Ketika cita rasa Vietnam dipadukan dengan teknologi Jepang
Hadir di Vietnam sejak tahun 1993, Acecook merupakan salah satu perusahaan PMA perintis di bidang makanan instan. Sejak awal, perusahaan memilih untuk berinvestasi pada lini produksi modern, menerapkan teknologi, dan membangun sistem kendali mutu yang sesuai dengan standar Jepang.
Sejak produk pertamanya, Pho dan Mi Ayam, diluncurkan pada tahun 1995, Acecook Vietnam telah memadukan esensi teknologi Jepang dengan cita rasa Vietnam, menciptakan mi yang menyerupai mi pho dengan kuah kaldu yang kaya dan familiar. Ini bukan hanya pilihan premium bagi konsumen Vietnam, tetapi juga memprakarsai kebiasaan kuliner dan budaya konsumen baru yang benar-benar berbeda: Praktis, aman, dan lezat. Sejak saat itu, mi instan semakin populer, menjadi simbol budaya populer dan gaya hidup modern masyarakat Vietnam.
Sepanjang perjalanan perkembangannya, Acecook Vietnam terus mempertahankan posisi terdepannya di pasar mi instan Vietnam berkat inovasi berkelanjutan dalam teknologi produksi, portofolio produk, dan upaya pembangunan berkelanjutan. Menurut Asosiasi Mi Instan Dunia (WINA), pada tahun 2024, Vietnam akan mengonsumsi sekitar 8,2 miliar kemasan mi. Dari jumlah tersebut, Acecook menguasai 40% pangsa pasar dan telah menjual lebih dari 3,3 miliar produk di pasar domestik. Banyak produk favorit konsumen seperti mi Hao Hao, De Nhat Pho, mi Nhip Song, bihun Phu Huong, mi Siukay, mi cup Modern, dan lain-lain.
Produk Acecook Vietnam selalu harus melalui langkah pengujian yang ketat sebelum dipasarkan.
Tidak hanya populer di pasar domestik, produk Acecook juga diekspor ke lebih dari 40 negara, menaklukkan pasar-pasar yang menuntut seperti Jepang, AS, dan Eropa, menjadikan mi instan Vietnam sebagai "duta kuliner" di peta dunia.
Inovasi untuk meningkatkan kebahagiaan - sebuah perjalanan yang berkelanjutan
Dalam rangka memperingati 30 tahun penjualan perdana (7 Juli 1995 - 7 Juli 2025), Acecook Vietnam Company resmi mengumumkan strategi pengembangan barunya - "Memasak Kebahagiaan Melalui Inovasi", yang menandai pergeseran strategis dalam perjalanan menuju pembangunan berkelanjutan dan menjangkau dunia.
Direktur Utama Acecook Vietnam, Bapak Kaneda Hiroki, mengumumkan strategi pengembangan baru "Cook Happiness Through Innovation" - Inovasi untuk meningkatkan kebahagiaan.
Dalam strategi ini, Acecook Vietnam bertujuan untuk menjadi "pemasok makanan komprehensif yang berkelanjutan dan berkelas dunia" dan menunjukkan komitmen mendalam perusahaan untuk menciptakan nilai-nilai positif, meningkatkan kualitas hidup, dan bergerak menuju masa depan yang bahagia bagi konsumen, masyarakat, dan karyawan. Secara khusus, "menyediakan makanan yang komprehensif" tidak hanya berarti memperluas portofolio produk, tetapi juga membangun ekosistem kuliner yang komprehensif, berdasarkan 3 keunggulan utama: Lebih dari 30 tahun pengalaman dalam teknologi produksi mi Jepang, posisi terdepan di pasar mi instan dengan merek Hao Hao, dan jaringan distribusi yang luas dengan hampir 160.000 titik penjualan di seluruh negeri.
Dengan potensi tersebut, Acecook Vietnam yakin memiliki sumber daya yang memadai untuk bertransformasi secara signifikan. Berawal dari keinginan untuk memperkaya hidangan Vietnam, Acecook bertujuan membangun ekosistem kuliner yang komprehensif, yang sepenuhnya memenuhi kebutuhan dan perilaku konsumen yang semakin beragam. Dalam strategi ekspansi ini, bisnis akan secara bertahap "merambah" lini produk terkait seperti bumbu dapur praktis, makanan siap saji, dan camilan yang dapat menggantikan makanan utama. Semua produk akan tetap mempertahankan semangat inti yang telah membuat Acecook terkenal: Cita rasa yang kaya, kenyamanan optimal, keamanan dan keandalan, nutrisi untuk kesehatan, ramah lingkungan, sekaligus berkontribusi dalam memecahkan masalah sosial dan meningkatkan kualitas hidup – yang bertujuan untuk mendorong kesejahteraan menyeluruh bagi konsumen Vietnam.
Acecook Vietnam juga berinvestasi besar dan komprehensif dalam proses transisi ramah lingkungan. Saat ini, 54% pabrik perusahaan menggunakan bahan bakar biomassa; targetnya adalah meningkatkan angka ini menjadi 80% pada tahun 2030. Selain itu, perusahaan juga secara aktif meningkatkan produknya untuk meminimalkan dampak lingkungan, dengan 90% kemasan mi cup, mangkuk, dan baki kini beralih ke kemasan kertas ramah lingkungan.
Selama 30 tahun mendampingi perkembangan industri mi instan Vietnam, Acecook telah berkontribusi dalam membangun industri makanan Vietnam yang berkelanjutan dan modern, sembari menghadirkan produk yang lebih baik kepada konsumen setiap hari - dalam hal kualitas, emosi, dan tanggung jawab terhadap lingkungan dan masyarakat.
Sumber: https://hanoimoi.vn/acecook-viet-nam-30-nam-cong-hien-cho-xa-hoi-thong-qua-am-thuc-709847.html
Komentar (0)