Harga kopi hari ini 18 November 2025 naik tajam, Central Highlands panen kopi di tengah hujan

Harga kopi hari ini, 18 November 2025, naik 3.200-4.100 VND/kg, banyak provinsi Dataran Tinggi Tengah diperdagangkan di atas 113.000 VND/kg meskipun panen masih sulit karena hujan berkepanjangan.

Di Lam Dong , harga kopi pagi ini meningkat tajam sebesar 4.100 VND/kg, diperdagangkan pada 112.600 VND di Di Linh, Bao Loc dan Lam Ha.

Dak Lak terus menjadi titik terang ketika harga kopi di Cu M'gar mencapai 113.700 VND/kg, naik 3.200 VND. Harga kopi di wilayah Ea H'leo dan Buon Ho diperdagangkan sekitar 113.600 VND.

Dak Nong juga mencatat kenaikan harga kopi sebesar VND3.300/kg, mencapai VND113.800 di Gia Nghia dan VND113.700 di Dak R'lap.

Di Gia Lai, harga kopi di Chu Prong mencapai VND113.000/kg. Pleiku dan La Grai diperdagangkan pada harga VND112.900/kg setelah naik sebesar VND3.200.

Hujan yang terus-menerus telah mengurangi hasil panen sekitar 10-20%, tetapi kenaikan harga kopi yang baru telah membantu para petani merasa lebih percaya diri di awal musim. Banyak rumah tangga masih kesulitan mengeringkan hasil panen karena hujan deras, tetapi kenaikan harga kopi telah membantu mengurangi tekanan biaya.

Gugurnya buah terjadi di banyak lahan, menyebabkan hasil panen rendah per panen, rata-rata hanya 3-5 ton kopi segar. Hujan yang berkepanjangan telah memaksa petani untuk memilih pengeringan mekanis atau penjualan kopi segar, yang memengaruhi kualitas biji kopi. Beberapa pengiriman telah menghitamkan buah, memengaruhi kualitas dan menimbulkan kekhawatiran bahwa hasil panen aktual akan lebih rendah dari perkiraan. Oleh karena itu, harga kopi telah menerima dukungan yang signifikan.

Pasar	Sedang	Perubahan dari kemarin
Dak Lak	113.700	+3200
Lam Dong	112.600	+4100
Gia Lai	113.000	+3200
Dak Nong	113.800	+3300

Di bursa London, harga kopi robusta berjangka untuk Januari 2026 ditutup pada $4.571 per ton, naik $88. Harga kopi robusta berjangka untuk Maret 2026 naik $75 menjadi $4.443 per ton.

Di bursa New York, harga kopi robusta berjangka untuk pengiriman Desember 2025 ditutup pada $413,5/ton, naik $10,95. Harga kopi robusta berjangka untuk pengiriman Maret 2026 naik $9,3 menjadi $385,9/ton.

Sementara harga kopi arabika di lantai New York sedikit menurun, persediaan kopi arabika dan robusta menurun tajam, mendukung tren kenaikan harga kopi global.

Brasil menghadapi kesulitan karena ekspor kopinya ke AS dikenakan pajak sebesar 40%. Ekspor pada paruh pertama November hanya mencapai 12.850 ton/hari, turun 14,4% dibandingkan periode yang sama tahun lalu.

Asosiasi kopi Brasil menyatakan bahwa industri ini kehilangan pangsa pasar, yang menyebabkan krisis pasokan global dan meningkatnya persaingan. Ekspor kopi spesial ke Amerika Serikat telah turun 55% dalam tiga bulan terakhir, yang semakin memperkuat harga kopi internasional.

Per 17 November, persediaan kopi Arabika yang dilacak oleh ICE turun menjadi 400.790 karung, level terendah dalam 1,75 tahun. Persediaan kopi Robusta turun menjadi 5.648 lot, level terendah dalam empat bulan. Penurunan persediaan yang berkelanjutan merupakan faktor penting dalam memperkuat tren kenaikan harga kopi di periode mendatang.

Sumber: https://baodanang.vn/gia-ca-phe-hom-nay-18-11-2025-bat-tang-manh-tay-nguyen-thu-hoach-ca-phe-trong-mua-3310451.html