Harga produk pertanian pada 27 Oktober 2025: Kopi dan lada bergerak sideways

Harga kopi tetap stabil

Di pasar dunia , sesi perdagangan terakhir menunjukkan bahwa harga kopi Robusta di London untuk pengiriman November 2025 naik 17 USD/ton, mencapai 4.571 USD/ton; sementara kontrak Januari 2026 naik 36 USD/ton, menjadi 4.557 USD/ton.

Harga produk pertanian pada 25 Oktober 2025: Lada anjlok, kopi tetap tinggi

Ilustrasi foto. Foto: Internet

Sementara itu, di lantai New York, harga kopi Arabika untuk pengiriman Desember 2025 turun 7,15 sen/lb menjadi 403 sen/lb; kontrak untuk Maret 2026 turun 6,7 sen/lb menjadi 383,05 sen/lb.

Menurut survei, pagi ini di Dataran Tinggi Tengah tercatat harga kopi stabil pada kisaran 115.200 - 116.500 VND/kg.

Di Lam Dong saja, harga transaksi di wilayah Di Linh, Bao Loc dan Lam Ha adalah 115.200 VND/kg, tidak berubah dari hari sebelumnya.

Pagi ini, Dak Lak mencatat pembelian kopi daerah Cu M'gar sebesar 116.500 VND/kg, tidak berubah dari kemarin; sementara Ea H'leo dan Buon Ho keduanya diperdagangkan pada 116.400 VND/kg.

Di Dak Nong (provinsi Lam Dong), harga pembelian di Gia Nghia dan Dak R'lap terus stabil, masing-masing mencapai 116.500 dan 116.400 VND/kg.

Gia Lai mencatat harga perdagangan area Chu Prong sebesar 116.000 VND/kg, sementara Pleiku dan La Grai keduanya bertahan pada 115.900 VND/kg, tidak berubah dari kemarin.

Minggu lalu, harga kopi berfluktuasi antara VND115.200 dan VND116.500 per kilogram, naik VND1.700 dan VND2.000 per kilogram dibandingkan minggu sebelumnya, karena terbatasnya pasokan dari panen baru.

Kenaikan spesifik yang tercatat di Dak Lak, Gia Lai dan Dak Nong adalah 2.000 VND/kg; sementara Lam Dong - lokasi dengan harga pembelian terendah - meningkat sebesar 1.700 VND/kg dibandingkan minggu lalu.

Menurut Asosiasi Kopi dan Kakao Vietnam (Vicofa), hasil kopi Vietnam pada tahun panen 2025–2026 diperkirakan akan meningkat sekitar 10% dibandingkan panen sebelumnya jika cuaca terus membaik.

Hal ini dianggap sebagai sinyal positif bagi industri kopi Vietnam setelah sekian lama dipengaruhi oleh fluktuasi cuaca dan meningkatnya biaya produksi.

Harga lada tetap stabil

Harga cabai rawit dalam negeri pada tanggal 26 Oktober 2025 di sejumlah daerah penghasil utama tidak mengalami fluktuasi dibandingkan dengan harga kemarin, sehingga harga umum berada pada kisaran 142.000 - 143.000 VND/kg.

Di Dak Lak, harga lada diperdagangkan pada 143.000 VND/kg, tidak berubah dari kemarin. Harga lada di Dak Nong (Provinsi Lam Dong) stabil di 143.000 VND/kg. Gia Lai mencatat harga beli lada di 142.000 VND/kg, tidak berubah dari kemarin. Di Dong Nai, harga lada diperdagangkan pada 142.000 VND/kg, tidak berubah dari kemarin. Harga lada di Ba Ria - Vung Tau (Provinsi Kota Ho Chi Minh) tetap stabil di 142.000 VND/kg, tidak berubah.

Pedagang di Binh Phuoc (provinsi Dong Nai) masih membeli dan menjual pada harga 142.000 VND/kg, tidak ada penyesuaian dibandingkan kemarin.

Harga lada dunia stabil, Indonesia sedikit naik

Menurut Komunitas Lada Internasional (IPC) yang diperbarui pada pukul 5:00 pagi tanggal 27 Oktober (waktu Vietnam), pasar lada global secara umum tetap stabil, kecuali Indonesia yang mengalami sedikit peningkatan.

Secara spesifik, harga lada hitam Lampung Indonesia naik 0,01% menjadi 7.211 USD/ton; lada putih Muntok naik 0,09% menjadi 10.061 USD/ton. Perkembangan ini menunjukkan bahwa permintaan pembelian baru di Asia Tenggara perlahan pulih, meskipun peningkatannya masih relatif kecil.

Di Malaysia, harga lada tetap stabil dengan lada hitam ASTA pada USD 9.500/ton dan lada putih ASTA pada USD 12.500/ton; sementara di Brasil, pasar tetap stabil pada USD 6.100/ton.

Bagi Vietnam - eksportir lada terkemuka dunia, harga ekspor tetap sama: lada hitam 500 gr/l seharga 6.400 USD/ton, 550 gr/l seharga 6.600 USD/ton, dan lada putih tetap seharga 9.050 USD/ton.

Transaksi pasar saat ini cukup sepi karena pasokan yang terbatas, sementara petani fokus merawat tanaman di tahap akhir musim. Lada-lada bahan baku utama mencatat pertumbuhan yang stabil, dengan hama dan penyakit yang lebih sedikit dibandingkan tahun lalu.

Para ahli mengatakan bahwa dalam jangka pendek, harga lada domestik kemungkinan akan tetap tinggi karena penurunan stok yang tajam. Namun, ketika panen raya baru 2025-2026 dimulai pada akhir November, harga pasar mungkin sedikit turun sekitar VND1.000-2.000/kg karena peningkatan pasokan.

Namun, prospek keseluruhan pasar lada Vietnam masih dinilai positif berkat pemulihan yang kuat dalam permintaan impor di China, India, dan negara-negara Eropa.

Harga lada yang tetap pada level tertinggi dalam beberapa bulan terakhir juga telah membantu bisnis ekspor berharap bahwa kuartal keempat tahun 2025 akan menjadi waktu yang tepat untuk menandatangani kontrak pengiriman baru, menciptakan fondasi pertumbuhan untuk tahun 2026 dengan hasil dan nilai ekspor yang lebih tinggi.

Lan Le

Sumber: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-27-10-2025-ca-phe-va-ho-tieu-cung-di-ngang/20251027101701247