Hanoi secara efektif mempertahankan banyak rantai keterkaitan produk pertanian

Mempertahankan dan mengembangkan banyak rantai yang efektif

Direktur Koperasi Produksi, Bisnis, dan Jasa Doan Ket (Kabupaten Ung Hoa) Cao Thi Thuy mengatakan bahwa pada panen musim semi 2024, koperasi akan memproduksi beras Japonica dan beras berkualitas tinggi sesuai standar ekspor, dengan luas lahan 100 hektar di distrik Ung Hoa.

Produk beras berkualitas Khu Chay diperkenalkan di pameran promosi dagang di Hanoi . Foto: Lam Nguyen

Koperasi ini didukung oleh pemerintah kabupaten dengan menanggung 100% biaya benih padi dan 100% biaya penyemprotan pestisida dan pupuk. Untuk menjaga rantai pasokan beras yang efektif, koperasi telah menandatangani kontrak dengan 2.181 rumah tangga di 10 koperasi dari 10 desa di kabupaten tetangga dan membeli 100% produk beras untuk petani selama musim panen.

Untuk mendongkrak konsumsi produk, koperasi ini telah bekerja sama dengan Chau Anh Company Limited untuk membangun dan mengelola hampir 20 toko eceran beras di Hanoi dan mendistribusikannya ke agen-agen beras di provinsi-provinsi: Bac Ninh, Thai Nguyen, Vinh Phuc , Phu Tho... Rata-rata, setiap kali panen, koperasi ini mengonsumsi sekitar 3.000 ton padi dan 1.000 ton beras Japonica untuk para petani di distrik tersebut dengan harga yang stabil.

Distrik Thanh Tri secara efektif mendorong rantai produksi yang terkait dengan konsumsi produk sayuran aman di komune Yen My dan Duyen Ha. Menurut Kepala Departemen Ekonomi Distrik Thanh Tri, Nguyen Thi Tuyet Anh, hingga saat ini, lebih dari 200 rumah tangga telah menandatangani kontrak untuk menghubungkan konsumsi produk sayuran aman dalam rantai tersebut dengan Koperasi An Phat, Koperasi Layanan Perdagangan Umum Dai Lan, dan Perusahaan Davicop.

Dengan berproduksi secara berantai, perusahaan membeli produk secara stabil (sekitar 30% dari output) dan dengan harga 10-15% lebih tinggi dari harga pasar, yang berkontribusi pada peningkatan pendapatan petani. Untuk mempertahankan model keterkaitan rantai pasok, Distrik Thanh Tri telah menanggung 50% biaya pembelian pupuk dan pestisida bagi rumah tangga produksi.

Rantai produksi dan konsumsi sayuran aman di Kelurahan Yen My, Kecamatan Thanh Tri. Foto: Ngoc Anh

Laporan penilaian dari Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Hanoi menunjukkan bahwa pada panen musim semi 2024, terdapat banyak model keterkaitan rantai yang efektif di kota tersebut, seperti beras berkualitas tinggi di distrik Ung Hoa, sayuran yang aman di distrik Thanh Tri... Selain itu, model penanaman cabai yang menghubungkan konsumsi produk antara T9 Agricultural Products Import-Export Company Limited (distrik Dan Phuong) dan distrik Ung Hoa, Chuong My... juga memberikan nilai ekonomi tinggi, membantu petani meningkatkan pendapatan mereka dan merasa aman terhadap hasil produksi.

Hingga saat ini, Hanoi telah membangun dan mengembangkan 159 rantai pasok, 93 di antaranya berasal dari produk pertanian. Dengan berpartisipasi dalam model keterkaitan rantai pasok, petani dipandu dalam proses produksi, metode manajemen, dan pengorganisasian produksi masyarakat; serta penerapan kemajuan ilmiah dan teknis baru dalam produksi.

Selain itu, produk terjamin dan tidak dipaksa untuk menurunkan harga oleh pedagang. Bagi perusahaan, badan usaha, dan koperasi, mereka dapat secara proaktif mendapatkan bahan baku berkualitas tinggi, produksi barang dalam jumlah besar, keseragaman varietas, kualitas produk yang seragam, dan memenuhi permintaan pasar ekspor yang terus meningkat.

Petani, koperasi dan pelaku bisnis mendapatkan manfaat bersama

Penghubungan produksi menurut rantai nilai telah memberikan manfaat bagi koperasi dan masyarakat, dengan kontribusinya dalam mengurangi banyak tahapan perantara, mengurangi biaya produksi, menurunkan harga, dan meningkatkan nilai produk... Namun, rantai hubungan tersebut masih longgar, terutama dalam bentuk jual beli, sehingga kontrak mudah putus.

 

Sektor pertanian dan distrik serta kota menerapkan kebijakan untuk mempromosikan efektivitas rantai keterkaitan seperti: mendukung petani dan koperasi untuk berpartisipasi dalam program promosi dan periklanan produk; meningkatkan inspeksi, pengawasan dan sertifikasi mutu produk pertanian...

Untuk meningkatkan efektivitas rantai produksi secara umum dan budidaya secara khusus, Direktur Perusahaan Saham Gabungan Pengolahan dan Perdagangan Produk Pertanian Bao Minh (Distrik Hoang Mai) Bui Hanh Hieu mengatakan bahwa daerah perlu merencanakan pembangunan area produksi dengan skala dan jenis produk pertanian yang sesuai, serta menerapkan metode produksi yang aman, VietGAP dan GlobalGAP. Hal ini membantu menjamin kualitas produk, menciptakan kondisi yang menguntungkan bagi pelaku usaha dalam menandatangani kontrak konsumsi skala besar, dan harga yang stabil. Selain itu, Hanoi perlu berfokus pada pengembangan kode area pertanian untuk melacak asal produk, informasi transparan tentang area produksi, dan produk pertanian yang diproduksi secara berantai, serta membangun kepercayaan konsumen dengan kualitas yang baik.

Terkait solusi tersebut, Wakil Direktur Dinas Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Hanoi, Nguyen Manh Phuong, menegaskan bahwa ke depannya, Hanoi akan terus memperluas dan mengembangkan rantai keterkaitan dari produksi hingga konsumsi produk pertanian. Pemerintah daerah telah merencanakan pembentukan kawasan produksi pertanian skala besar, yang akan menarik minat pelaku usaha untuk berinvestasi dalam keterkaitan produksi dan konsumsi produk.

Selain itu, daerah mendukung peningkatan kapasitas manajemen, pengembangan rencana produksi, dan koneksi pasar bagi koperasi untuk bertindak sebagai perantara antara petani dan bisnis; secara teratur menilai dan meramalkan penawaran dan permintaan produk pertanian di pasar untuk membantu rantai menyesuaikan produksi dan arah bisnis dengan tepat.

Untuk bisnis, koperasi secara proaktif berkoordinasi dengan kantor pos provinsi dan kota untuk membawa produk ke platform e-commerce PostMart.vn dan Voso.vn; mendirikan toko produk pertanian yang aman di beberapa daerah, untuk memperkenalkan produk berkualitas kepada konsumen di seluruh negeri.

Sumber: https://kinhtedothi.vn/ha-noi-duy-tri-hieu-qua-nhieu-chuoi-lien-ket-nong-san.html