Setiap malam, saya mengunjungi restoran Hoi An Street, yang terletak di Jalan Mac Dinh Chi (Kelurahan Ben Nghe, Distrik 1). Meskipun masih baru, restoran ini baru saja dibuka, namun sudah ramai dikunjungi pelanggan.
Suasana restoran ini sangat mengesankan, dengan lentera berwarna cerah yang menerangi ruangan di malam hari.
Interior restoran ini didekorasi secara kreatif, mencerminkan gaya khas Vietnam.
Buka dari pukul 6:30 pagi hingga 10 malam, namun, suasana restoran di malam hari sangat mengesankan, dengan lampion-lampion yang tergantung dari langit-langit memancarkan beragam warna yang memukau. Saat saya berkunjung, restoran itu penuh sesak tidak hanya dengan pengunjung Vietnam tetapi juga wisatawan asing.
Berbicara kepada surat kabar Thanh Nien , Ibu Huynh Ngoc Tran, perwakilan dari Hoi An Street, mengatakan bahwa dengan keinginan untuk memperkenalkan budaya Vietnam kepada wisatawan, terutama wisatawan internasional, restoran tersebut telah menciptakan kembali suasana tenang kota tua Hoi An, dengan karakteristik dari tiga wilayah Vietnam.
"Restoran ini menampilkan unsur-unsur rakyat dan tradisional, yang ditonjolkan oleh lampion warna-warni yang menciptakan kembali sudut kuno kota tua di jantung kota Saigon yang ramai, serta musik tradisional Vietnam yang diputar pada waktu-waktu tertentu untuk menyampaikan budaya tradisional Vietnam," tambah Ibu Tran.
Restoran itu dipenuhi oleh turis asing.
Oleh karena itu, menu di sini beragam, menampilkan hidangan Vietnam otentik, mulai dari hidangan tradisional hingga kreasi kuliner inovatif. Spesialitas Vietnam Tengah seperti nasi ayam Hoi An, mi Quang, banh ram it (kue beras goreng), dan banh xeo (panekuk gurih Vietnam) sangat populer di kalangan pengunjung karena cita rasanya yang kaya.
Bapak Hong Nhan (26 tahun, tinggal di Distrik 3) mengatakan bahwa ia secara tidak sengaja mengetahui tentang restoran yang baru dibuka itu melalui media sosial. Berasal dari provinsi Quang Nam , Bapak Nhan merasa familiar dengan suasana restoran tersebut, sehingga ia berkunjung untuk makan bersama kerabatnya.
"Di sini, saya merasakan keakraban, seperti Hoi An mini dengan kenangan masa kecil saya. Saya suka datang ke sini di malam hari ketika restoran diterangi dengan lentera warna-warni, sangat Hoi An," komentar tamu tersebut.
Tautan sumber






Komentar (0)