Menjalin "jiwa pedesaan" dari kue rakyat Selatan

VHO - Alur budaya dan masyarakat regional menyoroti wilayah Selatan yang bernuansa pedesaan sekaligus modern: Kue tradisional "ditenun" menjadi bahasa mode oleh desainer Nguyen Minh Cong dalam pameran Mien Cu Lao, sementara Kota Ho Chi Minh memberikan penghormatan kepada generasi seniman yang tinggal dan berkarya di Area Pangkalan Biro Pusat Selatan. Dua irisan masa lalu dan masa kini berpotongan, menegaskan vitalitas identitas sungai, membangkitkan ingatan masyarakat, membuka jalan bagi ekonomi kreatif, dan menginspirasi pelestarian "jiwa pedesaan" dalam kehidupan masa kini.

Desainer Nguyen Minh Cong dan desainnya pada malam pembukaan "Wilayah Cu Lao"

Kue tradisional di atas panggung

Di tengah hiruk pikuk mode kontemporer, desainer Nguyen Minh Cong memilih jalur emosional, kembali ke negeri kenangan untuk menceritakan kisah "jiwa pedesaan" Selatan melalui bahasa penjahitan yang canggih. Setelah bertahun-tahun berkarya, ketika ia "cukup matang dalam teknik dan pemikiran kreatif", ia mengangkat kue-kue tradisional yang familiar seperti banh xeo, banh da lon, banh tam khoai singkong, chè sương sa hat luoc… menjadi kreasi "haute couture" yang memukau. Di sana, estetika catwalk bersinggungan dengan kuliner lokal, mengubah cita rasa tanah air menjadi simbol budaya daerah yang diceritakan melalui materi mode.

Miet Cu Lao bukan sekadar pertunjukan, melainkan irisan budaya multi-indera Delta Mekong, tempat kenangan komunitas dibangkitkan melalui pedesaan, atap-atap, dermaga, dan pasar Tet. Nuansa jingga-merah membangkitkan nuansa matahari terbenam aluvial, menciptakan suasana puitis sekaligus elegan, namun tetap terasa pedesaan dan intim; pengalaman ini dipentaskan layaknya "simfoni indra" yang menuntun penonton melewati berbagai lapisan emosi.

Zona Memori menampilkan 13 desain yang memadukan rumah-rumah tua, kebun pisang, dan jembatan gantung; Dapur Kuno mengundang Anda untuk menikmati kue tradisional dan teh teratai sambil merasakan kehangatan keluarga Vietnam. Pameran ini dibuka gratis di Museum Wanita Selatan mulai 15 Oktober hingga 15 November, menyambut pengunjung yang mencintai budaya dan mode Vietnam, sehingga menghubungkan warisan kuliner dengan kehidupan urban.

Sebelum diluncurkan ke publik, pada tahun 2021, Nguyen Minh Cong menciptakan "batu loncatan" dengan koleksi mini yang terbuat dari masakan rakyat Selatan, yang diakui sebagai rekor Vietnam. Selama 10 tahun berkarya, ia telah mengembangkan 20 desain, mulai dari model mini hingga gaun malam dan kostum pertunjukan ukuran penuh, yang dijiwai dengan identitas Vietnam. Perjalanan mengubah citra kue yang sederhana, dari elastisitas tepung ketan, kulit yang renyah, warna alami, menjadi bahasa "haute couture" membutuhkan kesabaran dan ketelitian: Tim menguji puluhan bahan untuk menemukan permukaan kain yang membangkitkan struktur kue sekaligus mempertahankan keanggunannya. Setiap bentuk diedit berkali-kali untuk mempertahankan semangat keintiman tanpa terkesan berlebihan.

"Melalui setiap desain, saya ingin menghadirkan kenangan dan jiwa tanah air," ujarnya. Oleh karena itu, Miet Cu Lao bukan sekadar pertunjukan, melainkan dialog intim tentang budaya dan masyarakat daerah: Sehingga ketika memasuki ruang tersebut, setiap orang dapat melihat bayangan masa kecil mereka dalam kue-kue yang familiar—tanah air tempat ia dan banyak orang Vietnam berbincang bersama.

