Produksi daging sapi Australia meningkat berkat pemulihan pasar setelah kebijakan impor disesuaikan, sehingga permintaan daging sapi berkualitas tinggi meningkat. Di sisi lain, proses pembiakan sapi dikelola secara ketat, mulai dari pakan hingga perawatan sapi.
Kegiatan pembiakan sapi Hoa Phat di Australia dimulai pada tahun 2016 dengan tiga peternakan berteknologi tinggi di Hung Yen, Quang Tri (sebelumnya Quang Binh ), dan Dong Nai. Peternakan-peternakan tersebut tersebar di tiga wilayah dengan skala pembiakan puluhan ribu sapi per kelahiran, yang bertujuan untuk memperluas skala total menjadi 150.000 sapi per tahun.
Peternakan menerapkan model ESCAS Australia, sebuah standar internasional untuk kesejahteraan hewan, di seluruh prosesnya. Sapi impor divaksinasi lengkap, disortir berdasarkan berat dan kondisi, ransum nutrisinya dirancang, kesehatannya dipantau setiap hari, dan menerima perawatan khusus bila diperlukan. Proses ini membantu sapi mengurangi stres setelah transportasi dan cepat beradaptasi dengan kondisi peternakan yang baru.
Daging sapi jenis ini diimpor dari pemasok terkemuka di Australia dan Brasil. Kontrol kualitas input yang ketat, dikombinasikan dengan sistem pemberian pakan yang ilmiah , membantu daging sapi Hoa Phat memiliki warna merah cerah, serat daging yang lembut dan seragam, serta mempertahankan cita rasa alaminya. Produk ini memenuhi standar keamanan pangan domestik dan internasional.
Pasar daging sapi Australia di Vietnam saat ini sangat kompetitif, terutama di bawah tekanan daging sapi selundupan yang berharga murah. Namun, Hoa Phat tetap mempertahankan standar peternakan internasional, sepenuhnya memulai kembali peternakannya, dan mengimpor lebih banyak daging sapi untuk memastikan pasokan yang stabil.
Setelah hampir satu dekade investasi sistematis, Hoa Phat telah membangun sistem pembiakan sapi Australia yang modern dan tertutup, memenuhi permintaan domestik secara stabil dan berkontribusi dalam peningkatan standar industri pembiakan sapi potong Vietnam.
Sumber: https://www.hoaphat.com.vn/tin-tuc/hoa-phat-dan-dau-nhap-khau-bo-uc-san-luong-nua-dau-nam-tang-115.html
Komentar (0)