Gia Lai: Pasar kue bulan yang ramai

(GLO)- Sekitar satu setengah bulan lagi hingga Festival Pertengahan Musim Gugur 2025, tetapi supermarket, toko kelontong, dan banyak jalan di provinsi Gia Lai telah menjual kue bulan, dengan banyak merek dan rasa yang beragam dan menarik.

Menurut survei oleh PV, selain kue bulan tradisional seperti ayam panggang, ham, char siu, kacang hijau, kacang merah, biji teratai, teh hijau..., pada musim Festival Pertengahan Musim Gugur 2025, produsen juga akan meluncurkan beberapa rasa baru untuk memenuhi selera pelanggan.

Setelah mendominasi pasar kue bulan selama bertahun-tahun, tahun ini Kinh Do terus meluncurkan kue dengan isian coklat lava leleh, isian salju jeruk yuzu, isian salju teh hijau Jepang, dan model kue singa emas untuk pelanggan "muda".

Sementara itu, merek sarang burung Sanest Khanh Hoa telah meluncurkan kue bulan untuk pertama kalinya, di samping kue panggang khasnya. Selain itu, terdapat juga lini produk yang menggunakan produk bebas gula dan sedikit pemanis untuk memenuhi permintaan konsumen.

Tak hanya fokus mengubah cita rasa dan kualitas kue, para produsen juga berinovasi dalam desain kotak kemasan dengan warna dan motif yang menarik perhatian dan mewah, cocok untuk dibeli sebagai buah tangan saat hari raya Tet.

Warung kue bulan di jalan Le Lai, bangsal Pleiku, Gia Lai . Foto: Bao Ngoc

Menurut catatan, harga kue bulan tahun ini juga mengalami penyesuaian, naik sedikit dari 2.000-3.000 VND/buah. Ibu Bui Thi Thuy Oanh, pemilik toko kelontong Thuy Oanh (Kelurahan Dien Hong), mengatakan: Kue bulan Kinh Do memiliki harga mulai dari 42.000 VND/buah untuk kue bulan manis hingga lebih dari 400.000 VND/buah untuk kue bulan besar dengan isian khusus. Sementara itu, kue bulan Bibica memiliki harga mulai dari 51.000 VND/buah untuk kue bulan manis hingga 130.000 VND/buah untuk isian campuran.

Kotak hadiah juga memiliki beragam harga, yang sesuai dengan anggaran konsumen. Misalnya, untuk kue bulan Sanest Khanh Hoa, harga satu kotak berkisar antara sekitar 350.000 VND/kotak/4 buah hingga sekitar 1.700.000 VND/kotak/4 buah.

Kue bulan tahun ini hadir dengan banyak rasa baru dan kemasan yang cantik. Foto: Bao Ngoc

Selain merek-merek besar, banyak toko roti lokal juga meluncurkan produk-produk buatan tangan khusus untuk hari raya Tet, dengan harga 55.000-75.000 VND/potong.

Di distrik Quy Nhon, toko roti Katelyn meluncurkan lini kue bulan "Proud of Vietnam", yang menarik perhatian anak muda. Kue-kue istimewa ini berwarna merah tua karena bubuk kacang merah, dengan motif kuning mencolok yang menggambarkan peta Vietnam, bintang kuning berujung lima, dan drum perunggu.

Desain kue bulan mengikuti tren patriotik dengan motif peta Vietnam, bintang kuning berujung lima, dan gendang Dong Son. Foto: DNCC

Festival Pertengahan Musim Gugur 2025 jatuh pada tanggal 6 Oktober (kalender matahari). Biasanya, kue bulan siap pakai dapat disimpan selama 1-3 bulan; kue bulan buatan tangan memiliki masa simpan 4-7 hari, tergantung jenisnya. Oleh karena itu, konsumen sebaiknya memperhatikan dan membeli kue bulan terbaru agar dapat disimpan paling lama.

Sumber: https://baogialai.com.vn/gia-lai-soi-dong-thi-truong-banh-trung-thu-post564563.html