Memilih makanan penutup juga dapat membantu Anda tetap sehat.

Orang-orang kita punya pepatah "penyakit berasal dari mulut", jika Anda makan dengan tidak benar, Anda akan terserang banyak penyakit. Makanan penutup juga memengaruhi kesehatan, postur tubuh, temperamen, emosi, dan jiwa seseorang.

Makan tepat waktu dan bersenang-senang menjaga anak tetap sehat - Ilustrasi foto

Makan dengan benar dan berbahagialah

MSc. Le Quoc Thinh, dosen farmasi di Universitas Thanh Do, mengatakan bahwa semua orang tahu bahwa makan dan minum tidak hanya menentukan kelangsungan hidup, tetapi juga memiliki dampak besar pada kesehatan, postur tubuh, temperamen, emosi, dan jiwa seseorang. Makan dan minum yang tidak tepat terkadang dapat menyebabkan penyakit.

Untuk "umur panjang", persoalannya adalah kita harus mengetahui cara makan sesuai dengan metode menjaga kesehatan, yaitu memilih makanan dan cara makan yang sesuai dengan kesehatan, usia, dan penyakit untuk mencapai tujuan pencegahan dan pengobatan penyakit, menjamin kesehatan, umur panjang, dan menjalani kehidupan yang bermanfaat.

Dokter telah mengusulkan diet yang sangat sederhana dan masuk akal yang dapat dilakukan siapa pun.

Makan tepat waktu dan bahagia : Master Thinh menganalisis bahwa makan bersama keluarga sangatlah penting. Makan harus dilakukan dalam suasana yang menyenangkan, tenang, nyaman, dan bahagia agar makanan dapat dicerna dengan baik dan diserap lebih mudah.

Hormati waktu makan dan distribusikan makanan secara tepat untuk setiap waktu makan. Bagi orang Vietnam: Sarapan adalah waktu makan utama (pukul 06.00-07.00) yang mencakup 30% dari asupan harian; Makan siang (pukul 23.00-12.00) 25%, dan makan siang (pukul 17.00-19.00) 25%.

Beberapa keluarga sering menganggap remeh sarapan, makan hanya untuk menyelesaikannya, atau bahkan melewatkan sarapan. Ini adalah kesalahan yang harus dihindari. Padahal, sarapan menyediakan energi untuk aktivitas terpenting dalam hidup karena pukul 8-10 pagi adalah waktu kerja paling efektif.

- Jangan makan lebih dari yang dibutuhkan: Makanan harus beragam, termasuk makanan hewani dan nabati. Bagi orang Vietnam, pilihan makanan bergantung pada preferensi masing-masing orang, asalkan dalam batas wajar.

Menu harus diubah secara berkala untuk menyeimbangkan kelima rasa, menyediakan nutrisi dan elemen yang cukup. Makanan tidak boleh melebihi kebutuhan tubuh. Makanlah perlahan dan secukupnya, hanya makan saat lapar, dan jangan makan terlalu banyak.

Makanlah banyak buah segar dan pilihlah makanan penutup yang sehat.

Sebaiknya banyak makan buah matang dan sayuran hijau segar - Foto TTO

Makanlah makanan penutup dengan bijak untuk kesehatan yang baik

Makanan penutup adalah hidangan ringan untuk mengakhiri setiap hidangan utama dengan porsi kecil makanan manis seperti kue, jeli, sup manis, buah-buahan atau mungkin minuman.

Penelitian menunjukkan bahwa makanan penutup seringkali memiliki rasa manis atau menyegarkan yang membantu memicu pelepasan endorfin—zat yang menciptakan perasaan menyenangkan di belahan otak. Oleh karena itu, tidak hanya setelah makan, tetapi juga ketika seseorang merasa stres atau tertekan, makanan penutup dapat membuat kita merasa nyaman dan bahagia.

Makan pisang di pagi hari baik untuk saraf, tulang dan sendi yang sehat, serta jantung: Jika Anda masih merasa sedikit lapar di pagi hari setelah makan, makanlah pisang matang sebagai hidangan penutup. Pisang matang (pisang raja, pisang raja) memiliki kandungan gula alami 20%, protein (2,7%), dan asam amino pembentuk protein adalah arginin, leusin, lisin, metionin, triptofan, dan valin.

Selain itu, pisang matang juga mengandung unsur-unsur dan vitamin A, B1, B2, B6, C - asam organik dan enzim yang baik untuk tubuh.

Menurut pengobatan Timur, pisang matang rasanya manis dan sangat dingin, memiliki efek meredakan panas, melembapkan paru-paru, menghentikan batuk, pencahar, dan detoksifikasi. Pisang matang merupakan sumber nutrisi yang membantu perkembangan dan keseimbangan sistem saraf, membantu pertumbuhan tulang, dan melindungi tubuh dari penyakit, baik untuk penderita gangguan pencernaan, hemoptisis, tekanan darah tinggi, edema jantung, dan nefritis.