Jembatan antar budaya daerah

Miet Cu Lao melampaui kerangka pameran mode, menjadi upaya luar biasa dalam memperluas batasan kreatif yang terkait dengan kisah budaya dan masyarakat Selatan. Di sini, Nguyen Minh Cong menciptakan ruang seni sebagai miniatur kawasan budaya wilayah sungai: Ia "menerjemahkan" emosi ke dalam ruang pameran, "menerjemahkan" modal budaya pribumi ke dalam material estetika yang halus. Para ahli sangat mengapresiasi proyek ini karena menghubungkan seni kontemporer dengan kenangan komunitas dan kehidupan penduduk di wilayah delta.

Memang, Miệt Cù Lao berfungsi sebagai manifesto budaya daerah. Nilai intinya adalah mengangkat kuliner rakyat Selatan—bagian dari kehidupan sosial—ke standar artistik yang tinggi. Dengan pemikiran desain yang canggih, hidangan-hidangan yang familiar disulap menjadi desain yang memukau, indah sekaligus "menceritakan kisah" tentang tanah, air, dan masyarakat Selatan.

Aksi simbolis ini menegaskan bahwa kuliner tradisional bukan sekadar makanan, tetapi juga warisan hidup dan sumber inspirasi artistik yang tak terbatas. Aksi "membawa kue tradisional ke panggung" menciptakan efek riak baru, mempromosikan budaya Selatan kepada khalayak domestik dan internasional, serta berkontribusi dalam menegaskan identitas regional Vietnam dalam arus kreatif global.

Selain nilai estetikanya, Miệt Cù Lao juga merupakan ruang untuk menghubungkan emosi dan membangkitkan kenangan komunitas. Pementasannya bagaikan "sepotong" dunia Barat dengan Zona Memori dan sudut Dapur Tua yang nyaman, memungkinkan penonton untuk menangkap kembali ritme kehidupan kerja - sungai - dermaga air - dapur pedesaan.

Gambar-gambar yang familiar tersebut menyentuh kenangan masa kecil dan kampung halaman, menjadikan pameran ini sebuah dialog yang erat antara sang desainer dan masyarakat setempat. Nguyen Minh Cong menuangkan "seluruh jiwa kampung halamannya" ke dalam setiap bentuk dan material, sehingga menumbuhkan kecintaan terhadap akarnya dan kesadaran untuk melestarikan budaya tradisional dalam kehidupan modern, terutama bagi generasi muda urban.

Secara khusus, Miệt Cù Lao menegaskan vitalitas kreatif identitas Vietnam di desa mode internasional. Peningkatan koleksi kue mini yang pernah memecahkan rekor Vietnam menjadi karya mode kelas atas menunjukkan keseriusan dan ketekunan seorang desainer muda. Para ahli memandang hal ini sebagai transisi "dari rekor menjadi warisan", menciptakan simbol-simbol dengan semangat Vietnam.

Khususnya, Organisasi Rekor Vietnam berencana menominasikannya untuk daftar Rekor Dunia—sebuah pengakuan atas perjalanannya mengubah kisah lokal menjadi materi kreatif global. Dr. Nguyen Van Vien, Direktur Institut Kekayaan Intelektual Vietnam, menilai Nguyen Minh Cong sebagai "contoh langka yang menghubungkan semangat rakyat dengan mode kontemporer, dengan kecanggihan dan kebanggaan akan asal-usulnya".

Dari lapisan makna ini, Miet Cu Lao adalah bukti nyata bahwa: Mode tidak hanya berhenti pada kecantikan atau tren, tetapi juga merupakan jembatan budaya dan sosial yang efektif antara berbagai wilayah dan dunia. Proyek humanis ini menghormati warisan, membangkitkan kenangan, dan membawa keindahan kuliner, adat istiadat, dan gaya hidup Selatan ke tingkat yang baru, sehingga berkontribusi dalam memposisikan budaya Vietnam kontemporer dengan kokoh di peta kreatif internasional.

Sumber: https://baovanhoa.vn/giai-tri/det-nen-hon-que-tu-banh-dan-gian-nam-bo-176246.html