UNESCO Memperkenalkan Budaya Teh Vietnam, Memulai Perjalanan Menuju Warisan Dunia

Dalam rangka Festival Budaya Dunia pertama di Hanoi, Organisasi Pendidikan, Ilmu Pengetahuan, dan Kebudayaan Perserikatan Bangsa-Bangsa (UNESCO) memperkenalkan budaya teh Vietnam sebagai "warisan hidup" dan simbol harmoni antara manusia dan alam. Acara ini menandai dimulainya proses penyusunan dokumen nominasi teh Vietnam untuk daftar warisan budaya takbenda representatif kemanusiaan. Lebih spesifik lagi, produk teh yang diperkenalkan pada program ini semuanya berasal dari daerah etnis minoritas.

Ruang Pengalaman Budaya Teh Vietnam di Thang Long - Pusat Konservasi Warisan Hanoi , No. 9 Hoang Dieu, Distrik Quan Thanh, Hanoi

Rangkaian kegiatan yang diselenggarakan oleh Kantor UNESCO di Vietnam bekerja sama dengan Pusat Konservasi Warisan Budaya Thang Long - Hanoi ini menciptakan kembali esensi seni minum teh Vietnam, sebuah praktik budaya yang telah lama dijunjung tinggi, sarat dengan meditasi dan koneksi. Sebuah ruang minum teh yang sederhana namun canggih pun didirikan, mengingatkan kita pada tradisi minum teh yang telah menjadi bagian dari kehidupan Vietnam selama ratusan tahun.

Bapak Ito Naoki - Duta Besar Luar Biasa dan Berkuasa Penuh Jepang untuk Vietnam dan Ibu Khamphao Ernthavanh - Duta Besar Luar Biasa dan Berkuasa Penuh Laos untuk Vietnam, mengungkapkan kegembiraan mereka saat menikmati Teh Vietnam.

Selama festival 3 hari, dari 10 hingga 12 Oktober 2025, UNESCO menyelenggarakan 3 sesi minum teh khusus untuk tamu internasional, termasuk perwakilan lembaga Vietnam, duta besar, pemimpin Perserikatan Bangsa-Bangsa, dan perajin teh ternama. Setiap sesi minum teh bukan hanya pengalaman menikmati cita rasa, tetapi juga kisah budaya, di mana ritual dan dialog berpadu, membantu para peserta merasakan budaya teh Vietnam secara mendalam. Ini juga merupakan ruang untuk membahas peran teh dalam diplomasi budaya dan pembangunan berkelanjutan.

Berbicara di acara tersebut, Bapak Jonathan Baker, Kepala Perwakilan UNESCO di Vietnam, menekankan: “Warisan bukan hanya sesuatu yang harus dilestarikan, tetapi juga merupakan bahan untuk membangun masa depan. Melalui teh, kita menceritakan kisah tentang identitas, tentang manusia, tentang koneksi. UNESCO sangat senang mendampingi Vietnam dalam perjalanan mengubah warisan menjadi kekuatan pendorong kreativitas, dialog, dan pembangunan berkelanjutan.”

Berbicara kepada para wartawan, Bapak Dinh Hong Cuong (berbaju kuning), peneliti kostum tradisional dan budaya teh Vietnam, yang tampil langsung di acara tersebut, menyampaikan, "Saya sangat bangga dan terhormat diundang oleh UNESCO untuk memperkenalkan seni minum teh masyarakat Vietnam. Tampil di Benteng Kekaisaran Thang Long, sebuah tempat suci dan kuno, kami sangat menyadari bahwa kami sedang mengemban misi sebagai duta budaya teh."

Mengomentari perjalanan menjadikan teh Vietnam sebagai warisan dunia , Bapak Cuong berkata: "Saya punya banyak alasan untuk berharap. Vietnam memiliki perkebunan teh kuno berusia ratusan tahun dengan nilai-nilai biologis yang langka, dan pada saat yang sama, erat kaitannya dengan identitas budaya dan teknik kerajinan tradisional masyarakat etnis. Inilah nilai-nilai inti untuk membangun sebuah dokumen yang akan diajukan ke UNESCO."

Ia juga menekankan, agar perjalanan ini berhasil, perlu ada koordinasi yang erat antara instansi negara, para ahli, dan terutama masyarakat setempat, karena merekalah subyek dari warisan tersebut.

Menurut Ibu Hoang Lan Anh, Duta Merek Dragon Tea Suoi Giang, perbedaan teh Vietnam terletak pada nilai kesehatannya dan pengetahuan pengobatan tradisionalnya, alih-alih berfokus pada ritual rumit seperti teh Jepang, atau estetika seperti teh Cina. Beliau menyampaikan bahwa sejak zaman Tue Tinh dan Hai Thuong Lan Ong, teh telah dianggap sebagai obat yang berharga.

Pada acara tersebut, dua teh representatif diperkenalkan: Teh Putih Peony yang diseduh dingin selama 24 jam: Kaya akan EGCG dan L-theanine, membantu mengurangi stres dan mengaktifkan regenerasi sel. Teh Hitam 1-kuncup 1-daun berusia ratusan tahun: Melambangkan energi yang kuat, membantu meningkatkan sirkulasi darah, dan mendukung sistem kardiovaskular.

Kegiatan untuk menghormati teh Vietnam merupakan bagian dari proyek "Meningkatkan manfaat bagi masyarakat lokal melalui penguatan kemitraan untuk mempromosikan pelestarian warisan dan praktik berkelanjutan" untuk periode 2025-2029, yang dilaksanakan oleh UNESCO dan IMEXCO.

Proyek ini bertujuan untuk beralih dari “konservasi pasif” menjadi “konservasi aktif yang terkait dengan mata pencaharian”, yang bertujuan untuk membantu masyarakat, terutama pelaku usaha kecil, perempuan, dan pekerja, mendapatkan manfaat dari promosi nilai-nilai warisan.

Para delegasi memberikan bingkisan dan berfoto kenang-kenangan di Ruang Pengalaman Budaya Teh Vietnam

Memperkenalkan budaya teh Vietnam di acara internasional besar tidak hanya mengirimkan pesan tentang warisan yang kaya, tetapi juga menegaskan visi Vietnam dan UNESCO: Budaya adalah fondasi pembangunan berkelanjutan dan jembatan untuk mendekatkan masyarakat melalui pemahaman dan rasa hormat.

Sumber: https://baodantoc.vn/unesco-gioi-thieu-van-hoa-tra-viet-nam-khoi-dau-hanh-trinh-tro-thanh-di-san-the-gioi-1760266798360.htm