Pasar sepi karena hujan dan angin, harga sayur-sayuran hijau meroket.

Banyak ibu rumah tangga di Kota Ho Chi Minh mengatakan bahwa harga selada, mentimun, tomat, dll. naik hampir dua kali lipat hanya dalam beberapa hari.

Hujan deras telah mengurangi pasokan, mendorong harga banyak sayuran - Foto: N.XUAN

Berkurangnya pasokan, terutama di daerah pertanian Lam Dong , dikatakan menjadi alasan kenaikan tajam harga banyak sayuran.

Harga sayuran daun meningkat tajam

Tercatat pada tanggal 27 September, di Pasar Ba Chieu (HCMC), sebagian besar jenis sayuran hijau harganya mengalami kenaikan tajam, bahkan ada yang mengalami kenaikan yang mengejutkan.

Dengan demikian, harga bayam yang sebelumnya sekitar 7.000 VND/ikat, kini meningkat menjadi 10.000 VND/ikat; selada naik dua kali lipat, dari 15.000 - 20.000 VND/kg menjadi lebih dari 40.000 VND/kg; kubis hijau naik dari 20.000 VND menjadi 30.000 - 35.000 VND/kg, tomat dari 20.000 VND/kg menjadi sekitar 35.000 VND/kg...

Menurut Ibu Nguyen Thi Buoi, seorang penjual sayur, karena badai dan hujan yang berkepanjangan, banyak sayur yang rusak, pasokan berkurang, sehingga harga banyak sayur terpaksa naik. Khususnya, meskipun selada memiliki harga tinggi, banyak barang yang rusak akibat hujan, menyebabkan sayur-sayuran terendam air, pecah, dan tidak dapat diawetkan seperti semula.

"Hampir semua jenis sayuran mengalami kenaikan harga, tetapi tidak ada yang tetap stabil. Sawi, selada, dan kangkung merupakan kelompok yang mengalami kenaikan harga paling tinggi," ujar Ibu Buoi.

Barang-barang di Pasar Ba Chieu sebagian besar bersumber dari pasar grosir pertanian dan pangan Thu Duc dan para pekebun dari Provinsi Lam Dong. Ketika harga grosir naik, pedagang kecil seperti dia tidak punya pilihan lain.

Akibat cuaca yang tidak mendukung, jumlah barang impor juga menurun. Ibu Buoi mengatakan ia hanya berani mengimpor sedikit, lebih sedikit dari biasanya karena "tidak ada lagi barang yang bisa diimpor".

Senada dengan itu, Ibu Tran Le Thanh, seorang penjual sayur di Pasar Ba Chieu mengatakan, harga sayur-sayuran seperti tomat, kembang kol, dan kubis semuanya naik tajam.

Menurut Ibu Thanh, secara umum harga jenis yang naik sedikit akan naik 5.000 - 8.000 VND/kg, dan harga jenis yang naik kuat akan naik dua kali lipat.

Harga naik tapi pasar sepi

Jumlah sayuran yang diimpor ke pasar grosir di Kota Ho Chi Minh menurun, terutama sayuran berdaun - Foto: N.TRI

Ibu Pham Thi Luyen (tinggal di daerah Nhieu Loc, Kota Ho Chi Minh) mengatakan dia "terkejut" ketika pergi ke pasar beberapa hari terakhir ini karena harga mentimun, selada... semuanya naik dua kali lipat.

Pedagang lain di Pasar Tan Dinh (HCMC) bercerita bahwa meskipun ia mengimpor sedikit barang, harga bahan baku yang tinggi menyebabkan modal meningkat, modal memang tinggi tetapi keuntungannya rendah. Selain itu, hujan lebat membuat orang-orang mengurangi kunjungan ke pasar, sehingga penjualan pun melambat.

Berbeda dengan sayuran, harga daging babi menunjukkan tren sedikit menurun.

Secara spesifik, informasi dari Pasar Grosir Pangan Binh Dien (HCMC) menunjukkan bahwa harga daging babi (potong, tanpa kepala) pada awal pasar adalah 68.000 VND/kg, tetapi turun 5.000-7.000 VND/kg pada pagi hari. Harga daging babi induk babi adalah 51.000 VND/kg pada awal pasar, dan turun 1.000-2.000 VND/kg pada akhir pasar.

Menurut banyak penjual di pasar eceran di Kota Ho Chi Minh, dibandingkan beberapa hari yang lalu, harga daging babi eceran umumnya turun sekitar 4.000-7.000 VND/kg. Penyebab utamanya adalah harga babi hidup yang cenderung turun, dan daya beli yang rendah.

NGUYEN TRI - NHAT XUAN

Sumber: https://tuoitre.vn/cho-e-am-vi-mua-gio-gia-rau-xanh-tang-vot-20250927200041216.htm