Manufaktur berteknologi tinggi telah membantu meningkatkan kesadaran publik terhadap pertanian berkelanjutan.

Mempromosikan gerakan produksi baru

Kebun sayur yang diproduksi berdasarkan proses baru Koperasi Hidroponik Hue , di Distrik Thuy Luong (sekarang Distrik Huong Thuy), merupakan salah satu model pertanian berteknologi tinggi. Oleh karena itu, model ini diimplementasikan menggunakan metode canggih, teknik budidaya sayuran bersih yang dirancang oleh unit di rumah kaca, menerapkan teknologi irigasi tetes dan proses pendinginan Israel, dengan sistem irigasi, injeksi pupuk, kipas ventilasi AC, dan sistem kontrol otomatis melalui jaringan Wi-Fi.

Direktur Koperasi Pertanian Hidroponik Hue, Ngo Xuan Phuoc, menyampaikan bahwa pertanian berteknologi tinggi telah berkontribusi dalam mengurangi polusi dan merespons perubahan iklim melalui model-model seperti menanam tanaman di rumah kaca atau pertanian vertikal. Dengan demikian, pertanian berteknologi tinggi telah berkontribusi dalam mendorong gerakan produksi baru dan meningkatkan kesadaran masyarakat akan pertanian berkelanjutan.

Selain teknik budidaya sayuran yang dirancang di rumah kaca, penerapan irigasi tetes, dan proses pendinginan berteknologi Israel, model produksi sayuran bersih koperasi ini juga dijalankan dengan proses hidroponik, yaitu teknik menanam tanaman dalam larutan nutrisi, yang juga dikenal sebagai menanam tanaman di air atau menanam tanaman tanpa tanah. Menurut Bapak Ngo Xuan Phuoc, proses produksi sayuran bersih ini menghasilkan nilai ekonomi hampir dua kali lipat dibandingkan produksi konvensional, karena pasar mendukung dan mempercayainya...

Kebun sayur Koperasi Hidroponik Hue juga merupakan model pertanian berteknologi tinggi yang sedang diterapkan dan diinvestasikan secara luas di Kota Hue. Model ini mencakup kegiatan produksi pertanian yang cocok untuk ruang perkotaan dan pinggiran kota seperti menanam sayuran bersih, bunga hias, akuakultur, peternakan skala kecil, dll. Faktanya, model pertanian perkotaan di Hue baru-baru ini berkontribusi dalam menyediakan sumber makanan segar dan bersih di tempat, mengurangi ketergantungan pada transportasi dari daerah pedesaan, serta menciptakan pendapatan dan lapangan kerja yang stabil bagi penduduk perkotaan.

Wakil Direktur Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup Le Van Anh mengatakan bahwa, berdasarkan kebutuhan praktis, sebagian besar perusahaan di sektor pertanian telah berinvestasi dalam penelitian dan penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi mutakhir dalam produksi, yang bertujuan untuk meningkatkan produktivitas, kualitas produk, serta efisiensi produksi dan bisnis. Selain budidaya berteknologi tinggi, Kota Hue telah menerapkan berbagai model pertanian akuakultur berkelanjutan, menerapkan teknologi ekologis untuk melindungi lingkungan laguna. Kota ini juga memanfaatkan lanskap alam dan warisan budaya untuk mengembangkan model pertanian yang dipadukan dengan ekowisata, mengelola pertanian di pinggiran kota, menggabungkan produksi pertanian dengan pengalaman wisata, dan menarik pengunjung untuk mempelajari pertanian dan budaya Hue.

Kebun sayur yang diproduksi dengan teknologi tinggi dari Koperasi Hidroponik Hue

Peluang pengembangan

Berdasarkan Perencanaan 2021-2030, dengan visi hingga tahun 2050, Kota Hue bertujuan untuk mengembangkan ekonomi hijau dan berkelanjutan, dengan struktur ekonomi jasa-industri-pertanian. Dalam hal ini, pertanian diidentifikasi sebagai pilar, terutama pertanian perkotaan, yang terkait dengan konservasi warisan dan adaptasi perubahan iklim.

Pertanian perkotaan sedang bergerak menuju model modern berkualitas tinggi dengan tingkat investasi proyek yang besar. Namun, kendala yang dihadapi di Hue saat ini adalah pembangunan infrastruktur teknis seperti rumah kaca, gudang, sistem irigasi, dll., belum sepenuhnya memenuhi kebutuhan pengembangan pertanian perkotaan berteknologi tinggi. Berinvestasi dalam pertanian berteknologi tinggi membutuhkan modal besar, sementara banyak petani dan koperasi kekurangan keterampilan dan teknologi canggih. Isu penting lainnya adalah pasar, yang menjamin ketersediaan produk. Negara perlu memainkan peran penghubung, menyediakan produk pertanian berteknologi tinggi di fasilitas wisata kelas atas dan mengekspornya ke pasar yang membutuhkan. Hal ini dianggap sebagai faktor kunci.

Menurut Bapak Le Van Anh, untuk mengembangkan pertanian perkotaan, selain menerapkan teknologi tinggi dalam pembangunan, perlu dibangun pusat penelitian dan alih teknologi pertanian tepat guna, mengintegrasikan pertanian perkotaan ke dalam perencanaan kota, memprioritaskan pengembangan kawasan pertanian berteknologi tinggi yang terpusat di wilayah pinggiran kota, dan membentuk ruang produksi pertanian yang terkait dengan pariwisata. Selain itu, mendukung pembentukan dan pengembangan usaha pertanian berteknologi tinggi; membangun zona dan kawasan pertanian berteknologi tinggi. Mendorong pengembangan dan replikasi model produksi pertanian bersih dan bernilai tinggi di kawasan ekologis. Fokus pada pelatihan sumber daya manusia untuk manajemen dan tenaga kerja terampil, mendorong sektor ekonomi swasta, perusahaan, pertanian, dan rumah tangga untuk meningkatkan penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi, serta mempromosikan sumber daya internal untuk meningkatkan produktivitas, kualitas, dan daya saing produk pertanian dan produk unggulan Hue. Melalui konektivitas pariwisata, seperti ekowisata, wisata kuliner, dan desa kerajinan, untuk meningkatkan nilai produksi pertanian, sehingga membentuk mata rantai produksi sesuai rantai nilai...

Artikel dan foto: Ba Tri

Sumber: https://huengaynay.vn/kinh-te/huong-toi-nen-nong-nghiep-do-thi-155395.html