Departemen Keamanan Pangan menginformasikan tentang susu steril Korea yang terkontaminasi deterjen

Menurut Badan Keamanan Pangan ( Kementerian Kesehatan ), Korea Selatan telah menarik produk susu steril yang terkontaminasi deterjen. Produk-produk ini ditujukan untuk konsumsi dalam negeri, bukan untuk ekspor.

Susu steril yang terkontaminasi deterjen

Hari ini, 21 Desember, Departemen Keamanan Pangan memiliki informasi tentang penarikan kembali produk susu steril yang terkontaminasi deterjen di Korea.

Menurut Departemen Keamanan Pangan, sebagai tanggapan atas informasi tentang insiden susu steril yang terkontaminasi deterjen dan harus ditarik kembali, yang diposting di beberapa situs web di Korea, departemen tersebut menghubungi Kementerian Keamanan Pangan dan Obat Korea (MFDS) untuk memverifikasi informasi tersebut.

Gambar produk susu yang ditarik kembali

MFDS menyatakan telah berkoordinasi dengan otoritas setempat untuk melakukan inspeksi di Pabrik Gwangju milik Maeil Dairy Co., Ltd. Insiden kontaminasi deterjen pada produk susu steril selama proses produksi telah diselidiki untuk menentukan penyebab kontaminasi serta jumlah produk yang terkontaminasi.

Secara khusus: produk susu Maeil Asli (Steril) 200 ml yang terdampak diproduksi pada tanggal 19 September 2024 di Pabrik Susu Maeil Gwangju dan memiliki tanggal kedaluwarsa 16 Februari 2025.

Penyebab insiden adalah kesalahan operasional selama proses produksi, di mana katup deterjen terbuka selama sekitar 1 detik, menyebabkan deterjen (mengandung 2,8% natrium hidroksida) tercampur ke dalam jalur pengisian produk. Diperkirakan, berdasarkan kapasitas peralatan, sekitar 50 produk terdampak dalam 1 detik. Semua produk yang diproduksi pada hari yang sama ditarik secara sukarela oleh perusahaan.

MFDS telah meminta pabrik untuk mengambil tindakan korektif dan menyusun kembali rencana operasionalnya guna mencegah insiden serupa di masa mendatang. Produk yang terdampak hanya untuk konsumsi domestik di Korea (dikirim ke satu lokasi) dan tidak untuk diekspor.

Badan Keamanan Pangan mengatakan akan terus memperbarui informasi bila ada informasi baru dari Kementerian Keamanan Pangan dan Obat Korea.

Sumber: https://thanhnien.vn/cuc-an-toan-thuc-pham-thong-tin-ve-sua-tiet-trung-han-quoc-nhiem-chat-tay-rua-185241221184031194.htm