Menghadirkan "jiwa pedesaan" melalui kue-kue tradisional Vietnam Selatan.

VHO - Interaksi pengaruh sosial-budaya regional menyoroti Vietnam Selatan yang sekaligus sederhana dan modern: Kue-kue tradisional "dijalin" ke dalam bahasa mode oleh perancang Nguyen Minh Cong dalam pameran "Mien Cu Lao", sementara Kota Ho Chi Minh memberikan penghormatan kepada para seniman yang pernah tinggal dan berkarya di wilayah basis Komite Pusat di Vietnam Selatan. Dua aspek yang kontras antara masa lalu dan masa kini ini beririsan, menegaskan vitalitas identitas tepi sungai, membangkitkan kenangan komunitas, membuka jalan bagi ekonomi kreatif, dan menginspirasi pelestarian "jiwa tanah air" dalam kehidupan kontemporer.

Perancang busana Nguyen Minh Cong dan desain-desainnya pada malam pembukaan "Mien Cu Lao" (Wilayah Pulau).

Kue-kue tradisional Vietnam pun tampil di atas panggung.

Di tengah ritme mode kontemporer yang serba cepat, desainer Nguyen Minh Cong memilih jalur yang kaya akan emosi, kembali ke ranah kenangan untuk menceritakan kisah "jiwa pedesaan Selatan" melalui bahasa penjahitan yang indah. Setelah bertahun-tahun memupuk visinya, ketika ia telah mencapai "kematangan teknis dan pemikiran kreatif yang memadai," ia mengangkat hidangan rakyat yang familiar seperti banh xeo (panekuk gurih Vietnam), banh da lon (kue kulit babi), banh tam khoai mi (kue ulat sutra singkong), che suong sa hat lua (puding jeli biji delima)... menjadi kreasi "haute couture" yang megah. Di sana, estetika runway berpadu dengan kuliner lokal, mengubah cita rasa rumah menjadi simbol budaya regional yang diceritakan kembali melalui mode.

"Miệt Cù Lao" bukan sekadar pertunjukan, tetapi sebuah sajian budaya multisensori dari Delta Mekong, di mana kenangan komunitas dibangkitkan melalui lanskap desa, atap rumah, dermaga tepi sungai, dan pasar Tet. Nuansa merah jingga membangkitkan suasana matahari terbenam di dataran aluvial, menciptakan latar yang puitis dan elegan, namun tetap sederhana dan intim; pengalaman ini dipentaskan sebagai "simfoni sensorik" yang membimbing penonton melalui berbagai lapisan emosi.

Pameran "Zona Kenangan" menampilkan 13 desain yang berlatar rumah-rumah tua, kebun pisang, dan jembatan gantung; "Dapur Tradisional" mengundang pengunjung untuk menikmati kue tradisional dan teh lotus untuk merasakan kehangatan keluarga Vietnam. Pameran ini gratis untuk dikunjungi di Museum Wanita Vietnam Selatan mulai 15 Oktober hingga 15 November, menyambut masyarakat yang mencintai budaya dan mode Vietnam, sehingga menghubungkan warisan kuliner dengan kehidupan perkotaan.

Sebelum diluncurkan ke publik, pada tahun 2021 Nguyen Minh Cong menciptakan "batu loncatan" dengan koleksi mini yang terbuat dari masakan tradisional Vietnam Selatan, yang diakui sebagai rekor Vietnam. Untuk merayakan 10 tahun berkarya, ia mengembangkan 20 desain dari model mini menjadi gaun malam dan kostum pertunjukan ukuran penuh, yang sangat berakar pada identitas Vietnam. Perjalanan mengubah citra kue yang sederhana, dari teksturnya yang kenyal, kerak yang renyah, dan warna alaminya, menjadi bahasa "couture" membutuhkan kesabaran dan ketelitian: Tim bereksperimen dengan puluhan material untuk menemukan permukaan kain yang membangkitkan struktur kue sekaligus mempertahankan keanggunan. Setiap desain disesuaikan beberapa kali untuk mempertahankan rasa keintiman tanpa berlebihan.

"Melalui setiap desain, saya ingin menanamkan kenangan dan semangat tanah air saya di dalamnya," katanya. Oleh karena itu, "Miệt Cù Lao" bukan hanya sebuah pertunjukan, tetapi dialog intim tentang budaya dan masyarakat daerah: Sehingga ketika memasuki ruang itu, setiap orang dapat melihat refleksi masa kecil mereka dalam kue-kue yang familiar – dari tanah airnya dan tanah air banyak orang Vietnam, yang berbicara bersama.

