Harga pangan naik, masyarakat harus belanja lebih sedikit

Pada akhir April, harga pangan di pasar tradisional mengalami kenaikan secara serentak, sehingga membuat konsumen khawatir.

Harga sebagian besar kebutuhan pokok mengalami kenaikan. Sayuran di Pasar Dong Xa (Mai Dich, Cau Giay) cukup melimpah, tetapi harganya melonjak tajam. Foto: Duc Van

Menurut wartawan Lao Dong di pasar Ha Dong, La Khe, Phung Khoang, Kim Giang, dan Dong Xa ( Hanoi ) pada tanggal 24 April, harga sayuran hijau telah meningkat tajam, tetapi pasokannya langka.

Sayuran seperti bok choy, kangkung, bayam air, dan bayam amaranth… semuanya mengalami kenaikan harga sebesar 30-50% dibandingkan dua minggu lalu. Banyak pedagang mengatakan bahwa cuaca panas di awal musim panas menyulitkan panen, dan sayuran mudah rusak selama transportasi, sehingga harga melonjak.

Pasar barang konsumsi penting seperti makanan dan sayur-sayuran di pasar tradisional mengalami fluktuasi harga. Foto: Duc Van

"Sayurannya sedikit, tapi pembelinya banyak, jadi kami terpaksa menjual dengan harga lebih tinggi. Kami tidak mau itu terjadi, tapi pasokannya sedikit dan mudah layu. Kalau tidak naikkan harga, kami akan rugi," jelas Ibu Hong, seorang pedagang di Pasar Dong Xa.

Harga daging babi yang tinggi menyebabkan kesulitan bagi penjual dan pembeli. Foto: Duc Van

Tak hanya sayuran, harga daging babi dan telur unggas juga meroket. Di Pasar Ngoc Ha, harga perut babi melonjak dari 110.000 VND/kg menjadi 135.000 VND/kg.

Telur ukuran besar dijual hingga 30.000 VND/lusin, naik 5.000 VND hanya dalam satu minggu. Beberapa produk makanan laut seperti ikan gabus dan nila juga mengalami kenaikan harga sekitar 10.000-15.000 VND/kg.

Menurut para pedagang, penyebab "badai harga" berasal dari banyak faktor termasuk kenaikan biaya bahan bakar, yang mempengaruhi transportasi; disertai cuaca panas yang tidak biasa sehingga mengurangi hasil panen; biaya input seperti pakan ternak, pupuk, listrik dan air juga meningkat.

Selain itu, keterlambatan impor sejumlah bahan baku akibat situasi transportasi internasional yang tidak stabil juga berdampak signifikan terhadap harga pasar.

Berbeda dengan kelangkaan barang di pasar tradisional, banyak supermarket di Hanoi seperti GO! Big C, Tops Market, MM Mega Market, WinMart... tetap menjamin pasokan pangan yang stabil.

Sayuran dan buah-buahan seperti zucchini, tomat, wortel, bok choy... semuanya tercantum harganya dengan jelas, meskipun naik, fluktuasinya tidak terlalu signifikan. Misalnya, bok choy dihargai 10.900 VND/kg, zucchini 19.900 VND/kg, tomat 35.900 VND/kg...

Konsumen merasa aman berbelanja di supermarket karena pasokan melimpah dan harga stabil. Foto: Duc Van

Namun, konsumen mengatakan bahwa meskipun harga di supermarket tidak banyak naik, harganya tidak murah, dan bahkan lebih mahal daripada harga di pasar tradisional untuk beberapa barang. Oleh karena itu, banyak orang memilih untuk "membagi" tempat belanja mereka, mempertimbangkan antara supermarket dan pasar untuk menghemat biaya.

Sayur-sayuran dan buah-buahan seperti zukini, tomat, wortel, bok choy... semuanya tercantum harganya dengan jelas, tanpa banyak fluktuasi seperti bok choy dihargai 10.900 VND/kg, zukini 19.900 VND/kg, tomat 35.900 VND/kg...

Bapak Tran Van Hung (Thanh Xuan - Hanoi) berbagi: "Sekarang saya harus menghitung setiap porsi makan. Pergi ke pasar seperti memecahkan soal matematika, saya beli yang murah dulu, baru yang mahal diskon. Dulu saya makan daging setiap hari, sekarang saya harus menggantinya dengan tahu dan telur untuk menghemat uang."

Tak hanya orang dewasa, pelajar – kelompok berpenghasilan rendah – juga sangat terdampak. Banyak anak muda yang mengaku telah mengurangi pengeluaran, beralih mengonsumsi mi instan, nasi dengan sayur, dan memanfaatkan barang-barang promosi.

"Sebelumnya, saya pergi ke supermarket sekali atau dua kali seminggu, sekarang saya hanya berani membeli sayur di pasar, dan makan daging sekali atau dua kali seminggu. Melihat harga pangan yang cenderung naik, saya dan teman-teman sekamar berusaha berhemat dan mengatur pengeluaran dengan bijak. Kami juga bergantian pulang kampung, dan mencoba membawa makanan dan minuman dari kampung halaman untuk mengurangi pengeluaran di Hanoi. Karena tidak mudah bagi orang tua di pedesaan untuk mencari uang agar anak-anak mereka bisa sekolah," ujar Nguyen Huong Giang, seorang mahasiswa di Universitas Nasional Hanoi.

Tak hanya di kawasan pusat kota, di kawasan pinggiran kota Hanoi, kenaikan harga pangan juga membuat masyarakat khawatir. Ibu Ngoc Giang, pemilik restoran di Son Tay, Hanoi, mengatakan: Setelah Tet, harga pangan naik. Yang paling umum adalah daging babi. Jika saat Tet harganya sekitar 100.000 VND/kg, sekarang harganya 120.000 VND/kg. Harga ini berlaku untuk pelanggan yang membeli dalam jumlah besar seperti beliau.

Prakiraan di waktu mendatang, harga makanan dapat terus tetap tinggi, terutama jika cuaca panas berlanjut dan biaya pengiriman tidak turun.

Sumber