Makan nanas di siang hari membantu pencernaan dan pembekuan darah: Setelah makan siang, jika Anda masih sedikit lapar, sepotong nanas sebagai hidangan penutup sangat baik. Jika Anda tidak bisa memakannya, peras jusnya dan minumlah. Nanas memiliki kemampuan untuk menghilangkan dahaga, menghasilkan cairan tubuh, dan membantu pencernaan berkat bromelain, enzim penghidrolisis protein yang kuat yang dapat mencerna daging dan ikan.

Efek bromelain serupa dengan papain dan pepsin. Selain khasiatnya dalam pencernaan, bromelain juga membantu mengurangi peradangan, pembengkakan, dan memar.

- Di sore hari, makan pepaya, baik untuk hati, detoksifikasi, dan menenangkan saraf: Di sore hari, jika Anda masih merasa sedikit lapar setelah makan, makanlah sepotong kecil pepaya sebagai hidangan penutup. Pepaya matang kaya akan nutrisi. Selain 80% air, pepaya juga mengandung glukosa, protein, dan lipid. Pepaya juga mengandung vitamin A, E, C...

Pepaya matang juga mengandung karotenoid, terutama kriptoxantin, karotenoid, beta-karoten dan kriptoflavin, yang memiliki efek mendinginkan hati, pencahar, ekspektoran, detoksifikasi, anti-inflamasi dan obat penenang.

Dokter Dinh Minh Tri, Universitas Kedokteran dan Farmasi, Kota Ho Chi Minh, mengatakan bahwa setelah usia 50 tahun, semakin banyak Anda makan 4 buah ini, Anda akan semakin sehat, mengendalikan gula darah, meningkatkan kesehatan jantung, serta memperkuat tulang dan sendi.

Alpukat meningkatkan kekebalan tubuh dan baik untuk pencernaan : Buah ini mengandung lemak sehat, yang mengurangi risiko obesitas dan penyakit jantung setelah usia 50 tahun. Orang yang rutin mengonsumsi alpukat memiliki berat badan lebih rendah dan lingkar pinggang lebih kecil.

Satu alpukat dapat memenuhi setengah dari kebutuhan serat harian Anda, yang membantu menurunkan kadar kolesterol dan gula darah. Serat juga memberi makan bakteri baik di usus Anda, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan meningkatkan kesehatan Anda secara keseluruhan.

Lemon mencegah batu ginjal dan menurunkan gula darah: Lemon adalah buah yang ditemukan dalam diet Mediterania dan diet di Zona Biru, tempat orang-orang hidup paling lama di dunia . Satu buah lemon mengandung 50% dari asupan vitamin C harian yang direkomendasikan, yang membantu melawan tanda-tanda penuaan dan melindungi jantung.

Asam sitrat dalam lemon membantu mencegah pembentukan batu ginjal. Lemon memiliki indeks glikemik rendah, yang membantu menurunkan kadar gula darah dan meningkatkan efisiensi metabolisme.

Ceri mengontrol tekanan darah dan sistem kardiovaskular: Ceri mengandung banyak zat anti-inflamasi, membantu mengurangi peradangan otot dan sendi, serta meredakan osteoartritis dan asam urat. Buah ini kaya akan vitamin C, menjaga sistem kekebalan tubuh dan kesehatan kulit.

Ceri kaya akan serat, vitamin B, mangan, tembaga, magnesium, dan vitamin K, yang dapat membantu mengatur tekanan darah, mengendalikan kolesterol, dan mengurangi risiko penyakit jantung.

- Kurma mengontrol kadar gula darah: Menambahkan makanan yang kaya kalium ke dalam makanan Anda membantu merelaksasikan pembuluh darah, mencegah tekanan darah tinggi, dan baik untuk jantung.

Buah kering ini mengandung sejumlah besar serat, magnesium, tembaga, mangan, vitamin B6,... memberikan banyak manfaat kesehatan seperti pencernaan yang lebih mudah, bermanfaat untuk mengendalikan kadar gula darah.

Kurma memiliki indeks glikemik rendah dan dapat digunakan sebagai pemanis pengganti gula rafinasi dalam pola makan sehat.

Minuman yang baik adalah teh segar, diminum sepanjang hari. Minum selagi hangat untuk menghilangkan dahaga dan melancarkan pencernaan. Bersifat diuretik berkat kandungan kafein, teofilin, dan garam kalium.

Teh segar memiliki efek detoksifikasi berkat kandungan taninnya, sehingga meningkatkan vitalitas. Minum teh segar yang dicampur dengan 3 iris jahe segar membantu menghangatkan limpa dan lambung, mencegah penyakit kardiovaskular, dan menstimulasi saraf. Teh segar memiliki banyak antioksidan dan khasiat anti-penuaan. Jangan diminum di malam hari karena dapat menyebabkan insomnia.

Sumber: https://tuoitre.vn/chon-thuc-pham-trang-mieng-cung-co-the-giup-song-khoe-20250103215529687.htm