5 Jenis Sayuran yang Membantu Memulihkan Pembuluh Darah, Baik untuk Kesehatan Kardiovaskular

Sayuran ini murah tetapi membawa manfaat besar bagi kesehatan jantung dan pembuluh darah.

Dalam hal kesehatan jantung, kesehatan pembuluh darah Anda lebih penting daripada yang Anda bayangkan. Pembuluh darah yang rusak atau kaku dapat menghambat aliran darah, yang menyebabkan masalah seperti tekanan darah tinggi, penyakit jantung, dan bahkan stroke. Namun, tubuh manusia memiliki cara untuk memperbaiki dirinya sendiri, dan makanan tertentu dapat secara aktif mendukung proses ini.

Ilmuwan seperti Dr. William Li (saat ini bekerja di AS) menunjukkan bahwa ada makanan yang menjaga pembuluh darah bekerja secara efektif.

Bayam

Menurut Times of India , sayuran hijau seperti bayam mengandung banyak nitrat, yang diubah oleh tubuh menjadi oksida nitrat—molekul penting yang membantu pembuluh darah melebar dan melancarkan sirkulasi darah. Dr. William Li menekankan bahwa bayam memiliki kemampuan untuk mendukung pemulihan lapisan pembuluh darah. Selain itu, antioksidan dalam sayuran membantu mengurangi stres oksidatif, penyebab utama kerusakan pembuluh darah. Sepiring bayam tidak hanya mempercantik hidangan, tetapi juga secara diam-diam memperkuat dinding arteri dari dalam.

Bit

Bit sering disebut "pabrik oksida nitrat alami", yang meningkatkan suplai oksigen tubuh dengan memperlebar pembuluh darah. Studi menunjukkan bahwa konsumsi bit secara teratur dapat mengurangi kekakuan arteri, terutama pada lansia. Bit juga meningkatkan daya tahan tubuh, sehingga banyak atlet menyukai jus bit. Selain itu, pigmen betalain dalam bit merupakan antioksidan kuat yang melindungi pembuluh darah dari kerusakan.

Cokelat hitam

Tidak semua makanan manis itu buruk. Cokelat hitam, terutama yang mengandung setidaknya 70% kakao, adalah makanan penutup langka yang dapat bermanfaat bagi pembuluh darah Anda. Kakao kaya akan flavanol, senyawa yang telah terbukti dapat memperbaiki lapisan pembuluh darah dan meningkatkan elastisitasnya. Menurut penelitian oleh Dr. William Li, flavanol juga merangsang pelepasan oksida nitrat, yang meningkatkan sirkulasi darah dan mengurangi peradangan. Tentu saja, konsumsi secukupnya adalah kuncinya—sepotong kecil saja dapat memberikan manfaat tanpa menimbulkan efek samping.

Bawang putih

Bawang putih telah lama dikenal sebagai obat alami oleh sains modern. Senyawa allicin dalam bawang putih membantu mengurangi kekakuan arteri dan mencegah penumpukan lemak di dinding pembuluh darah. Penelitian menunjukkan bahwa bawang putih dapat menurunkan tekanan darah sekaligus membantu melebarkan pembuluh darah. Selain itu, bawang putih juga memiliki efek anti-inflamasi, yang membantu pembuluh darah yang "lelah" memiliki kesempatan untuk pulih dan berfungsi lebih efektif.

Kunyit

Dengan bahan aktif utamanya, kurkumin, kunyit merupakan "juara" dalam memulihkan pembuluh darah. Studi menunjukkan bahwa kurkumin mengurangi peradangan pada pembuluh darah – faktor penting yang menyebabkan penyakit jantung. Zat ini juga membantu meningkatkan fungsi endotelium, yang berperan dalam mengatur tekanan darah dan mencegah pembekuan darah. Menambahkan kunyit ke dalam makanan Anda tidak hanya meningkatkan rasa tetapi juga bertindak sebagai dosis perlindungan harian untuk pembuluh darah Anda.

Sumber: https://baoquocte.vn/5-loai-rau-cu-ho-tro-phuc-hoi-mach-mau-tot-cho-suc-khoe-tim-mach-330596.html