Eksportir produk susu ke China harus menyesuaikan proses produksi mereka.

Mulai 16 September 2025, Tiongkok hanya akan mengizinkan impor susu pasteurisasi yang terbuat dari susu mentah segar. (Gambar ilustrasi)

Departemen Pengembangan Pasar Luar Negeri ( Kementerian Perindustrian dan Perdagangan ) mengumumkan bahwa Tiongkok telah menerbitkan Lampiran Amandemen No. 1 untuk Standar Keamanan Pangan Nasional terkait susu pasteurisasi (GB 25190-2010).

Amandemen utama meliputi: penghapusan peraturan yang mengizinkan penggunaan susu rekonstitusi (produk yang dibuat dengan mencampur susu bubuk atau susu pekat dengan air) sebagai bahan baku untuk susu steril; hanya menggunakan susu sapi atau kambing segar sebagai bahan baku untuk susu steril (termasuk susu steril suhu ultra tinggi (susu UHT) dan susu steril panas); penghapusan peraturan terkait persyaratan teknis susu bubuk rekonstitusi sebagai bahan baku; dan penghapusan peraturan terkait pelabelan produk yang menggunakan susu rekonstitusi.

Oleh karena itu, setelah tanggal 16 September 2025, produk yang menggunakan susu rekonstitusi tidak akan lagi diakui sebagai susu pasteurisasi sesuai dengan standar baru, yang berarti produk tersebut tidak dapat lagi diekspor dengan kode produk yang berlaku saat ini.

Menurut Departemen Pengembangan Pasar Luar Negeri, Vietnam masih menggunakan susu rekonstitusi dalam produksi susu UHT. Perubahan ini berdampak signifikan pada aktivitas ekspor susu perusahaan ke pasar ini.

Oleh karena itu, perusahaan-perusahaan Vietnam terpaksa segera menyesuaikan formula produk, proses produksi, dokumentasi, pelabelan, dan beralih sepenuhnya ke penggunaan susu mentah segar jika ingin terus mengekspor.

Produk yang diekspor ke China yang menggunakan susu rekonstitusi harus diklasifikasikan sebagai susu olahan. Hal ini berdampak signifikan terhadap akses pasar, terutama karena susu pasteurisasi mencakup sebagian besar konsumsi susu di China.

Selain itu, perubahan ini dapat menyebabkan serangkaian biaya tambahan seperti harga bahan baku yang lebih tinggi, penyesuaian jalur produksi, dan risiko terhadap stabilitas pasokan susu segar, yang secara langsung memengaruhi daya saing harga dan pemeliharaan pangsa pasar produk susu Vietnam.

Oleh karena itu, Departemen Pengembangan Pasar Domestik merekomendasikan agar pimpinan Kementerian Perindustrian dan Perdagangan menugaskan Departemen Perindustrian untuk memimpin dan berkoordinasi dengan Departemen Impor-Ekspor dan unit-unit terkait untuk meneliti dan menilai dampak kebijakan standar baru Tiongkok terhadap produk susu, guna mengusulkan dan memberikan saran mengenai kebijakan untuk mengelola dan mengembangkan industri susu.

China adalah salah satu pasar produk susu terbesar dan paling menjanjikan di dunia .

Sumber: https://hanoimoi.vn/doanh-nghiep-xuat-khau-sua-sang-trung-quoc-phai-dieu-chinh-quy-trinh-san-xuat-708632.html