pembuahan di luar musim. Pertama-tama, jarak antar pohon durian harus rapat, antara 20-25 pohon/1.000 m². Selama proses perawatan, prioritas harus diberikan pada pupuk organik untuk menggemburkan tanah dan hanya menambahkan unsur hara mikro yang diperlukan untuk membantu pohon melengkapi nutrisi selama tahap pembuahan...

Setelah 4 tahun penanaman, setiap pohon durian membutuhkan biaya rata-rata 6-7 juta VND (tidak termasuk biaya lahan) untuk mencapai hasil panen yang stabil, tetapi setelah beberapa musim berbuah saja, pemilik kebun dapat memperoleh kembali modal tersebut dan mendapat laba 0,5-1 miliar VND/ha per tahun, tergantung pada harga jual.

Bapak Nhung berpendapat bahwa lahan Thoai Son sangat cocok untuk ditanami durian, dengan kondisi tanah yang baik, subur, hemat pupuk, tanggul tertutup, tidak takut banjir dan mudah dalam perawatan sehingga pohon dapat berbuah di luar musim.

Tuan Cao Van Tan memeriksa durian di luar musim di kebun keluarganya di dusun Binh Thanh, kecamatan Thoai Son, provinsi An Giang.

Saat ini, seluruh wilayah Thoai Son memiliki lebih dari 16,3 hektar lahan durian; 8 hektar di antaranya berbuah di luar musim. Pemerintah daerah sangat mendukung model-model tersebut dan hanya menganjurkan warga untuk menanam durian di area tanggul selama tiga kali panen, sehingga menghindari perluasan lahan di area yang berisiko banjir.

"Para petani masa kini yang ingin kaya raya harus memahami dan menerapkan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam produksi secara tepat waktu. Yang penting bukan apa yang ditanam, melainkan mempelajarinya dan menaatinya. Jangan terburu-buru menanam dan menebangnya hanya karena harganya berfluktuasi," tegas Bapak Nhung.

Bapak Nguyen Ngoc Diep, Ketua Komite Rakyat Komune Thoai Son (Provinsi An Giang) mengatakan bahwa model Bapak Tan dalam menanam durian untuk buah di luar musim di lahan persawahan yang tidak efektif telah membuka arah baru bagi daerah tersebut dalam mengubah struktur tanaman pangan dan ternak, terutama bagi rumah tangga dengan sedikit lahan pertanian dan lahan kebun campuran.

“Menanam durian di luar musim memberikan efisiensi ekonomi yang tinggi, tetapi juga memiliki banyak potensi risiko, sehingga perlu dievaluasi secara komprehensif. Dari segi keuntungan, durian di luar musim dijual 2-3 kali lebih tinggi daripada di musim utama karena pasokan yang langka, sementara konsumsi dan permintaan ekspor tinggi. Produksi di luar musim membantu mengalokasikan waktu panen secara wajar, mengurangi tekanan pada barang yang tidak terjual, dan meningkatkan kemampuan untuk mempertahankan pasar ekspor yang stabil sepanjang tahun, sehingga menciptakan keunggulan kompetitif bagi petani dan pelaku usaha. Namun, efisiensi ekonomi hanya tercapai ketika petani berinvestasi pada teknik yang tepat dan mengelola risiko dengan baik,” saran Bapak Diep.

Menurut Ketua Komite Rakyat Komune Thoai Son, Nguyen Ngoc Diep, durian merupakan pohon buah lokal baru yang istimewa, produk pertanian bernilai ekonomi tinggi. Untuk meningkatkan potensi ekonomi perkebunan, galakkan alih fungsi lahan pertanian dan peternakan, terutama bagi rumah tangga dengan lahan garapan terbatas dan lahan kebun campuran yang sulit diolah untuk menanam durian. Komune Thoai Son berkoordinasi dengan Dinas Pertanian dan Lingkungan Hidup serta unit terkait untuk menyelenggarakan pelatihan dan seminar guna memperbarui solusi pertanian intensif tingkat lanjut dan meningkatkan keterampilan bertani masyarakat, membimbing petani untuk memilih varietas unggul, merencanakan kebun dengan teknik yang tepat; menciptakan kondisi yang kondusif bagi petani untuk menerapkan teknik pertanian intensif secara bersamaan dan menikmati hasil pertanian dengan mudah, praktis, dan menjualnya dengan harga tinggi.

Selain itu, dorong petani untuk mendirikan koperasi dan koperasi untuk memproduksi durian sesuai standar VietGAP, GlobalGAP, organik, dll. Pada saat yang sama, dukung pengembangan dokumen untuk mengajukan kode area pertumbuhan, yang bertujuan untuk membentuk area bahan baku untuk melayani pasar domestik dan ekspor berkelanjutan.

Source: https://baotintuc.vn/kinh-te/thu-tien-ty-tu-trong-sau-rieng-nghich-vu-tren-dat-lua-kem-hieu-qua-20251113083106716.htm