Harga kopi Robusta meningkat tajam pada akhir tahun, sebuah peristiwa yang belum pernah terjadi sebelumnya dalam sejarah industri kopi Vietnam.

Asosiasi Kopi dan Kakao Vietnam (Vicofa) memperkirakan terdapat kekurangan sekitar 1,5 - 2,5 juta karung kopi yang dikontrak dan perlu dipenuhi dari panen kopi saat ini, sementara petani masih enggan menjual dengan harga saat ini, sehingga mendorong harga terus meningkat di lantai bursa London.

Harga kopi dunia terus menguat, dengan robusta menguat cukup kuat pada sesi terakhir tahun 2023. Para ahli mengatakan bahwa pasar bereaksi terhadap berita bahwa Vietnam masih kekurangan 80.000 - 15.000 ton kopi untuk memenuhi kontrak tepat waktu.

Namun, pada pekan perdagangan terakhir tahun 2023, harga kopi di kedua bursa mengalami penurunan. Para pedagang mengambil untung seiring dengan sedikit pemulihan nilai tukar USD. Selain itu, informasi mengenai curah hujan yang baik di wilayah penghasil kopi Brasil menekan pasar.

Harga kopi di pasar domestik masih tinggi. Tercatat bahwa tingkat transaksi tertinggi di wilayah yang disurvei adalah 70.000 VND/kg. Menurut perkiraan Badan Pusat Statistik, ekspor kopi Vietnam pada tahun 2023 akan turun 9,6% dibandingkan tahun 2022, menjadi 1,6 juta ton. Namun, pendapatan akan meningkat 3,1% hingga mencapai 4,2 miliar dolar AS pada tahun tersebut.

Giá cà phê hôm nay 30/12/2023: Giá cà phê

Harga kopi domestik pada 29 Desember naik sebesar 1.100-1.100 VND/kg di beberapa daerah pembelian utama. (Sumber: Freepik)

Tercatat pada sesi penutupan 29 Desember, harga kopi robusta di bursa ICE Futures Europe London mengalami penyesuaian. Jangka waktu pengiriman Maret 2024 naik sebesar 67 dolar AS, diperdagangkan pada harga 2.936 dolar AS/ton. Jangka waktu pengiriman Mei 2024 naik sebesar 37 dolar AS, diperdagangkan pada harga 2.849 dolar AS/ton. Rata-rata volume perdagangannya tinggi.

Harga kopi Arabika di bursa ICE Futures US New York meningkat pesat, dengan periode pengiriman Maret 2024 naik 0,25 sen, diperdagangkan pada harga 198,00 sen/lb. Sementara itu, periode pengiriman Mei 2024 naik 0,4 sen, diperdagangkan pada harga 195,75 sen/lb. Volume perdagangan rata-rata tinggi.

Harga kopi domestik pada tanggal 29 Desember naik sebesar 1.100 - 1.100 VND/kg di beberapa lokasi pembelian utama.

Harga rata-rata	Sedang
Nilai tukar USD/VND	24.050	- 50
DAK LAK	70.000	+ 1.100
LAM DONG	69.200	+ 1.100
GIA LAI	69.900	+ 1.100
DAK NONG	70.000	+ 1.100

Satuan: VND/kg.

(Sumber: Giacaphe.com)

Harga kopi domestik diperkirakan tetap tinggi tahun depan, karena kekurangan pasokan yang parah pada tahun panen kopi 2022/2023.

Harga kopi naik ke titik tertinggi dalam 30 tahun, menyebabkan peristiwa yang belum pernah terjadi sebelumnya dalam sejarah: pada bulan Juni, Vietnam tidak memiliki kopi tersisa untuk diekspor.

Selain itu, terjadi penurunan yang tidak biasa dalam luas areal perkebunan kopi. Menurut Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan , negara kita saat ini memiliki lebih dari 700.000 hektar lahan kopi, tetapi Bapak Nam mengatakan bahwa angka sebenarnya mungkin hanya sekitar 600.000 hektar dan terus menyusut karena persaingan dengan pohon buah lain seperti alpukat, durian... yang memiliki keuntungan lebih tinggi.

Fluktuasi harga kopi yang tak terduga telah menyebabkan serangkaian kesulitan bagi para eksportir. Bahkan, tahun lalu, Vietnam terpaksa mengimpor hampir 100.000 ton kopi dari Brasil dan Indonesia untuk melunasi utang kontrak. Hal ini belum pernah terjadi sebelumnya dalam sejarah industri kopi Vietnam.

Menurut data ICO, harga kopi dunia (I-CIP) meningkat 6,3% dibandingkan bulan sebelumnya dan meningkat 3,1% dibandingkan periode yang sama tahun lalu, mencapai rata-rata 161,5 sen AS/pon (fluktuasi antara 153,3 - 170 sen AS/pon).

Menurut Departemen Impor-Ekspor (Kementerian Perindustrian dan Perdagangan), pada November 2023, harga kopi robusta dan arabika meningkat tajam karena kekhawatiran kekurangan pasokan.

India dan Vietnam akan memimpin pertumbuhan konsumsi kopi di tahun-tahun mendatang di Asia, kawasan yang persaingannya ketat diperkirakan akan memaksa jaringan kedai kopi berinovasi agar dapat bertahan hidup, kata para pakar industri.

Kebiasaan minum kopi berkorelasi dengan pendapatan diskresioner dan urbanisasi, kata Euromonitor Asia, yang menggunakan kedua faktor tersebut untuk menentukan negara mana yang akan mendorong lonjakan konsumsi kopi antara tahun 2022 dan 2027.

Data Euromonitor menunjukkan bahwa negara-negara berkembang seperti Filipina dan Indonesia juga akan mengalami permintaan kopi yang kuat. Namun, India dan Vietnam masih akan menduduki puncak daftar, dengan konsumsi diperkirakan meningkat masing-masing sebesar 37% dan 32% pada tahun 2027.

[iklan_2]
Sumber