Sebuah jembatan yang menghubungkan budaya-budaya regional.

"Miệt Cù Lao" melampaui batas-batas pameran mode, menjadi upaya penting untuk memperluas cakrawala kreatif yang terhubung dengan narasi sosial-budaya Vietnam Selatan. Di sini, Nguyen Minh Cong menciptakan ruang seni yang menyerupai wilayah budaya miniatur di daerah tepi sungai: Ia "menerjemahkan" emosi ke dalam ruang pameran, "menerjemahkan" warisan budaya asli ke dalam material estetika yang halus. Para ahli sangat memuji proyek ini karena kemampuannya menghubungkan seni kontemporer dengan memori komunitas dan kehidupan penduduk delta.

Sesungguhnya, gerakan Miệt Cù Lao berfungsi sebagai manifesto budaya regional. Nilai intinya adalah mengangkat kuliner rakyat Vietnam Selatan – bagian integral dari kehidupan sosial – ke standar artistik yang tinggi. Melalui pemikiran desain yang canggih, hidangan-hidangan yang familiar diubah menjadi kreasi-kreasi megah yang indah sekaligus menceritakan kisah tentang tanah, air, dan masyarakat di Selatan.

Tindakan yang sangat simbolis ini menegaskan bahwa kuliner tradisional bukan hanya makanan, tetapi juga warisan hidup dan sumber inspirasi artistik yang tak terbatas. Membawa kue-kue tradisional ke atas panggung menciptakan efek domino yang segar, mempromosikan budaya Vietnam Selatan kepada khalayak domestik dan internasional, serta berkontribusi pada penegasan identitas regional Vietnam dalam lanskap kreatif global.

Di luar nilai estetiknya, Miệt Cù Lao juga merupakan ruang yang menghubungkan emosi dan membangkitkan kenangan komunitas. Penataannya, seperti "potongan" Delta Mekong dengan "Zona Kenangan" dan sudut "Dapur Tua" yang nyaman, memungkinkan pengunjung untuk menemukan kembali ritme kehidupan – orang-orang yang bekerja, sungai, kanal, dermaga, dan dapur tradisional.

Gambar-gambar yang familiar ini membangkitkan kenangan masa kecil dan perasaan akan tanah air, mengubah pameran menjadi dialog intim antara perancang dan komunitas lokal. Nguyen Minh Cong menanamkan "jiwa pedesaan sejati" ke dalam setiap bentuk dan material, sehingga menumbuhkan kecintaan pada akar budaya dan kesadaran akan pelestarian budaya tradisional dalam kehidupan modern, terutama di kalangan generasi muda perkotaan.

Secara khusus, Mien Cu Lao menegaskan vitalitas kreatif identitas Vietnam di dunia mode internasional. Peningkatan koleksi kue mini, yang pernah mencetak rekor di Vietnam, menjadi karya mode kelas atas menunjukkan keseriusan dan ketekunan seorang desainer muda. Para ahli melihat ini sebagai transisi "dari rekor ke warisan," menciptakan simbol yang mewujudkan semangat Vietnam.

Yang perlu diperhatikan, Organisasi Rekaman Vietnam berencana untuk menominasikannya dalam daftar Rekor Dunia – sebuah pengakuan atas perjalanannya dalam mengubah cerita lokal menjadi materi kreatif global. Dr. Nguyen Van Vien, Direktur Institut Kekayaan Intelektual Vietnam, menilai Nguyen Minh Cong sebagai "contoh langka dalam menghubungkan semangat rakyat dengan mode kontemporer melalui kecanggihan dan kebanggaan akan akar budayanya."

Dari berbagai lapisan makna ini, Delta Mekong menjadi bukti nyata bahwa fesyen bukan hanya tentang kecantikan atau tren, tetapi juga jembatan budaya dan sosial yang efektif antara wilayah dan dunia. Proyek humanistik ini menghormati warisan, membangkitkan kenangan, dan mengangkat keindahan kuliner, adat istiadat, dan gaya hidup Vietnam Selatan ke tingkat yang baru, sehingga berkontribusi untuk memposisikan budaya Vietnam kontemporer secara kokoh di peta kreatif internasional.

Sumber: https://baovanhoa.vn/giai-tri/det-nen-hon-que-tu-banh-dan-gian-nam-bo-176246.html