"Bagaimana Anda bisa berbicara dengan petani?"

[iklan_1]

Pisang saat ini merupakan tanaman utama Anda untuk ekspor, jadi adakah celah dalam pengelolaan proses penanaman?

- Menurut prosesnya, ketika pohon pisang berbuah, pohon muda harus berusia 2 bulan untuk beristirahat. Namun, saat ini kami belum dapat melakukannya sepenuhnya. Beberapa alasan yang menyulitkan hal ini antara lain: Teknik, sistem pertanian pengasaman tanah, varietas pisang, pasar... Secara teori, hal ini sudah baik, tetapi dari teori ke praktik, masih terdapat kesenjangan. Kami masih harus berusaha dan menyesuaikan diri agar teori dan praktik dapat disinkronkan dengan kenyataan.

Jadi apakah ini mempengaruhi kualitas pisang?

- Tidak, itu hanya memengaruhi produktivitas.

Manajemen yang buruk, mengapa Anda memutuskan untuk bekerja sama dengan petani di Dong Nai untuk menanam pisang?

Saya memberikan poin tambahan untuk pohon pisang atas kerja samanya dengan para petani pisang di Dong Nai. Saya rasa ada saling melengkapi. Para petani pisang di Dong Nai sedang mengubah proses penanaman pisang. Mereka mengikuti saya untuk memperbaiki pohon pisang agar mencapai kualitas dan proses produksi yang tepat. Sebagai produsen langsung, saya tahu apa yang harus dihilangkan, diperbaiki, atau saling melengkapi...

Hubungan bisnis antara perusahaan dan petani menghadapi situasi "putusnya kesepakatan". Bagaimana Anda mengatasi masalah ini?

Saya melihat para petani di Dong Nai yang berbisnis dengan kami semuanya baik-baik saja. Beberapa dari mereka mengalami peningkatan biaya produksi, tetapi yang lainnya cukup berhasil. Mereka juga telah mencoba menggunakan pupuk atau sediaan mikroba untuk mengatasi penyakit bercak daun pada pohon pisang. Ini menunjukkan kisah kepercayaan yang tertanam dalam darah setiap petani. Artinya, kami menunjukkan rasa terima kasih atas kedekatan antara petani dan pelaku usaha. Saya bermain dengan petani dengan darah petani, bukan "menghindar". Saya merasa mudah untuk dekat dengan mereka, sama sekali tidak sulit.

Jika Anda ingin menarik suatu bisnis untuk berbisnis dengan petani, menurut Anda faktor apa saja yang dibutuhkan?

- Menurut saya, kalau pemerintah mau menarik pelaku usaha untuk bermain dengan petani, pelaku usaha perlu memastikan kriteria berikut: Proses teknis, jenis, modal, pasar... Yang mana, faktor lain boleh ada boleh tidak, tapi pasar itu wajib.

Jika Anda bermain dan pasar sedang tidak bagus, maka memiliki bisnis menjadi sia-sia, dan situasi pemutusan kontrak jelas akan terjadi. Anda bermain dengan petani, bagaimana Anda bisa berkata apa-apa? Jika Anda berani bermain, Anda tidak bisa menyalahkan pasar, badai, dll., lalu melarikan diri, meninggalkan petani sendirian. Petani dan pelaku bisnis harus menunjukkan tanggung jawab dalam setiap ketentuan kontrak.

Sekarang para petani mengeluh karena durian tidak bisa dijual ke Tiongkok. Bagaimana menurut Anda?

Tiongkok tidak membeli durian untuk dijual. Sebelumnya, kami menjual produk pertanian ke Tiongkok terutama melalui jalur tidak resmi. Sekarang hal itu mustahil, jadi tidak ada lagi penjualan produk berkualitas buruk di sana. Petani perlu mengubah proses produksi mereka, secara bertahap meningkatkan kualitas dan desain, serta memenuhi permintaan ekspor resmi ke Tiongkok. Pasar semakin sulit, jadi jika kami ingin bermain, kami harus memenuhi permintaan pasar, jika tidak, kami akan tetap bertahan. Dan saat ini, Negara harus membuka program perdagangan untuk produk pertanian Vietnam.

Jadi, bagaimana bisnis Anda saat ini berproduksi dalam konteks ini?

Saya berbeda. Saya melakukan hal-hal sulit untuk menghindari membanjiri pasar dan menduplikasi produk. Misalnya, pisang yang saya tanam di VietGap memiliki kode area tanam dan kode ekspor, dan saya akan terus menggunakan GlobalGAP. Semua buah yang saya tanam, dan sapi yang saya pelihara, harus terdaftar di GlobalGAP agar dapat diekspor ke pasar yang "sulit".

[iklan_2]
Sumber