Harga kopi berfluktuasi, petani bimbang antara menjual atau menyimpan barang

Harga kopi domestik sedikit meningkat dibandingkan hari sebelumnya, sementara harga dunia berfluktuasi. Dibandingkan puncak sebelumnya, harga biji kopi hijau kini turun cukup signifikan, menyebabkan banyak petani kesulitan antara menjual atau mempertahankan hasil panen mereka.

Petani mengeringkan kopi setelah panen - Foto: N.TRI

Menurut informasi dari sejumlah pekebun dan agen pada 7 Juli, harga biji kopi hijau umumnya diperdagangkan sekitar 96.000 - 97.000 VND/kg, naik sedikit beberapa ratus VND dibanding hari sebelumnya.

Penjual kopi tidak sabar.

Di Dak Lak , Gia Lai, dan Lam Dong, harga biji kopi hijau tercatat sekitar 96.400-97.000 VND/kg. Di beberapa daerah lain seperti Dong Nai, Kota Ho Chi Minh, harganya mencapai 96.000-96.500 VND/kg.

Harga di atas telah sedikit pulih setelah mengalami penurunan selama beberapa hari berturut-turut, dan juga lebih dari dua kali lipat harga rata-rata tahun-tahun sebelumnya. Namun, dibandingkan dengan puncaknya pada awal Maret 2025 (135.000 VND/kg), harga saat ini masih jauh lebih rendah.

Penurunan harga yang tajam belakangan ini membuat banyak petani, agen, dan bahkan pelaku bisnis menjadi sangat tidak sabar. Sering kali, mereka pusing karena tidak tahu apakah harus menjual lebih awal saat harga sedang turun atau tetap menahan barang dan menunggu harga naik.

"Saya membelinya dengan harga 110.000 VND/kg dan menyimpannya sampai sekarang. Kalau saya jual sekarang, saya akan rugi, tapi kalau saya simpan, saya tidak tahu apakah harganya akan naik. Kalau harganya turun lagi, risikonya akan lebih besar lagi," kata Bapak Vinh, seorang pedagang produk pertanian di Lam Dong .

Harga kopi dunia semakin tidak stabil

Sementara itu, harga kopi dunia pada 7 Juli berfluktuasi dibandingkan sesi sebelumnya.

Di bursa London, harga Robusta untuk pengiriman September 2025 naik 50 dolar AS menjadi 3.677 dolar AS/ton; harga berjangka juga naik 37-46 dolar AS/ton. Ini merupakan sesi pemulihan dibandingkan akhir pekan lalu ketika harga Robusta terus menurun.

Sebaliknya, di lantai New York, harga berjangka Arabika untuk September 2025 menurun sebesar 1,60 sen menjadi 289,60 sen/lb; harga berjangka lainnya juga turun 1,20-1,50 sen/lb, sehingga menarik harga Arabika turun ke sekitar 273-289 sen/lb.

Menurut banyak pelaku bisnis, penurunan tajam harga kopi baru-baru ini diprediksi karena Brasil sedang berada dalam musim panen yang kuat, belum lagi harga yang terus meningkat dalam beberapa bulan terakhir dan mencapai tingkat yang terlalu tinggi.

"Harga saat ini dianggap relatif realistis, menyeimbangkan penawaran dan permintaan. Namun, pergerakan harga mendatang sulit diprediksi karena sangat dipengaruhi oleh faktor musiman di negara-negara besar seperti Brasil dan Vietnam, aktivitas investasi keuangan, dan situasi politik dunia," ujar seorang pakar.

Kembali ke topik

NGUYEN TRI

Sumber: https://tuoitre.vn/cafe-price-bien-dong-trai-chieu-nong-dan-lan-tan-giua-ban-va-giu-hang-20250707155144822.htm