Menuju menjadikan peternakan sebagai sektor produksi utama

Melaksanakan Resolusi Kongres Partai Provinsi ke-14, masa jabatan 2020-2025 tentang kebijakan pengembangan peternakan (CN) untuk menjadi sektor produksi utama dalam keseluruhan struktur pertanian dan kehutanan, akhir-akhir ini, sektor pertanian telah berfokus pada penerapan berbagai solusi secara sinkron, mempromosikan kegiatan industri untuk berkembang sepadan dengan potensi lokal.

Untuk mendorong pembangunan industri berkelanjutan, Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan telah memberikan saran kepada Komite Rakyat Provinsi untuk menerbitkan Proyek tentang pengembangan industri yang aman, efektif, dan sangat ekonomis pada tahun 2030; menginstruksikan daerah untuk berfokus pada peninjauan dan restrukturisasi kegiatan industri yang sesuai, mempromosikan dan memobilisasi petani untuk berani berinvestasi dan memperluas skala pengembangan ternak yang terkait dengan penanaman rumput; meningkatkan transfer dan penerapan kemajuan ilmiah dan teknis dalam produksi. Selain itu, Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan juga menerapkan berbagai kebijakan pendukung yang menarik badan usaha (BUMD) untuk berinvestasi dalam industri yang sedang berkembang pesat, mulai dari produksi hingga konsumsi produk ternak di provinsi ini.

Petani di kelurahan Bac Son (Thuan Bac) mengembangkan peternakan, yang membawa stabilitas ekonomi.

Dengan bimbingan sektor fungsional dan otoritas lokal, kegiatan industri telah jelas mengubah kesadaran masyarakat, banyak petani tidak lagi bergantung pada padang rumput alami tetapi secara proaktif membangun lumbung, menyimpan sumber makanan dan air minum. Bapak Mang San, di desa Xom Bang, komune Bac Son (Thuan Bac), berbagi: Keluarga saya memiliki 10 sapi, dalam kondisi kekeringan, padang rumput alami semakin menyempit, jika merumput, tidak ada cukup makanan, sapi-sapi kurang berkembang. Oleh karena itu, selain memanfaatkan batang jagung dan jerami setelah panen, saya menyisihkan 1,2 sao lahan untuk menanam rumput gajah, memvaksinasi sepenuhnya, sehingga sapi-sapi selalu berkembang dengan baik. Untuk memenuhi permintaan pakan industri, memanfaatkan lahan di daerah sekitar bendungan, sungai, aliran air, dan sumur, orang-orang secara proaktif menanam rumput dengan luas saat ini mencapai lebih dari 1.265 hektar; Pada saat yang sama, cadangan produk sampingan pertanian memenuhi sekitar 45% kebutuhan pakan ternak.

Khususnya, model rantai nilai semakin banyak direplikasi, banyak perusahaan dan lembaga yang terhubung dengan petani dalam bentuk petani yang menyediakan lumbung, perawatan, lahan untuk menanam rumput, perusahaan yang menginvestasikan modal, dan menyediakan bimbingan teknis tentang produksi siklus tertutup, membawa manfaat yang harmonis bagi semua peserta. Contoh umum termasuk rumah pemotongan kambing dan domba Bich Huyen, bangsal Do Vinh (kota Phan Rang - Thap Cham); fasilitas Le Thi Hoa, komune Phuoc Vinh (Ninh Phuoc) yang terhubung dengan ratusan rumah tangga di daerah untuk menyediakan bibit kambing dan domba dan mengatur pembelian produk. CP Vietnam Livestock Joint Stock Company, CJ Vina Agri Company Limited terhubung dengan petani di distrik Ninh Phuoc, Ninh Son, Bac Ai untuk membesarkan lebih dari 40.000 hewan; Koperasi Suoi Da, komune Loi Hai (Thuan Bac) terhubung dengan petani untuk membesarkan ratusan babi hitam dan ayam kampung... rata-rata, hasil ternak dan daging unggas yang dijual ke pasar adalah sekitar 22 ton daging/hari. Berdasarkan penilaian sektor fungsional, melalui keterkaitan industri di sepanjang rantai nilai, situasi pertanian yang tersebar dan berskala kecil secara bertahap telah bergeser menjadi pertanian terkonsentrasi. Perusahaan telah mengambil peran yang baik sebagai titik fokus dalam mengorganisir produksi, mengatur permintaan konsumsi pasar secara wajar, mengurangi perantara, mendorong biaya industri, dan menciptakan antusiasme bagi rumah tangga petani.

Selain itu, dalam rangka meningkatkan status breed ternak, Pusat Penyuluhan Pertanian Provinsi juga mendukung sejumlah daerah dalam melaksanakan langkah-langkah untuk menyilangkan breed baru, melalui model-model seperti: Model peningkatan kualitas kawanan sapi lokal dengan teknik inseminasi buatan, mencapai tingkat konsepsi lebih dari 70%, memperpendek interval melahirkan, mengurangi biaya pemeliharaan; model penggunaan semen banteng Brahman, mencapai berat 22,5 kg/ekor, menghasilkan 1,5-1,7 juta VND/ekor lebih tinggi dari sapi lokal; metode pertukaran kambing dan domba antar rumah tangga untuk menghindari risiko perkawinan sedarah, membantu orang secara bertahap mengakses kemajuan ilmiah dan teknis baru, meningkatkan output dan kualitas produk. Seiring dengan itu, industri pertanian semakin berkembang, dengan 51 peternakan babi, 12 peternakan unggas, 7 peternakan domba, 4 peternakan kambing dan 31 peternakan sapi; Sebagian besar rumah tangga fokus pada investasi dalam sistem kandang skala besar yang dikombinasikan dengan penanaman rumput, pengendalian penyakit yang baik, menghasilkan pendapatan tinggi. Contoh tipikal meliputi model pemeliharaan 600 domba gemuk di penangkaran milik Bapak Pham Minh Quang, kecamatan Nhi Ha (Thuan Nam); model pemeliharaan 250 sapi gemuk milik Bapak Le Tan Quy, kecamatan Phuoc My (kota Phan Rang - Thap Cham); model pemeliharaan sapi, kambing, dan domba untuk menghasilkan lebih dari 420 sapi milik Bapak Dang Ngo, kecamatan Phuoc Huu (Ninh Phuoc).

Dari solusi sinkron, hingga kini, kegiatan industri di provinsi ini telah mencapai hasil tertentu; skala kawanan telah berkembang secara stabil, meningkat rata-rata 4,5%/tahun; mendorong nilai produksi industri meningkat rata-rata 6,34%, meliputi 12,2% dari seluruh industri, meningkat 0,4% dibandingkan awal semester.

Untuk mencapai tujuan tersebut dari sekarang hingga tahun 2025, seluruh provinsi berupaya memiliki 150.000 sapi, 280.000 kambing dan domba, 270.000 babi, dan 2,4-2,6 juta unggas; sektor pertanian berfokus pada perencanaan area pertanian terkonsentrasi yang stabil, yang terkait dengan peningkatan kualitas ternak melalui perbaikan varietas; berfokus pada penerapan proses pertanian berteknologi tinggi. Mendorong model pertanian skala menengah dan besar; membentuk koperasi dan kelompok koperasi untuk membentuk rantai produksi, konsumsi produk, dan membangun indikasi geografis serta merek untuk produk ternak unggulan... Untuk menciptakan volume produk komoditas industri yang menghasilkan produktivitas tinggi dan kualitas yang baik.

Hong Lam

Sumber