Asosiasi Mie Instan Dunia mengadakan konferensi di Vietnam

2 Oktober 2023 15.50 Ha Chau Cetak artikel

ANTD.VN - Setelah 4 tahun menangguhkan pertemuan tatap muka akibat pandemi Covid-19, pada 14 September 2023, Asosiasi Mi Instan Dunia (WINA) memutuskan untuk mengadakan konferensi Komite Keamanan Pangan di Saigon Prince Hotel, Kota Ho Chi Minh. Ini adalah pertama kalinya Asosiasi mengadakan konferensi di Vietnam. Acecook Vietnam adalah satu-satunya perwakilan Vietnam yang menghadiri konferensi ini.

Acara ini dihadiri oleh 13 bisnis dari 11 negara dan 2 pusat penelitian, termasuk: Nissin Foods Group (Jepang), Nongshim (Korea), Monde Nissin (Filipina), Baixiang Food (Tiongkok), Indofood (Indonesia), Nestle Malaysia (Malaysia), Acecook Vietnam (Vietnam),...

Dalam konferensi tersebut, para anggota berbagi dan membahas berbagai hal penting terkait risiko keamanan pangan terkini dan solusi tanggap darurat yang perlu diterapkan di masa mendatang. Ini merupakan isu yang sangat mendesak dan sangat memengaruhi perkembangan industri mi instan secara keseluruhan.

Mewakili para tamu, Bapak Yamasaki Takeshi - Presiden Masyarakat Jepang untuk Ilmu Keamanan dan Keselamatan Pangan (SFSS) menyampaikan isu yang sangat penting yang diminati semua anggota yakni topik Komunikasi yang cerdas dan efektif tentang risiko keamanan pangan bagi konsumen yang khawatir.

Anggota Asosiasi Mie Instan Dunia bertemu di Kota Ho Chi Minh.

Salah satu isi penting konferensi ini adalah para anggota meninjau kemajuan penerapan sejumlah komitmen keberlanjutan industri yang dibuat pada KTT ke-10 yang berlangsung pada bulan Agustus 2022 dengan fokus pada 4 bidang termasuk: Nutrisi dan kesehatan, Lingkungan berkelanjutan, Keamanan pangan dan Penyelesaian masalah sosial lainnya.

Semua ini merupakan komitmen untuk berkontribusi dalam meningkatkan nilai industri mi instan di era baru, memberikan kontribusi penting bagi perkembangan masyarakat. Para anggota juga menyampaikan kemajuan tujuan mereka setelah satu tahun implementasi dan menegaskan kembali bahwa seluruh industri akan terus berfokus pada empat area prioritas ini.

Pada konferensi tersebut, para anggota berbagi dan membahas banyak konten penting terkait risiko keamanan pangan terkini.

Pertemuan tersebut juga meluangkan waktu untuk merangkum konten dan rencana untuk arah operasional mendatang menuju KTT WINA ke-11 pada tahun 2024, dengan mengajak banyak anggota untuk bersama-sama melaksanakan komitmen berkelanjutan industri...

Asosiasi Mi Instan Dunia didirikan pada Maret 1997. Terdapat 132 perusahaan anggota dari 23 negara dan wilayah. Di antaranya, 13 perusahaan bertindak sebagai anggota eksekutif (gubernur), dan 2 perusahaan merupakan anggota khusus (Institut Ilmu dan Teknologi Pangan Tiongkok, Asosiasi Industri Makanan Siap Saji Jepang).

Sejak didirikan, WINA telah melakukan banyak kegiatan praktis yang berkontribusi dalam mendorong perkembangan industri seperti: Menyediakan informasi terkait peningkatan kualitas dan jaminan keamanan pangan untuk mi instan; Mengumpulkan dan menyediakan informasi yang diperlukan bagi bisnis anggota, misalnya, informasi tentang permintaan mi instan di negara-negara di seluruh dunia...

Perwakilan bisnis Asosiasi Mie Instan Dunia menghadiri konferensi yang diadakan untuk pertama kalinya di Vietnam.

Di samping itu, WINA juga melaksanakan kegiatan komunikasi dalam rangka peningkatan permintaan mi instan; Menyelenggarakan pertemuan tingkat tinggi untuk saling bertukar pikiran antar anggota Asosiasi dan menyebarluaskan informasi; Menyelenggarakan pertemuan-pertemuan yang membahas tentang keamanan pangan dan dukungan pangan melalui penyediaan mi instan.

Acecook Vietnam menjadi anggota WINA pada Agustus 2011 dan ditunjuk sebagai Gubernur. Selain Acecook Vietnam, Nissin Foods Vietnam dan VIFON juga merupakan anggota tetap Asosiasi ini.

Vietnam merupakan salah satu negara dengan permintaan mi instan tertinggi di dunia. Permintaan ini terus meningkat setiap tahunnya. Khususnya, menurut data WINA tahun 2022, total permintaan mi instan Vietnam menempati peringkat ke-3 di dunia (sekitar 8,5 miliar bungkus), dan peringkat pertama di dunia dalam hal rata-rata jumlah bungkus yang dikonsumsi per kapita (rata-rata, setiap orang Vietnam mengonsumsi 85 bungkus mi/tahun).

Tautan sumber: https://www.anninhthudo.vn/hiep-hoi-mi-an-lien-the-gioi-to-chuc-hoi-nghi-tai-viet-nam-post553505.antd